東區餐酒館「Old Seat老位川酒」!道地川菜×創意調酒,嗜辣妞妞們聚會必吃

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東區餐酒館「Old Seat老位川酒」!道地川菜×創意調酒,嗜辣妞妞們聚會必吃

東區餐酒館「Old Seat老位川酒」!道地川菜×創意調酒,嗜辣妞妞們聚會必吃 妞新聞酒吧地圖、解憂綠洲Pass、Eatpire、解憂綠洲、品酒
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又麻又香超道地!

喜歡吃辣、愛吃川菜的妞妞,這間店一定要存進口袋名單!「OLD SEAT 老位川酒」,那椒麻的味道從舌尖一直蔓延到鼻腔,在大口喝下他們特製的「中式」創意調酒,超特別的餐酒搭配,還能讓妞妞們從白天一路喝到晚上,酒鬼們快一起大吃特吃起來囉~

 

 

 

「OLD SEAT 老位川酒」隱藏在東區巷弄間的住宅區一樓,裝潢走復古懷舊路線,戶外的沙發搭配樹林和搖椅格外的舒適,白天妞妞們想和閨蜜找地方喝酒放鬆、談天吃飯,這裡會是各位的最佳選擇!值得一提的是,老位川酒還是寵物友善的店家呢,毛孩子要帶著一起出門吃飯也沒問題,只要不要打擾到其他桌客人都沒問題~喜歡帶寵物出門的妞妞,絕對要把這間店存進口袋名單。

 

 

活動兌換特調

老皮嫩肉

老皮嫩肉 價格:260

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老皮嫩肉這道非常經典的菜色,絕對是妞妞們去川菜館必點的!以「豆腐」製作模仿肉類口感,經過油炸後,表面帶點微皺的炸豆腐,外脆但內層柔軟,淋上香辣的醬汁後的口感真的讓人愛不釋手。老皮嫩肉這道料理,是早期人們生活艱苦時無法餐餐吃到肉,為了滿足吃肉的想念,使用豆腐替代而有了這道菜餚,也是在家裡很簡單能處理的家常菜品,簡單好吃又下飯。

 

 

 

妞編輯推薦必點

金沙杏鮑菇

先從不辣的「金沙杏鮑菇」開始介紹起!酥炸爽脆杏鮑菇,一口咬下還會噴汁呢,甘甜的滋味融合厚實的金沙,鮮香鹹的滋味充斥著整個口腔,只要夾2塊都可以搭配一整碗白飯了!

 

 

 

蒜泥白肉

這個「蒜泥白肉」超可以!蒜味根本Double Up,吃完記得不能跟男朋友約會(誤),妞妞們吃之前可以先用稍微攪拌,讓熱氣帶出醬油、辣椒油和大蒜組合的香味,五花肉片肥而不膩、切的剛剛好的薄度,配上一大口蒜泥,就是讚。

 

 

川椒香辣皮皮挫

再來是妞編輯非常喜歡的一道菜「川椒香辣皮皮挫」!妞妞們吃過蒼蠅頭嗎?這道菜就是皮蛋版本的蒼蠅頭,利用青、紅兩款辣椒去增加辣味,再配合醬油、蠔油和花椒,綜合成一到又麻又下飯的料理,剛吃下去會感受到鹹香和皮蛋的風味,尾韻的辣味最後竄升出來,超級爽啦~

 

 

 

口水雞

喜歡辣到頭頂的感覺?那麼這道「口水雞」絕對是妞妞們的最佳選擇!它是傳統四川菜中的經典涼菜,四川人一般叫它麻辣雞或椒麻雞,中國近代文人郭沫若在他的詩詞《賟波曲》寫:「少年時代在故鄉四川吃的白砍雞,白生生的肉塊,紅殷殷的油辣子海椒,現在想來還口水長流。」之後就被世人稱之為口水雞。製法很繁覆,味道層次豐富,有麻、辣、鮮、香、嫩等風味,嚐完讓人忍不住一口接一口,許多人還對單點生菜,來沾醬汁吃呢。

 

 

 

//妞編輯點評// 

川菜又麻、又香、又辣的滋味,配上創意川酒剛剛好!

 

 

 

店家介紹>>

OLD SEAT 老位川酒

地址:台北市大安區忠孝東路四段101巷29號1樓

電話:02-2731-0459

營業時間:12:00~01:00

低消金額:300元

 

 

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酒後不開車,安全有保障。
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未滿十八歲禁止飲酒。

 

 

責任編輯:Arena

 

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冬天最省錢養生法!《後宮甄嬛傳》孫儷娘娘分享3個「泡腳」重點,泡到大出汗小心讓身體更虛

冬天最省錢養生法!《後宮甄嬛傳》孫儷娘娘分享3個「泡腳」重點,泡到大出汗小心讓身體更虛 泡腳、孫儷、後宮甄嬛傳、養生
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冬天太適合泡腳了!

氣溫劇降,節氣「大雪」過後又到了容易手腳冰冷的冬季,除了增添保暖衣物、喝點熱飲,想要快速啟動身體的循環,讓身子從底部暖起來,晚上可以好好睡一覺,「泡澡」就是舒服又方便的選擇啦!許多女明星的養生秘訣裡,泡澡就是其中一個方法,因出演《後宮甄嬛傳》爆紅的中國女星孫儷,本身就是個養生達人,她也不藏私的分享自己泡腳方法,冷冷的冬天,不妨就跟著她的方式,用低成本就能輕鬆養生!

 

孫儷泡腳秘訣1水溫42~43度

source:pexels

泡腳沒有場地的限制,即使家裡沒有浴缸,現在市面上也有許多方便收納的泡腳桶,甚至還有自動加熱的功能,在家客廳邊看電視就能邊泡腳。熱愛泡腳養生的孫儷分享,一般在泡腳時,水溫她習慣掌握在42~43度

 

 

孫儷泡腳秘訣2先從清水開始泡

source:pexels

對於剛接觸泡腳的新手,孫儷建議先從清水開始泡就好,不要急於加入中藥材或其他材料,她認為所有的東西都是有偏性的。她自己私底下則最喜歡加入海鹽泡腳,因海鹽具有溫熱的效果,但也特別提醒, 凡事要放東西泡腳,都先從少量開始,等身體適應了再開始逐量增加。

 

孫儷泡腳秘訣3微出汗即可

source:pexels

泡腳有助於促進身體代謝循環,會讓身體發熱,但,千萬別泡到滿頭大汗!孫儷建議,泡腳的時間要依照個人的身體狀況而定,當背後開始微微感到熱了,冒點小汗時,就可以停止了,不要泡出大汗來,這時候人體就會變虛了。哪時候才需要泡出大汗呢?孫儷分享像是今天若受涼了,當泡了一小時的腳都還出不了大汗,她還會搭配喝薑湯,幫助把寒氣逼出來。

 

 

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