彰化8間在地人激推爌肉飯！「魚市場」秒殺名店、「阿正」千千讚第一

一想到彰化你會想到什麼？（超愛天才衝衝衝◔.̮◔✧）一想到彰化九成都會回答肉圓！吃過就忘不了那Q彈口感、扎實內餡以及甜甜醬汁（完蛋，怎麼越講越餓），但妞妞們知道其實「爌肉飯」也是彰化必吃美食之一嗎？今天妞編輯就為大家介紹8間Google評論度超高、在地人也激推的王者店家。

2022彰化爌肉飯推薦1.陽光老店爌肉飯

https://www.instagram.com/p/Ch7WL-gLCzl

source：anneatalot@instagram

二林人耳熟能詳的「陽光老店」，儘管位於所見之處皆是美食的市場旁，這間小吃店仍引來滿滿的排隊人潮，靠的就是肥瘦相間、香氣四溢的爌肉飯，在上層加一顆半熟荷包蛋就色香味俱全。不管是拌開吃、混著吃都好溫潤好幸福啊啊啊！大口大口扒飯不自覺就吃光光了（老闆再給我一碗大的肥肉多謝謝）

店家資訊

陽光老店爌肉飯

地址：526彰化縣二林鎮儒林路二段484號

電話：048965536

營業時間：05:00–02:00

FB：陽光老店爌肉飯

2022彰化爌肉飯推薦2.泉焢肉飯

https://www.instagram.com/p/CfhCGrQh7uE

source：onef_foodie@instagram

講到爌肉飯一定要提到赫赫有名的「阿泉」，座落在彰化市中心，也是曠肉飯的「一級戰區」！google評論將近三千九百則（超誇張），更是百萬youtuber千千（aka肥肉信徒）稱讚過的名店，簡單樸實好味道，雖瘦肉口感微明顯，但飯粒粒分明、肥肉軟嫩、醬汁滷進心裡（會不會形容得太誇張ＸＤ）反正去吃就對了（笑）。

店家資訊

泉焢肉飯

地址：500彰化縣彰化市成功路216號

電話：047281979

營業時間：07:00–13:30

FB：泉焢肉飯

2022彰化爌肉飯推薦3.夜市爌肉飯

https://www.instagram.com/p/CfLt5louW_F

source：sprewell627@instagram

「夜市爌肉飯」是許多在地人心中的NO.1（也是讓妞編輯撲空遺憾的NO.1），想前往一嚐的妞妞們記得在開始營業半小時前先到場排隊，開門後會發放號碼牌，為了吃美食等待永遠是值得的（看看它的油光閃爍好像在說：趕快來吃我啊）。滷汁香、肥不油、瘦不柴，不死鹹恰到好處的美味，真是一碗資優生！其他品項也獲得網友們一致好評唷，非常推薦。

店家資訊

夜市爌肉飯

地址：500彰化縣彰化市成功路10號

電話：047287567

營業時間：15:30–18:00（週五、週六公休）

FB：夜市爌肉飯

2022彰化爌肉飯推薦4.魚市場爌肉飯

https://www.instagram.com/p/CgcDTNqr-vg

source：bigm0uth_eat_taiwan@instagram

頂著秒殺外號的「魚市場」紅的不僅僅是爌肉飯，其彈性腳筋和QQ肉皮也都是許多饕客們必點的菜色。妞妞們有沒有發現店家照片哪裡怪怪的？紅招牌寫晚上7：30分營業，綠遮雨棚寫晚上6點開始，google則是寫下午5點，這麼多面貌請問是雙子座嗎？（笑）妞編輯上次去拜訪時（再一次撲空經驗談），店員建議週末下午4點半來排一定會有喔！

店家資訊

魚市場爌肉飯

地址：500彰化縣彰化市中正路二段320號

電話：0952786767

營業時間：17:00-22:00（週日公休）

FB：魚市場爌肉飯

2022彰化爌肉飯推薦5.蚵ㄚ仁肉臊飯/爌肉飯

https://www.instagram.com/p/CDx7AaRg9bC

source：red_io_sun@instagram

喜歡有豐富選擇的妞妞們請鎖定「蚵ㄚ仁」，相較於主修爌肉飯的專門店家，這間貼心選修多種配菜，而且料理一點都不馬乎，讓網友們大讚「便當系列菜很多」、「主菜有特色、配菜很講究」、「份量夠CP值高」、「吃得很均衡」。換到新址後重新裝潢，空間更大也更舒適了，還有冷氣放送中（夏天續命繩快抓緊）。

店家資訊

蚵ㄚ仁肉臊飯/爌肉飯

地址：500彰化縣彰化市民權路245號

電話：047294220

營業時間：11:00-20:00（週一公休）

2022彰化爌肉飯推薦6.阿章爌肉飯

https://www.instagram.com/p/CKWXwgml6uO

source：mirumo0201@instagram

Google評價數位居第二高，雖褒貶不一但三千多則的記錄也代表「阿章爌肉飯」在彰化人心中不可撼動的地位，千千更是在品嚐過後稱讚油脂香味夠、不重口偏向家常味。看著堆積成山的肥肉在滷鍋中不停滾動真的是世界最療癒！

店家資訊

阿章爌肉飯筒仔米糕

地址：500彰化縣彰化市南郭路一段6號

電話：047271500

營業時間：11:00-13:30／16:30-00:30（週二公休）

FB：阿章爌肉飯

2022彰化爌肉飯推薦7.阿正爌肉飯

https://www.instagram.com/p/Cg80f4fpmOT

source：pigggg_daily@instagram

被千千評為最喜歡的「阿正爌肉飯」，在網路上也是呼聲超高，晚上十點才開便成為彰化人宵夜的口袋名單之一（太罪惡了吧好好喔），據說爌肉飯＋半熟蛋＋腳筋＋龍骨髓湯是阿正標配，首先爌肉飯加蛋液讓整體渾厚有深度，再來腳筋新鮮無腥味，最後來上一口湯更是起了畫龍點睛的作用，好清爽！

店家資訊

阿正爌肉飯

地址：500彰化縣彰化市永福街35號

電話：047243095

營業時間：22:00-03:00（週四公休）

FB：阿正爌肉飯

2022彰化爌肉飯推薦8.阿圖爌肉飯

https://www.instagram.com/p/CcfU3I0PnAc

source：larcqoo@instagram

以上7間都是Google評論超過千則的排隊名店，妞編輯再加碼推薦1間！最近爌肉飯界又出現一個新勢力，就是位於彰化市區的「阿圖」，擁有4.5顆星正評把妞編輯的眼睛給點亮了（◔.̮◔✧），這家不僅有許多麵食類選項，便宜的價格和表現水準之上的爌肉飯都受到許多彰化人的喜愛，而且現在吃還不用排隊，寶藏店家當然要收藏！

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店家資訊

阿圖爌肉飯

地址：500彰化縣彰化市彰美路一段100號

電話：047236223

營業時間：17:30-01:00（週二公休）

FB：阿圖爌肉飯

看完以上8間彰化爌肉飯攻略，有沒有被妞編輯煽動到想往彰化衝呀？每間爌肉飯店都各有特色及擁護者，如果有漏掉彰化妞心中的那碗，歡迎留言告訴妞編輯，不准私藏有美食要一起吃！

愛玩妞，妳的最佳旅伴。

POPUPASIA®亞洲手創暨生活展,2026年迎來十週年里程碑,展覽於2026/11/12-11/15臺北松山文創園區登場,作為台灣唯一兼具手創業者商務發展,與消費大眾皆可參與的B2B2C文創展會,今年以「EXPO THE WORLD」為題,攜手日本神戶TRUNK DESIGN策畫Local to Local展區,集結日本14個府縣,於松山文創園區四號、五號展區,匯聚台灣、泰國與亞洲等將近150個品牌,串聯跨世紀的生活創作,解鎖手創迷全風格清單。

走過10年光景,製作人陳小麥於第十屆POPUPASIA®亞洲手創展開幕典禮中感性說道:「『養一個孩子,需要全村的力量。』我覺得文化創意產業也是。創作者帶來作品,但要讓作品被看見、被理解,進而走進人們的生活,則需要無數人的共同參與。POPUPASIA®集結各方資源與展演空間,全力投入製作與行銷宣傳,透過跨界整合引薦精準通路;在團隊與各單位的推動下,才能夠讓每一件作品亮麗登場,獲得市場實質的支持與收藏。換言之,正因為在座的各位,讓『全村的力量』有了最真實且具體的模樣!」展覽一年只有幾天,但我們希望,支持創作者的機會,一直都在。

十年前,我們試著勾勒一條路;十年後,我們看見了一整個百花齊放的手創世代。
POPUPASIA®在台灣2027年另一個重要計畫就是Sabai Sabai(泰文สบายสบาย:舒服、輕鬆、自在的日常用語)。預計2027年7月在台北圓山花博爭艷館登場,這個計畫延續了泰國夥伴的交流,也開啟了我們的下一個十年,POPUPASIA®希望建立起亞洲創意品牌進入不同國界的合作網絡。透過Local toLocal、Sabai Sabai等實體文化展演,與泰國清邁、日本川崎與神戶的合作,協助品牌接觸當地市場,同時推出線上手創通平台,持續彙整品牌、商品與買家,無國界地支持延續這些精彩的媒合任務。

靈魂製作人-小麥第十屆POPUPASIA®我推的路線A.日本工藝、B.清邁設計、C.台灣生活選物、D.產業商務合作

路線 A|日本工藝控: 從日常器物認識日本地方製造五號倉|Local to Local

適合對象: 日本職人工藝愛好者、設計迷,對地方產業與製造技術有究極興趣者。

值得留意的品牌與工藝亮點:
1. 民藝玩具TATOO STICKERS:取材自日本各地自然風土、傳說,到祭典與傳統習俗,透過這些小小的玩具,感受各地生活文化與故事。

2. YOSHINO wood & wisdom:誕生於奈良縣吉野。延續300年的山林,傳承至下一個300年為使命。延續古民家傳承,連結森林、木材與生活,承接在地文化與智慧,讓與木相伴的生活持續走向未來。

3. 漆器AIZAWA Wood Works:創立於1947年的輪島塗木胎工坊,同時製作指物、曲物、碗、樸木胎四類木胎,是日本罕見的工坊。將木胎職人技術運用於呈現木肌的器皿,以耐水耐髒的液態玻璃塗裝,兼顧木質觸感與日常易用性。

4. 自分堂KORI ANRI JAPAN:以兵庫縣豐岡市代代相傳的傳統工藝「柳行李(杞柳編織)」技術與文化脈絡為根基,致力於貼近現代生活的新型工藝。

5. 清水紙工FUKUI / JAPAN:源自日本福井的越前,跨越世代與紙相伴,透過加工與職人手藝,讓紙張不斷轉變,看見紙的無限可能。

路線 B|清邁/泰國設計控: 一次探索泰國當代創作四號倉|泰潮好物/Jing Jai Market

適合對象: 數位游牧者的靈感庫,喜歡時尚穿搭、獨立設計,尋找特色生活配件者。

值得逛逛的首次參展品牌:
1. LONGGOY:意為「嘗試」與「行動」,承載著悠久的泰北蘭納文化底蘊。品牌以「嘗試」做為契機,結合清邁在地原料、獨特漂染工藝與現代剪裁,將傳統元素融入當代時尚。透過服飾訴說文化故事,讓人們穿上有故事的衣裳,以全新視角領略與傳承蘭納之美。

2. 手作陶瓷Thamon.o.clay:結合手工成形與化妝土(Engobe)裝飾技法,運用泥土色澤、表面肌理與圖案,呈現品牌獨有樣貌。從塑形到彩繪,每一道手作痕跡都成為作品的一部分。

3. Norm Studio:創作涵蓋象神Ganesha、印度教神祇、兔子與貓咪等角色,以陶瓷、黏土與樹脂做為主要材料,持續探索布料、木材等複合媒材,延伸至貼紙、居家裝飾符咒、袋包與T-shirt等品項,讓喜歡的角色走進日常。

4. Earth Republic:將趣味角色、鮮明色彩與實用功能放進陶瓷設計,讓器物在日常使用之外,也有讓人忍不住多看一眼的表情,作品運用化妝土(Engobe)技法,在陶瓷表面呈現色彩與裝飾,展現品牌創作。

5. Feel Youth:以Local Craft From Local Made為理念,選用天然纖維與在地材料,如萬壽菊、烏木、靛藍與鐵鏽等染色來源,透過清邁工藝師的自然紮染技術,將產地材料與手藝融入當代日常服裝。

6. BELLVÉ:品牌源自於一個簡單的理念-相信色彩擁有點亮心情的力量。從紡織品、精湛工藝和日常生活中汲取靈感,以明亮色彩、獨特針織紋理和富有意義的細節,展現個性之美。

路線 C|台灣生活選物控: 發現日常裡的原創設計四號倉|Maker Lab、Pop Universe、品牌體驗區

適合對象: 喜歡台灣原創品牌、手作飾品、插畫創作與質感生活選物

值得停留的品牌:

1. VAULT JEWELLERY 小金庫|手作飾品:從自然形態與材料汲取靈感,透過金工技術保留細緻紋理與細節,呈現極具特色的飾品設計。
2. One N Only 綻放設計|當代飾品:結合天然石、珍珠與金屬等不同材質,打造個人風格。
3. Spruce Artistry 雲杉設計|織品設計:重新詮釋傳統藍染技法,讓織品工藝融入現代生活。

4. 苦瓜織織 Bitter. then better|編織配件:將纖維材料與編織技術轉化成日常使用的設計。
5. MU SCENT|香氛與生活選物:透過香氛產品,感受氣味為日常生活增添層次。
6. Fantasy Forest 異想之森|原創插畫:在Pop Universe,探索原創角色與想像故事,看插畫轉化為各式生活商品與創意選物。
7. BEAVER CRAFT 河狸造物|客製創作:擁有各種具備個人特色的物件,以客製商品出發,從不同角度感受獨立創作。

路線 D|產業人/專業買家: 從品牌探索到商務合作四號倉、五號倉

適合對象: 零售採購、選品店經營者、經銷商、企業採購,以及尋找品牌合作機會的產業人士。

手創通實體落地,透過展會、商務媒合、品牌培力與跨境交流,持續支持亞洲原創品牌發展。對專業買家而言,實體展覽提供了一個能夠親自接觸商品、理解設計與製作背景,並與潛在合作品牌建立連結的機會,讓產業人士從產品類型與自身業務需求出發,找到更符合市場定位的品牌。

2026 第十屆 POPUPASIA® 亞洲手創暨生活展
展覽日期|2026年11月12日(四)至11月15日(日)
開放時間|11月12日12:00–18:00;11月13日至15日10:00–18:00
展覽地點|臺北松山文創園區四、五號倉庫
官網訊息|https://popupasia.com