盤點5間「生吐司」!SAKImoto、平崎吐司、和吐司必吃

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盤點5間「生吐司」!SAKImoto、平崎吐司、和吐司必吃

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心動瞬間_

這個週末,就決定吃生吐司啦!

最近從日本紅來台灣的「日式生吐司」,在全台如雨後春筍般崛起,不管是實體店面、連鎖商店還是麵包店也紛紛跟上這波「生吐司風潮」,生吐司之所以為「生」,不是吐司的熟度,而是指天然感和不添加任何東西的意思,直接吃就非常美味,身為吐司控的妞妞們還等什麼,跟著妞編輯一起「天天一吐司」吧!

 

 

 

Top1.嵜本 高級生吐司專門店

source:妞編輯1993/妞新聞

位在信義區的日本人氣第一生吐司品牌「嵜 SAKImoto bakery,原汁原味重現日本生吐司美味,主打「極美自然」(無蛋、無奶)、「極生奶油牛奶」(無蛋)和「黑糖」(無蛋、無奶)三種吐司,吐司套餐也分內用和外帶兩種,也可選擇加價加果醬和奶油,除此之外,還有15種果醬,分成「寶石果醬(fruit)」、「珠光果醬(milk)」和「和風果漿(japonisme)」三系列,官方也宣布要開二店,將會在台北101

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店家資訊>>

 SAKImoto bakery

時間:10:0020:00

地址:台北市信義區基隆路一段155-1號(忠孝東路五段15巷)

交通:捷運市政府站1號出口旁巷子進入

 

 

 

Top2.平崎吐司

sourcehirasakishokupan

「因為喜歡,一口接一口撕著吃!」不用加任何東西,直接單吃就好吃的「平崎吐司」他們家的生吐司不僅不經過任何調味加工,更不加任何東西,原物料單純之外,還使用台灣在地食材,吐司的甜度來自蜂蜜,並帶有一點奶油的香氣,口感綿密鬆軟,就連皮都軟Q好吃,店內的抹醬來自於「很慢菓醬」的抹茶、伯爵奶茶、伯爵茶蘋果和「Olivias 手工果抹醬」的奇異果,日後也會不定期更新口味!

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店家資訊>>

平崎吐司 Hirasaki shokupan

時間:週二~週六 9:00-21:00、週日9:00-18:00(週一公休)

地址:台北市大安區延吉街13841

交通:捷運忠孝敦化站3號出口、捷運國父紀念館站2號出口

 

 

 

Top3.和土司

sourcehe_syokupan2020

今年三月份才正式開幕的「和土司 食パン專門店」,位在台北小巨蛋附近,由愛吃吐司的台灣女生所創立的,經過半年的籌辦時間終於正式開幕,總共有皮薄又質地軟Q的「經典和吐司」、有麥香和乳酸尾韻的「優の吐司」以及使用鮮乳又帶點淡淡蜂蜜的「生乳吐司」,每款都適合單吃,也可以百搭任何喜歡的抹醬、奶油和鹹食,除此之外,之後也預計年底會推出「迷你生吐司」喔!

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店家資訊>>

和土司 食パン專門店

時間:1400-1700

地址:台北市松山區南京東路四段133426

交通:捷運台北小巨蛋5號出口

 

 

 

Top4.烘焙密碼

sourcefood__meiko

Bake Code 烘焙密碼」秉持著「從麵粉到烘烤麵包出爐,每一個步驟都是謹慎製作呈現給家人一般的你」的精神在台北、桃園和新竹都設有門市,五月份重磅上市「雲吐司」,來自日本烘焙大師技術傳承,選用北海道頂級用料,且經過兩次嚴格的烤焙,玩美打造出有如雲朵般鬆軟的吐司,外觀呈現山形,色澤則是帶點金黃,而且口感Q彈鬆軟,建議大家食用的方法為「手撕」,不用果醬也能享有吐司原本的風味!

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店家資訊>>

Bake Code 烘焙密碼

門市:Bake Code 烘焙密碼

 

 

 

Top5.全聯

source:全聯

五月份造成轟動的全聯生吐司,與日本職人中山洋平合作開發的READ BREAD生吐司」主打高含水量,不添加人工色素和防腐劑,口感鬆軟又細緻,重點是價錢可是比專賣店還要平價,四塊只要69,不管是要直接吃、搭配喜歡的果醬還是奶油都很適合,另外當然妞妞們也可以選擇先抹奶油,再抹果醬,妞編輯建議大家可以烤到微酥脆之後,再放上小塊的奶油塊,彷彿置身在日本啊!

 

 

 

 

以上就是這次的「生吐司」盤點,不過每天出爐的吐司數量有限,且每人每日外帶都會有限購,所以妞妞們如果想要踩點或者購買的話,建議大家先線上預約預訂或電話詢問,這個週末,就決定吃生吐司啦!

 

 

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

 

 

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新光三越制服 16 年換新裝,旅法設計師 Peter Wu 打造的「友善多元」制服是什麼模樣?
新光三越制服 16 年換新裝,旅法設計師 Peter Wu 打造的「友善多元」制服是什麼模樣? 新光三越、百貨制服、PeterWu、換新裝、友善多元、永續時尚、企業永續、徵才活動
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百貨公司的店員制服,不只是門面,更是品牌精神的展現。相隔 16 年,台灣老牌百貨 新光三越 這次大手筆替全台員工換上新制服,不只找來旅法台灣設計師 Peter Wu 跨界操刀,設計上更考量到第一線同仁的實際需求與企業永續理念。究竟這套新制服有哪些亮點,又能如何同時兼顧時尚、舒適與環保呢?讓妞編輯帶你一探究竟!

 

 

目錄

 

走進百貨公司,我們總會被店員們整齊劃一的制服吸引目光。這不只代表品牌形象,更是第一線服務人員的門面。相隔 16 年新光三越 這次在 2026 年 6 月 宣布全面換新裝,背後不只是一次形象更新,更融入了許多以人為本、考量永續的深度思考。這回還特別邀請到旅法台灣設計師 Peter Wu 首度跨界合作,從時尚美學到實用機能都大大升級!

 

新光三越制服新亮點:旅法設計師 Peter Wu 打造「有心意卻不顯刻意」

其實從 2025 年 10 月 推出金卡會員、專屬貴賓廳與一對一服務後,新光三越 就持續在優化對客服務。這次制服更新,就是將服務升級的理念,從外在形象延伸到同仁的穿著體驗。他們找來了曾任職於 Lanvin、Lemaire 等國際品牌,並於 2017 年在巴黎創立同名品牌的旅法台灣設計師 吳昕威 Peter Wu 合作,歷時超過 12 個月,為 新光三越 打造了全系列 13 套 的制服設計。

 

Peter Wu 來說,制服設計最有趣的挑戰是如何在兼具功能性與識別度的同時,「帶來新意卻又不顯刻意」。他參考 90 年代強調「權力著裝」(Power Dressing)的雋永風格,以簡約俐落的剪裁和結構設計,搭配不同層次的藍色線條,讓整體造型顯得低調優雅又酷帥中性。當然,新光三越 的企業識別核心「新光三越紅」也沒有缺席,它被巧妙地融入襯衫衣襟,成為隱約可見的細節,像精品一樣優雅。

 

 

打破性別框架、減輕穿著負擔!新光三越制服的「友善多元」

第一線同仁經常久站、走動,制服的舒適度和實穿性絕對是關鍵。Peter Wu 在設計時就考量到這一點,特別選用透氣彈性的舒適材質。妞編輯看到新聞稿時,最喜歡的改變就是「減去領結與禮帽的繁複設計」,讓同仁可以依照場合需求配戴領帶就好,感覺輕鬆很多!

 

另一個超級貼心的亮點,是這次的制服徹底打破性別框架!同仁可以依照個人喜好選擇搭配褲子或裙子,鞋子也不再受限,皮鞋或小白鞋都能自由搭配。這真的是大大提升了制服的活動性與實穿性,也能讓每位同仁穿出更專業自信、自在有型的服務形象。在設計過程中,新光三越 更邀請了全台 150 名 員工試穿體驗,滿意度超過 80%,大家對於簡約時尚的外型、親膚透氣的布料,以及開放褲裙鞋自由搭配這點,都給予很高的評價,真的充分展現了企業尊重員工的友善多元性!

 

 

制服也能做環保?新光三越「可回收性設計」實現永續精神

這次 新光三越制服 更新,除了員工友善,還融入了企業永續精神。制服製作與台灣品牌新光紡織、康翔制服合作,從布料到廠房都選用在地供應鏈,支持台灣產業發展。更厲害的是,部分單品採用單一材質的聚酯纖維製作,符合國際主流的「可回收性設計」(Design for Recycling,DfR)概念。

 

這代表未來服裝汰換時,不需要費力分類拆卸,整件就能直接回收,實踐循環經濟。這不只讓制服成為外在形象的更新,更展現了 新光三越 企業由內而外推動友善多元與永續的實際行動!

 

 

不只換新裝,新光三越同步啟動台北 8 分店徵才計畫

配合服務形象升級,新光三越 也積極落實企業的社會責任,為即將踏入職場的畢業生提供職涯機會。他們將於 5 月 23 日(六)上午 11 點台北信義新天地 A11 1F 北大門 舉辦首場獨立徵才活動,針對大台北地區 8 家分店 擴大招募百貨零售新血。

職缺涵蓋營業儲備幹部、顧客服務人員、行銷企劃課員等多元崗位,並提供完善的培訓制度與透明的升遷管道。新光三越 希望透過這些努力,讓社會新鮮人能夠順利銜接職涯發展,與企業一同成長,共創美好未來。

 

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