盤點5間「生吐司」!SAKImoto、平崎吐司、和吐司必吃

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盤點5間「生吐司」!SAKImoto、平崎吐司、和吐司必吃

盤點5間「生吐司」!SAKImoto、平崎吐司、和吐司必吃 sakimoto bakery、嵜本高級生吐司專門店、平崎吐司、和土司、烘焙密碼
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心動瞬間_

這個週末,就決定吃生吐司啦!

最近從日本紅來台灣的「日式生吐司」,在全台如雨後春筍般崛起,不管是實體店面、連鎖商店還是麵包店也紛紛跟上這波「生吐司風潮」,生吐司之所以為「生」,不是吐司的熟度,而是指天然感和不添加任何東西的意思,直接吃就非常美味,身為吐司控的妞妞們還等什麼,跟著妞編輯一起「天天一吐司」吧!

 

 

 

Top1.嵜本 高級生吐司專門店

source:妞編輯1993/妞新聞

位在信義區的日本人氣第一生吐司品牌「嵜 SAKImoto bakery,原汁原味重現日本生吐司美味,主打「極美自然」(無蛋、無奶)、「極生奶油牛奶」(無蛋)和「黑糖」(無蛋、無奶)三種吐司,吐司套餐也分內用和外帶兩種,也可選擇加價加果醬和奶油,除此之外,還有15種果醬,分成「寶石果醬(fruit)」、「珠光果醬(milk)」和「和風果漿(japonisme)」三系列,官方也宣布要開二店,將會在台北101

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店家資訊>>

 SAKImoto bakery

時間:10:0020:00

地址:台北市信義區基隆路一段155-1號(忠孝東路五段15巷)

交通:捷運市政府站1號出口旁巷子進入

 

 

 

Top2.平崎吐司

sourcehirasakishokupan

「因為喜歡,一口接一口撕著吃!」不用加任何東西,直接單吃就好吃的「平崎吐司」他們家的生吐司不僅不經過任何調味加工,更不加任何東西,原物料單純之外,還使用台灣在地食材,吐司的甜度來自蜂蜜,並帶有一點奶油的香氣,口感綿密鬆軟,就連皮都軟Q好吃,店內的抹醬來自於「很慢菓醬」的抹茶、伯爵奶茶、伯爵茶蘋果和「Olivias 手工果抹醬」的奇異果,日後也會不定期更新口味!

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店家資訊>>

平崎吐司 Hirasaki shokupan

時間:週二~週六 9:00-21:00、週日9:00-18:00(週一公休)

地址:台北市大安區延吉街13841

交通:捷運忠孝敦化站3號出口、捷運國父紀念館站2號出口

 

 

 

Top3.和土司

sourcehe_syokupan2020

今年三月份才正式開幕的「和土司 食パン專門店」,位在台北小巨蛋附近,由愛吃吐司的台灣女生所創立的,經過半年的籌辦時間終於正式開幕,總共有皮薄又質地軟Q的「經典和吐司」、有麥香和乳酸尾韻的「優の吐司」以及使用鮮乳又帶點淡淡蜂蜜的「生乳吐司」,每款都適合單吃,也可以百搭任何喜歡的抹醬、奶油和鹹食,除此之外,之後也預計年底會推出「迷你生吐司」喔!

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店家資訊>>

和土司 食パン專門店

時間:1400-1700

地址:台北市松山區南京東路四段133426

交通:捷運台北小巨蛋5號出口

 

 

 

Top4.烘焙密碼

sourcefood__meiko

Bake Code 烘焙密碼」秉持著「從麵粉到烘烤麵包出爐,每一個步驟都是謹慎製作呈現給家人一般的你」的精神在台北、桃園和新竹都設有門市,五月份重磅上市「雲吐司」,來自日本烘焙大師技術傳承,選用北海道頂級用料,且經過兩次嚴格的烤焙,玩美打造出有如雲朵般鬆軟的吐司,外觀呈現山形,色澤則是帶點金黃,而且口感Q彈鬆軟,建議大家食用的方法為「手撕」,不用果醬也能享有吐司原本的風味!

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店家資訊>>

Bake Code 烘焙密碼

門市:Bake Code 烘焙密碼

 

 

 

Top5.全聯

source:全聯

五月份造成轟動的全聯生吐司,與日本職人中山洋平合作開發的READ BREAD生吐司」主打高含水量,不添加人工色素和防腐劑,口感鬆軟又細緻,重點是價錢可是比專賣店還要平價,四塊只要69,不管是要直接吃、搭配喜歡的果醬還是奶油都很適合,另外當然妞妞們也可以選擇先抹奶油,再抹果醬,妞編輯建議大家可以烤到微酥脆之後,再放上小塊的奶油塊,彷彿置身在日本啊!

 

 

 

 

以上就是這次的「生吐司」盤點,不過每天出爐的吐司數量有限,且每人每日外帶都會有限購,所以妞妞們如果想要踩點或者購買的話,建議大家先線上預約預訂或電話詢問,這個週末,就決定吃生吐司啦!

 

 

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

 

 

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Top1.天秤座

妳的內心深埋著離經叛道的面貌,也有著出於瀟灑而難容俗世的價值觀。在期待他人徹底且完整地認識自己的條件下,也許妳會掙扎於是否揭露這麼深度的自我。

 

女巫餅乾:隨著與他人的默契演變至更加深厚,妳的期待會使妳採取具體的行動去形塑特定的關係。

 

療癒香草:紫錐花

 

 

 

Top2.處女座

妳對於他人或身邊環境的失望,反而會成為重要的行動能量來源。妳意識到自己可以做出不同的改變,有能力將事情扭轉往更順妳意的方向。

 

女巫餅乾:透過妳細膩精闢的說服力,引導他人看見更佳路徑也許不是困難的事。只是有沒有這麼努力的價值而已。

 

療癒香草:康復力

 

 

 

Top3.雙子座

最近的工作有大量的救急或救火任務,原本與妳無關的事情也落在妳的肩上。雖然有點無奈或委屈,但妳也會意外發現自己尚未開發的潛能,有著隨便做就能很出色的任務。

 

女巫餅乾:接觸任何陌生或不熟悉的事物,都頗有發現新世界的感覺,也會很輕鬆獲得成就感。

 

療癒香草:丁香

 

 

 

牡羊座

妳或身邊的人可能會出於自己對眼前事物的擔憂,平常能夠理性思考或從容回應的問題,此刻意外地表現出比較戒備、或拿出過高的敵意而無法仔細聆聽。

 

女巫餅乾:對於自己可能誤會他人的地方懷著警醒和謙虛的態度,道歉能解決的就都是小事情。

 

療癒香草:乳香

 

 

 

金牛座

討論自己很糗的經驗、或是害怕的事情,反而會讓妳獲得預料之外的勇氣,或他人溫暖的鼓勵。分享使妳感到愉快,也幫助妳從不同的角度看待往事。

 

女巫餅乾:對於妳過去的經歷,在他人心中有著不同的評價。像是勇敢或充滿鬥志。

 

療癒香草:蒔蘿

 

 

 

巨蟹座

最近的人緣相當地好,也讓妳需要比平常更需要謹言慎行、避免對妳懷抱好感和期待的人不小心戲劇性地放大其中的細節。頗有身為偶像,要呵護粉絲的感覺。

 

女巫餅乾:婉拒他人是一門藝術,他人的玻璃心要小心輕放。

 

療癒香草:洋甘菊

 

 

 

獅子座

身邊的人對妳的肯定也會形成不小的壓力。妳不斷督促自己拿出更出色的表現,卻又煩惱著付出的努力沒辦法帶來足夠的回報,內心有著不平衡的感受。

 

女巫餅乾:成就與滿足感也很重要。試著釐清是環境的問題,還是生活重心暫時放太多在工作上的問題,就會梳理出新的方向。

 

療癒香草:款冬

 

 

  

 

天蠍座

關於自己內心的焦慮或不安全感,也許試著向親近的對象表達,妳就能讓對方理解怎麼支持妳和保護妳才是有用的方法。畢竟對每個人來說,感受安全或被愛的方式是不一樣的。

 

女巫餅乾:身邊的人對妳的配合度也很高。只要知道能滿足妳的需要,就願意用妳的方式試試看。

 

療癒香草:矢車菊

 

 

 

射手座

妳對於自己的不足和不擅長之處特別敏感,可能會很極端地想要認真鍛鍊自己、或是徹底避開相關的考驗。在感情的方面則可能為了不要受傷,而逃避其實可以解決的問題。

 

女巫餅乾:妳的信心決定了你的行動方向。於是暫時冷靜下來或參考別人的意見,會是更安全的選擇。

 

療癒香草:達米阿那

 

 

 

摩羯座

出於確定的信念和想法,妳可能會採取比較果斷的行動,讓身邊的人感到既有效率又很突然。其實妳只是思考了很久,現在終於找到行動的時機而已。

 

女巫餅乾:沒有人比妳還要更瞭解自己的需要,於是與其等待他人給予、不如自己起身爭取。

 

療癒香草:薑

 

 

 

水瓶座

面對生活中的考驗,妳可能會擔心過去的問題再次發生。無論是身體與心靈曾經受傷的記憶再次襲來,或是憂愁於自己可能被利用或欺騙,妳都可以相信現在的自己有所成長、有更可靠的判斷力了。

 

女巫餅乾:唯有再次重演與過往相似的課題,妳才會意識到自己其實擁有力量去改變未來。

 

療癒香草:一枝黃花

 

 

 

雙魚座

妳對於工作或人際關係上的表現,都會很擔心自己說錯話或沒有拿出實力,所以會表現得比較患得患失。穩定情緒將是重要的練習,妳會發現身邊的人其實沒有對妳那麼嚴格。

 

女巫餅乾:找到消化情緒的合適方法,就能幫助自己提高專注與力量。

 

療癒香草:雷公根

 

 

 

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關於星座專家

七號行星的占星師 Aprilette

在牌卡與星圖之間,以翻譯者的姿態陪伴你閱讀屬於自己的星球地景。走在一分糖的療癒路線上,剩下的九分是慫恿你拿出勇氣、擁抱變革與冒險的辛香料。對於世事懷抱太多的認真,正在練習成為有幽默感的人。

 

無論認識自己的過程中經歷幾次生存之道的撞擊與毀損,都希望你的視野始終清楚看見自己的堅毅與天賦。找到舒適做自己的方法,即是演繹獨屬自己的精湛之作。

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