雞胸肉變軟嫩的秘訣是優格!嫩煎優格雞胸肉串食譜來啦,快幫便當加菜吧!

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雞胸肉變軟嫩的秘訣是優格!嫩煎優格雞胸肉串食譜來啦,快幫便當加菜吧!

雞胸肉變軟嫩的秘訣是優格!嫩煎優格雞胸肉串食譜來啦,快幫便當加菜吧! 食譜、便當料理、瘦身料理、瘦身、減肥
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減肥≠自虐

 

想要健康地瘦身,飲食管理絕對是成敗的最大關鍵!因為先生健檢報告滿江紅被醫生要求控制飲食的源由,讓本來不做菜的貝蒂開始認真做起了便當,在愛妻「低卡便當」加持和「努力運動」並行下,貝蒂的先生一年時間裡就減掉16公斤,健康不再NG!

雖然坊間或網路上有很多快速瘦的飲食計劃,但當計劃結束,回復原來的飲食習慣卻有很高的復胖風險,所以減重不能急,循序漸進並養成健康飲食習慣真的是一件非常重要的事。

 


 

 

愛妻瘦身便當》書摘轉載

 

嫩煎優格雞胸肉串便當

  

 

原以為優格只能冰涼的吃,但試了以優格醃漬雞胸肉料理之後,

才發現酸酸的優格能讓雞胸肉肉質變軟嫩好吃,

且即使隔餐再加熱,其風味也不致失分太多;

因此,毫無疑問的,優格雞胸肉成為貝蒂便當裡的常客。

對了,另外還有一件更棒的是,再也不用擔心冬天冰箱裡的優格吃不完了。

 

/便當夥伴/

紅藜麥+ 糙米+ 白米飯P.17

油炒汆燙青花菜P.140

水炒高麗菜P.145

寒天(洋菜)蕃茄炒蛋P.168

 

 

優格雞胸肉串

 

 

  • 材料(3 人份)

雞胸肉……2 塊(約330g)

竹籤……數支

 

  • 醃料

原味無糖優格……60g

鹽……1/4 小匙

黑胡椒……少許

紅椒粉……1/4 小匙

 

  • 調味料

食用油……少許

白芝麻……適量

 

做 法

1 雞胸肉順著紋路切片,並加入全部醃料抓勻後醃20分鐘;另也可置於冰箱醃1 個小時。

 

 

2 以竹籤將醃好的雞胸肉一片片串起。

 

 

3 取平底鍋以少油、小火將雞胸肉串煎熟(兩面各煎約2 分鐘)。

 

 

4 起鍋前均勻的撒上白芝麻即完成。

 

 

料理筆記

也可用烤箱烤,將肉串好後以攝氏180 度烤約20 分鐘即可(各品牌烤箱火力不一,時間請自行斟酌)。

 

 

 

 

本文摘自《愛妻瘦身便當:貝蒂教你料理新手也能輕鬆搞定,好吃、不胖、吸睛、低卡便當,110道料理健康剷肉1年16公斤》

 

 

 

Instagram超人氣愛妻便當日記

低卡╳蔬食╳吸睛╳清爽╳爆走
跟著貝蒂做,好吃不會胖,成就感100分,熱情不斷電的
50個家製便當╳110道會瘦又美味家常菜。


能維持好體態又不委屈口欲一直是所有人追求的美夢,現在貝蒂就要和大家分享她所設計110道家常美味料理自由搭配下,視覺與美味兼備的50個低卡便當食帖,當然其中也有偶爾任性下料理的「爆走便當」,吃好、吃飽、還能瘦!這樣的便當人生更愉快!

 

 

 

作者:貝蒂做便當

出版社:野人

 

 

 

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町田啓太來台愛上臭豆腐!吉他原創曲首公開感動全場,帥咬PICK暖喊:我會閣來

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心動瞬間_

一定要再來啊QQ

日劇男神「町田啓太」連三年訪台,今(12/7)日於台北國際會議中心(TICC)舉辦出道15週年的《KEITA MACHIDA 15th Anniversary EVENT in TAIPEI》粉絲見面會,吸引約1200名粉絲到場一睹男神風采。(町田啓太三度訪台慶出道15週年!)

 

 

 

町田啓太身穿白色西裝外套,宛如白馬王子從觀眾席的通道入場,瞬間引起暴動。上台後,町田啓太先用台語打招呼「大家好,謝謝大家來」,隨後預告見面會準備的內容非常多,包含作品回顧、問答遊戲、周邊展示、粉絲提問與現場演奏等五大段落,暖心喊話粉絲:「要是累的話要跟我說喔!」

 

 

 

開場後,町田啓太依照2010至2015、2016至2020、2021至2025三個階段,帶領粉絲們回顧歷年的代表作。他坦言對出道作《鐵拳對鋼拳》的印象最深,「第一次上台很緊張,收到很多前輩的關心,借助了他們很大的力量。」提到當時是第一次梳飛機頭,町田向粉絲詢問覺得如何,聽到「很帥」的回應後,他更開玩笑說:「那我現在就梳飛機頭好了。」

 

 

 

去年台北場大獲好評的「町田問答」再度回歸,此環節將由町田啓太回答各種與自己相關的題目,包含Netflix《GLASS HEART》殺青時間、臉頰愛心照片、去年在台連吃兩個菠蘿麵包、喜歡喝蜂蜜拿鐵等。沒想到町田竟然因為相信粉絲的答案而落敗,接受懲罰的他將奇異筆充當成 PICK 咬在嘴裡,重現《玻璃之心》中的經典撥髮場面,笑說:「以後看到奇異筆都會想到台灣了」

 

町田啓太分享在夜市首次挑戰一口臭豆腐,不僅狂讚非常好吃,還一次吃了三塊。「因為去年被大家推薦,所以真的去挑戰了。」表示真的很好吃,想要再吃。此外,他還加碼吃了冰火湯圓。

 

 

 

接續登場的粉絲問答箱,則要讓町田啓太從投稿題目中抽選回答。被問到「做了什麼事情會讓你覺得自己是台灣通?」時,他回應:「吃了很多東西,包含臭豆腐。大家有沒有覺得紅綠燈很可愛,這個我也都是知道的喔!這可是我第三次來台灣,還有很多好吃的東西想吃。」

 

有粉絲敲碗他挑戰蒸的臭豆腐,町田啓太馬上露出慌張神情,「從20公尺之外就能聞到味道的感覺,不過我會試試看。因為好吃我覺得我可以的!到時候可以承認我是台灣達人嗎?

 

 

 

壓軸的「Special Live」也是本次見面會的最大亮點,首度在台北公開吉他演出的町田啓太,邀請到自己的吉他老師 Chikara 同台合作。除準備《玻璃之心》和《櫻桃魔法師》主題曲,他還秀了一小段的〈望春風〉,重現劇中彈吉他的帥姿。

 

 

 

町田啓太更加碼演奏未發表過的原創曲,「這首曲子本就是為了要跟大家一起慶祝而製作的,和大家的溫暖回憶都放在這首歌裡,謝謝大家的愛!」表演途中,台下粉絲們也默默打開手機手電筒,創造出美麗的燈海,讓他感動說道:「跟大家一起完成了這首歌。」

 

 

 

來到尾聲,町田啓太也向粉絲們表達感謝之意,表示會把大家的支持深深放在心底,持續挑戰不一樣的事情,把更多作品帶到大家面前。最後,町田則是帥氣地咬住 PICK,用台語承諾:「我會閣來台灣(我會再來台灣)。」為這場15週年的見面會畫下完美句點!

 

 

 

source:LDH 愛夢悅

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