【不NG料理廚房】免開火也能做出神奇白醬!讓大廚都要甩掉圍裙的奶油白醬泡麵

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【不NG料理廚房】免開火也能做出神奇白醬!讓大廚都要甩掉圍裙的奶油白醬泡麵

【不NG料理廚房】免開火也能做出神奇白醬!讓大廚都要甩掉圍裙的奶油白醬泡麵 不NG料理廚房、宵夜、奶油、白醬、義大利麵、泡麵、免開火、熱量
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source: 妞新聞

相信許多人跟不NG小姐一樣,半夜肚子餓又懶得出門,直覺就是泡麵解決先,但吃久了總會膩,最近我發現了一個吃泡麵的新招,只要運用簡單的方法就可以做出激似白醬的口感,讓泡麵華麗大變身,想知道這是什麼神奇配方,快跟著不NG小姐一起看下去!

 

 

STEP1:取出泡麵,用熱水泡開

source: 妞新聞

為了貫徹蛋黃哥的精神,我們要不開火完成這道料理!請選用可以用熱水直接泡開的泡麵~(不NG小姐家裡剛好只剩韓國泡麵,不得已只好用煮的⋯⋯)

 

 

 

STEP2:將冰箱的培根拿去微波2分鐘

source: 妞新聞

培根絕對是家家必備的料理良伴,這時就把吃剩的培根拿出來熱一熱,立馬把宵夜的等級level up!

 

 

 

STEP3:調製白醬 :蛋黃+鹽巴

 

source: 妞新聞

利用培根的熱度來調和醬汁,這個撇步請大家學起來!將熟培根放入碗裡,在加入兩顆蛋黃及少許鹽巴,就完成了第一步啦~沒想到做白醬連煮都不用煮! 

 

 

 

STEP4:調製白醬:乾巴西里+新鮮巴西里

 

source: 妞新聞

第二步放入俗稱巴西里的西洋芹,雖然不NG小姐本身不愛芹菜、香菜這類植物,但不得不說,加入了巴西里之後,整道菜彷彿就混了洋墨水,開始有了異國情調!

 

 

 

STEP5:調製白醬:料理用鮮奶油

source: 妞新聞

最後也是最重要的,就是加入料理用的液體鮮奶油,雖然一瓶貴桑桑,為了完成我的神奇白醬,不NG小姐不客氣地給它催落去!

 

 

 

STEP6:加入泡麵,讓麵醬融合

source: 妞新聞

將泡好的泡麵與調製好的白醬混在一起,就完成啦!傑克,這真是太神奇了!

 

 

STEP7:加入黑胡椒提味

source: 妞新聞

最後再撒上一點黑胡椒提味,不NG小姐使用的是蒜味黑胡椒,意外地做出蒜味奶油的風味!

 

 

 



 source: 妞新聞

哇!沾了白醬的泡麵整個在發光!

 

 

 

source: 妞新聞

其實原本不NG小姐對這食譜抱持著實驗的態度,畢竟白醬可以用調的這件事,不NG小姐也是第一次聽到,沒想到吃起來的還原度如此高!而且韓國麵條的Q彈成了這道料理最美麗的錯誤,不怕煮泡麵麻煩的人,完全可以去買韓國泡麵來試,彈彈的麵條吃起來更有fu喔! 

 

 

 

然後不NG小姐就狐狸尾巴翹起來,不知道哪來的自信覺得自己可以去賣白醬泡麵!如果節目停播了,可能就是我創業的時候惹(誤)⋯⋯

 

 

【後記】

不NG小姐:(真心地)吃起來根本是一碗80或90的義大利麵~

導演:聽起來好廉價~(吐槽語氣)

不NG小姐:我是薄利多銷!

 

如果我擺攤賣泡麵,大家願意買單嗎哈哈哈哈 

 

 

 

完整版看這邊

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米蘭傳奇「10 Corso Como」登陸台北微風廣場,不只是購物這麼簡單!
米蘭傳奇「10 Corso Como」登陸台北微風廣場,不只是購物這麼簡單! 10CorsoComo、台北微風、概念選品店、時尚新地標、藝術與生活、米蘭風情、逛街地圖、TizianaFausti
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心動瞬間_

其實我對選品店一直有點距離感,但這次走進 10 Corso Como 台北店,真的有被它營造出來的氛圍打動。不像傳統精品店那樣有距離,反而像在逛一個精心策劃的展覽。那些雕塑裝置不只是擺設,還能坐下來休息,這種把藝術融入生活的巧思,讓我覺得花時間在裡面探索是很值得的。不只買東西,更能找到一些啟發,這可能就是它能被 BoF 選入全球最佳時尚店舖的原因吧!

那天我走進微風廣場,準備迎接一場全新的感官之旅,因為米蘭傳奇選品店 10 Corso Como 真的在台北開幕了!它不像單純的購物空間,更像一本立體、會呼吸的雜誌,邀請你慢慢探索、感受。這裡融合了時尚、藝術、設計與生活風格,每個角落都藏著驚喜。如果你也好奇,這種被譽為全球最佳時尚店舖的 10 Corso Como 會帶來什麼不一樣的體驗,那一定要繼續看下去喔!

目錄

一踏進微風廣場,看到那白底黑字、圓圈點綴的「10 Corso Como」招牌,妞編輯的時尚雷達就馬上響了!這間來自米蘭的傳奇概念選品店,終於在2026 年 8 月 28 日正式進駐台北,地點就在微風廣場。它不只是一間店,更是一個完整的文化生態系,讓人很想一探究竟。

「不只購物」:10 Corso Como 台北店如何重新定義選品店?

其實10 Corso Como 的故事很有趣,它最初是從一座舊車庫出發,以藝術與攝影藝廊為核心,後來才慢慢加入時裝、設計、書店、咖啡館,甚至花園和旅宿。這種把傳統零售場域拓展成文化、商業與日常生活交會的「生態系」概念,真的超有遠見!

品牌主理人 Tiziana Fausti 親自來台見證台北店開幕,她說 10 Corso Como 最具代表性的就是「Living Magazine」概念,就像一本可以走進去、隨時間不斷更新的雜誌,每個季度都有新的品牌、作品和合作計畫。妞妞們來這裡,購物不再是唯一目的,探索、停留、交流本身就成了體驗的一部分,是不是很酷?

而且,10 Corso Como 還被國際時尚產業媒體 The Business of Fashion(BoF)選入首屆「全球最佳時尚店舖」,在近 300 個提名中脫穎而出,成為全球 65 家入選零售商之一。光這點,就讓妞編輯覺得很值得來逛逛了!

 

10 Corso Como 台北獨家選品!這些品牌值得妞妞們搶先看

身為時尚迷,最期待的當然就是選品啦!10 Corso Como 台北店精選了近 50 個國際設計師品牌,從高級時裝到珠寶工藝,再到日常衣著通通有。其中有些還是獨家選品,像是:

  • Givenchy:Sarah Burton 掌舵的設計,精湛工藝和雕塑感剪裁,重新詮釋現代女性氣質。
  • The Frankie Shop:俐落寬鬆的剪裁,打造不費力的極簡衣櫥,勾勒出當代都市風格。
  • PANCONESI:前衛的流動形態、雕塑結構,加上義大利手工製作,充滿藝術感。
  • God's True Cashmere:好萊塢男星 Brad Pitt 共同創立,頂級喀什米爾配上寶石鈕扣,低調卻奢華到不行。

當然,Alexander McQueenVersaceValentinoMarniRick Owens 等一線品牌也都集結在這裡,讓妞妞們能一次看到不同設計師對材質、比例、工藝的獨特詮釋。

店內也有10 Corso Como 經典的黑白圓形圖騰系列,從服裝、配件到生活物件都有,辨識度超高,很適合喜歡品牌精神的妞妞們入手!

妞編輯幫大家物色了幾款超有特色的單品,價格也標出來囉!

  • PANCONESI 雕塑感耳環NT$14,800
  • GOD'S TRUE CASHMERE 粉色格紋喀什米爾襯衫NT$99,800
  • Rick Owens 球鞋 | NT$35,800
  • Valentino 平底鞋 | NT$33,800
  • GIVENCHY 黑色皮革肩背包NT$75,500
  • GIVENCHY 連帽夾克NT$126,000

走進10 Corso Como 台北店,讓藝術成為空間的一部分

除了選品厲害,10 Corso Como 台北店的空間設計本身就是一大亮點。整個場域都充滿了品牌的故事與情感,透過材質、動線的整合,創造出一種沉浸式的體驗。

他們特別邀請了義大利設計工作室 Imperfetto Lab,為台北店量身打造了三件專屬雕塑裝置。這些作品遊移在藝術、家具和工藝之間,有兩件像黑色巨石的單體,還有一件鏽紅色的中心裝置。它們不只是好看的藝術品,有些還兼具座椅或展示功能,讓藝術實際參與我們在店內停留、探索的方式。

這種跨界精神也延伸到店內展出的 MM6 Maison Margiela × Supreme 聯名作品。毛絨拳擊手套和沙包,用柔軟的奶油色毛絨包覆原本象徵力量的運動器材,這種反差萌的幽默感和衝突感,讓整個空間的對話更有趣了!

妞妞們,下次去微風廣場,別忘了撥點時間去10 Corso Como 台北店走走,你會發現這裡不只買得到好東西,更能感受到一種全新的生活美學!

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