母親節之「週末市集展覽情報」,快帶著親愛媽咪出門走走|文青就是腳勤

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母親節之「週末市集展覽情報」,快帶著親愛媽咪出門走走|文青就是腳勤

母親節之「週末市集展覽情報」,快帶著親愛媽咪出門走走|文青就是腳勤 文青就是腳勤、台北、週末、市集、展覽、五月、母親節
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心動瞬間_

媽咪,我愛你~

嗨,歡迎回到文青就是腳勤~這週假日即將迎來一年一度的母親節,雖然還是有精彩的市集和展覽,大家記得不要忘了多花點時間陪陪親愛的媽咪喔,預祝大家有個美好的週末♡(或是帶著媽媽去走走也不錯~)

 

 

 

活動名稱│哈囉樂悠悠市集 2019

活動時間│2019/05/11、2019/05/12

活動地點│樂悠悠之口2F 台北市中山區民生東路二段 107 號二樓

門票│ 依主辦單位規定

活動介紹│創作分享平台「HELLO,CREATORS」×「樂悠悠之口」藝文生態聚落 ——「哈囉樂悠悠市集」誕生啦!

派對市集
提供舒適溫馨的室內空間,
結合插畫藝術與音樂演出,
加上歡樂的飲料無限暢飲。

 

五大特色
❶ 交通便利|於市中心,捷運徒步兩分可到達
❷ 室內空間|不再擔心日曬雨淋,悠閒放鬆逛
❸ 無限暢飲|飲料機、咖啡機、飲水機任你喝
❹ 音樂表演|除品牌攤位也邀請現場音樂演出
❺ 歡樂酒吧|有好音樂也絕對少不了酒精輕飲

詳細資訊

 

 

 

活動名稱│最老派的老相機拍賣x198藝術空間

活動時間│2019/05/11

活動地點│台北市萬華區西寧南路198號

門票│ 依主辦單位規定

活動介紹│最老派的老相機拍賣x198來了~
喜歡底片相機的朋友們千萬別錯過這個活動囉~

拍賣物件的照片與起標價格將會在近期一一於198臉書粉絲團公布,並且從今日起在198藝術空間裡實體展示。

您可以在拍賣當天大展身手,將您喜愛的老相機競標回家,也可以於即日起私訊直購!

詳細資訊

 

 

 

活動名稱│吸茶展 Suck My Culture│吸一口最台的台茶文化

活動時間│2019/04/23-2019/07/28

活動地點│台灣設計館01/02/03展區

門票│ 依主辦單位規定

活動介紹│「簌!簌簌!簌!」現代臺灣人的內建基因裡,「吸」一口茶是與生俱來的技能。

你嘴裡剛剛吸著的那口,是什麼茶?你知道你自然到不行的喝茶動作,其實隱藏著很大的學問?你有沒有想過,你吸的,可能不只是一杯解渴飲料,而是從臺灣土地長出來的美好碰撞?

 

「吸茶展 Suck My Culture」從臺灣人的血液出發,對比傳統中式茶藝文化,從雙手奉茶到單手拿茶,從或溫潤或混搭到或Q彈或滑順,從產地、器具到生活、文化,探討現代臺味手搖茶的各.種.可.能!歡迎光臨最對味的考現學現場,請不要客氣,用力地,吸一口最臺最臺的臺茶文化!

詳細資訊

 

 

 

 

 

活動名稱│查無此人|小花計畫展 04.27–07.07 當代藝術館

活動時間│2019/04/07-2019/07/07

活動地點│台北當代藝術館

門票│ 依主辦單位規定

活動介紹│2019《查無此人—小花計畫展 Where Have All Flowers Gone》由設計師方序中發起,並由五月天瑪莎擔任音樂執行總監,邀集10組藝人及藝術家共同創作。

《查無此人音樂概念專輯》將於4月27日全面數位上線並同步開放預購,除了線上收聽外,更可以親自到當代藝術館欣賞展覽,感受創作者如何透過音樂、影像、互動詮釋各自不願逝去的記憶。

詳細資訊

 

 

 

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

 

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《500盤》奪盤餐廳 earnestos 2026 春季菜單登場|台灣記憶 × 南洋靈魂喚醒童年回憶
《500盤》奪盤餐廳 earnestos 2026 春季菜單登場|台灣記憶 × 南洋靈魂喚醒童年回憶
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連續兩年入選《500盤》推薦的台北餐廳 earnestos,正式發表 2026 春季全新菜單。本季延續採用季節食材的理念,以「台灣的懷舊與童年滋味」為核心,加入 sambal(參巴醬)、assam(亞參) 等新加坡元素,從蚵仔煎、草仔粿到台灣經典甜點,重新詮釋台灣經典滋味。

新加坡籍主廚 Ernest 年輕時曾多次到訪台灣,台灣豐富的季節食材,無論是水果還是海鮮,都讓他留下深刻印象。本次套餐中的部分台灣元素,也來自 earnestos 團隊成員的靈感,結合各自的家鄉味與成長記憶,發展成一道道有故事的菜餚。

 

 


向台灣在地文化的致敬


「蚵仔煎|羅惹沙拉」展現 earnestos 標誌性的文化融合與創新,取材夜市經典蚵仔煎的煎餅口感、鮮度與甜辣醬汁等特色,以新加坡羅惹(Rojak)沙拉形式呈現。特製三款醬汁包括台南與嘉義蚵仔製成的新鮮蚵仔醬、海藻綠茶奶油慕斯和番茄紅味噌甜醬,搭配宜蘭胭脂蝦或升級龍蝦,是一道非蚵仔煎熟悉樣貌,卻能在入口後喚起記憶的菜餚。

 

曾獲《500盤》肯定的 「500 盤草仔粿」,是台灣和新加坡潮州與客家族群中米食點心的共同回憶。以新鮮艾草製作外皮,內餡融入不含蝦的 rempah(香料)、牛蒡、毛豆與海螺,讓這份傳統客家米食,在南洋香料與海味間找到新的鮮甜平衡。

 

 

 

 

連續入選500盤的代表作再進化 - 螢烏賊二吃

連續兩年入選《500盤》的招牌菜「螢烏賊」回歸春季菜單,並以「一食二吃」的形式呈現。

 

「大豬公醬|螢烏賊一吃」,靈感取自台灣經典零食「大豬公」,以甜、鹹、微辣與黏稠感,結合椰奶豆腐暖醬與刺蔥油,讓台灣海味與南洋元素交會。亦可選擇以親民價格加點魚子醬,為鮮味與滑順口感增添更飽滿的尾韻。

 

「春雨|螢烏賊二吃」則改以熱食呈現,主廚選用柔韌彈滑的春雨,搭配螢烏賊本身柔軟且略帶彈性的口感。 醬汁靈感則來自台南鱔魚意麵,結合甜味、微酸與鍋氣。 最後延續餐廳營運初期「片魚奶湯」的概念,遞上一碗以蝦頭熬製的熱湯。 用兩種形式展現春季限定螢烏賊的獨特魅力。

 

 

 

台灣日常 × 南洋氣息的主菜篇章

主菜 「鹹豆漿|碳烤馬加魚」 延續「年年有餘」寓意,將台灣早餐鹹豆漿概念與 sambal belacan(參巴辣蝦醬) 結合,搭配澎湖當季馬加魚,透過鹹豆漿的溫潤與參巴醬的辛香,引出馬加魚肥美的鮮甜

 

 

「甜辣脆皮鴨」 以亞洲家常鴨料理常見的甜辣口味為靈感,乾式熟成鴨胸搭配羅望子青番茄咖啡醬與海南芥末醬,兩款醬汁帶來不同滋味。喜歡牛肉的賓客亦可升級和牛,提供更豐富的用餐選擇。

 

 

 

 

2026 earnestos 春季菜單以「台灣記憶 × 南洋風味」

打造最具情感的跨文化體驗

https://www.instagram.com/p/DUxjujrEdMt

本季菜單是 earnestos 對台灣土地的致敬,透過主廚Ernest對料理的熱情與創新,邀請您重溫記憶中的好滋味,陪伴每一位賓客開啟一個充滿新意的 2026。

earnestos餐廳資訊
地址:臺北市大安區瑞安街208巷5號
Instagram:https://www.instagram.com/earnestos.tw/
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