傳統小吃其味無窮!雲林虎尾「德興魯肉飯」八兩雞腿與爌肉飯,滷汁餘味唇齒留香!

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傳統小吃其味無窮!雲林虎尾「德興魯肉飯」八兩雞腿與爌肉飯,滷汁餘味唇齒留香!

傳統小吃其味無窮!雲林虎尾「德興魯肉飯」八兩雞腿與爌肉飯,滷汁餘味唇齒留香! 雲林、虎尾、雲林美食、雲林百選、德興魯肉飯
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位於虎尾德興市場中有一間外觀看似日式屋台的小攤販,但裡頭卻是賣著道地台灣小吃的「德興魯肉飯」,年僅26歲的老闆其實在大學一畢業就接承家業,即便剛開始連菜刀都不會拿的她,為了不讓這間店的好味道就此收攤,一邊學著餐點製作一邊還要招呼客人,在每日學中做、做中學的焦頭爛額之下才逐漸摸索出自己的風格。

 

 

 

德興雖然身在市場卻不是刻板印象中的骯髒路邊攤,老闆特地將菜色全部呈現出來,一方面是為了讓顧客可以挑選配菜,一方面也是讓客人可以看到食物的原樣。「每一樣產品都有自己的市場,我們不僅要做好產品也要找對市場」恰逢家人也從事畜產相關,從生養小豬、宰殺再到美味佳餚,一條龍的產業皆可層層把關,老闆說:「食材原料與製作層面的安全衛生皆在掌控之中!(笑)



 

#魯爌飯

商品名稱:魯爌飯 NTD.80

 

「魯爌飯」是德興的招牌特色,許多店家為了因應客人會特地挑選肥瘦適中的滷肉,但老闆說:「傳統滷肉是沒有瘦肉的而是全部肥肉!」德興每日花兩三個小時把油脂逼出,倒入醬油滾煮直至滷肉吸附滿滿醬汁,雖然都是肥肉卻不會讓人感到噁膩,鹹香的醬汁浸至每一飯粒,令人忍不住一口接著一口吃,其味無窮。「剛開始也會有客人抱怨為什麼沒有瘦肉,這中間花了很長的時間與客人溝通,甚至是淘汰客人,但願意留下的客人也因此追隨很久。」



#雞腿便當

商品名稱:雞腿便當 NTD.100

 

由於老闆本身熱衷食材的原味,因此德興魯肉飯的餐點都沒有過多花俏的佐料,像是「雞腿便當」中的雞腿不僅是老闆熱愛的食物之一,還堅持使用八兩雞腿現點現炸,外層喀滋喀滋的酥脆唇齒間緩緩化開的嫩肉多汁,雖然是常見的食物卻有著獨特少見的風味。「越是簡單的食物越要將品質顧好,沒有過多調味的東西品質好不好一嚐就知道!」老闆自信地說。




#排骨便當

商品名稱:排骨便當 NTD.75

 

一般排骨飯給人的印象多是口感乾硬、肉質老柴,因此比起雞腿較不這麼地受歡迎,但是德興的「排骨便當」卻不一樣,使用整條里肌肉下去製作,從拍打、醃漬再到裹上自家調製粉物及油炸皆是一手包辦,口感偏甜且肉質軟嫩有嚼勁



 

#白菜滷

商品名稱:白菜滷 NTD.30

 

「白菜滷」也是老闆向認識的阿嬤討教後,再不斷地自學調配比例,加入香菇、蝦仁、扁魚,並選用韓國大白菜入料,雖然是傳統小吃但口感與味道上卻稍有創新,既是懷念中的家鄉味,卻又能嚐出一絲味蕾上的新穎變化。



 

德興其實在早期只有販售排骨飯、爌肉飯與豬油拌飯三款餐點,但老闆覺得既然接手了就要做出自己的風格,於是她不斷地研發新菜色,像是將開發雞腿飯、魯爌飯等,未來也想創立自己的店面或將滷肉產品推至網路市場「只要東西或事情是『對』的就堅持下去」年紀輕輕就有如此堅忍的毅力與遠見,或許這也是德興在當地越來越有名的原因吧。



 

店家資訊>> 

名稱:德興魯肉飯

電話:0956180727

地址:雲林縣虎尾鎮德興路22-15號

營業時間:11:00~14:00、17:00~20:00

公休日:不定時公休(請洽粉絲專頁)

 

 

責任編輯:Joyce喬

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盤點6款時尚「精品內衣」!文佳煐搶穿、JACQUEMUS攜NIKE聯名款必入!

盤點6款時尚「精品內衣」!文佳煐搶穿、JACQUEMUS攜NIKE聯名款必入! 2024精品內衣推薦、MIUMIU、DOLCE&GABBANA、JACQUEMUS+NIKE、文佳煐
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內衣也要穿得美觀又舒適!

隨著時代的觀念越來越開放,倡導「解放女性」內在的時尚越來越受到歡迎,「內著」除了是最貼近妞妞們肌膚的日常必需品外,也可以當作是一種時尚的搭配配件來穿搭!一起來看看妞編輯精選的6款「精品內衣」推薦吧! 

 

 

2024「精品內衣」推薦1.

MIUMIU

source:MIUMIUMIUMIU

無縫內衣 NT.14,500

MIUMIU近年來靠著獨特的時尚嗅覺,創造出許多引領各大時尚界的潮流!如2024春夏秀場上大量將泳衣、泳褲的單品運用在日常時裝中,也有不少背心式的單品可以單穿或是當成外罩搭配,「極短版單品」也成了MIUMIU的標配!而這款煙燻粉色的無縫內衣搭配品牌標誌,簡約的線條糅合簡單的縫線,可以當作內衣、也可以當成時尚的外搭配件來演繹!

 

 

2024「精品內衣」推薦2.

VERSACE

source:VERSACE

90S VINTAGE LOGO RIBBED BRALETTE NT.7,000

如果說MIUMIU的粉色給人「千金少女」的感覺,那麼VERSACE的粉色則是充滿了高貴的奢華感!今年秀場上這款「90年代復古羅紋內衣」採彈性棉針織設計,配上復古的標誌刺繡經典又耐看,當作居家服穿著也很舒適,外出更是可以直接套上便服,淡淡的粉色穿上去看了心情也瞬間變好~

 

 

2024「精品內衣」推薦3.

JACQUEMUS+NIKE

source:JACQUEMUS

La brassière drapée JACQUEMUS+NIKE 約台幣NT.3,016

近日JACQUEMUS無預警釋出和運動品牌NIKE推出聯名系列,包含運動服飾、包包和鞋子等應有盡有!最讓人期待的還是他們家出其不意的設計了,像是這款結合運動機能和時髦外觀的「La brassière drapée」雕塑內衣以不對稱的垂墜方式呈現,配有一條JACQUEMUS代表性的金屬鍊條設計,並結合了NIKE勾勾的標誌,去健身房穿上這款肯定馬上成為全場焦點!(笑)

 

 

2024「精品內衣」推薦4.

VALENTINO

source:VALENTINO

EMBROIDERED CREPE COUTURE BRALETTE 價格店洽

VALENTINO今年春夏系列作品充滿了濃濃的浪漫氛圍,許多夢幻的白色系、花朵以及蕾絲元素被大量使用在本系列中,像是這款可以當作內衣、同時也是上衣的「刺繡縐紗內衣」優雅又精緻的設計是妞編輯大力推薦的原因,寬肩帶設計可以修飾肩線,單穿露出剛好的肌膚,搭配西裝外套正式又不會過於裸露,是一種高級感滿分的穿搭配件!

 

 

2024「精品內衣」推薦5.

DOLCE&GABBANA

source:DOLCE&GABBANADOLCE&GABBANA

LACE AND TULLE SOFT-CUP TRIANGLE BRA 約台幣NT.13,881

妞妞們或許對DOLCE&GABBANA這個名字會感到有點陌生,這個來自義大利的品牌靠著打造標誌性的「內衣外穿」時尚而受到關注,如品牌大使文佳煐在去年底拍攝的形象照中,以透視感白色蕾絲襯衫搭配同系列內衣和膝上襪,看起來純潔又性感,替品牌注入了不少新面向!妞編輯推薦的這款蕾絲內衣結合陽剛和撫媚,以標誌性的「西西里黑」傳達一種清醒、誘人、自信且充滿性感的女性形象!

 

 

2024「精品內衣」推薦6.

MICHAEL KORS

source:MICHAEL KORSMICHAEL KORS

Empire Logo Print Satin Bra Top NT.5,400

MICHAEL KORS採用品牌標誌性的「Empire印花」進行了全新演繹,奢華緞布剪裁穿起來貼身又舒適背後以鬆緊帶方式呈現的外觀充滿運動休閒感,即便單穿也不會顯得太居家,滾邊的精緻設計讓這款內衣增添時尚感,去海島國家度假也能直接穿出門!

 
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