讓鮭魚的濃郁脂香瀰漫整個冬季!厚切嫩鮭佐法式奶油醬汁,邀您體驗舌尖上的小奢華!

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讓鮭魚的濃郁脂香瀰漫整個冬季!厚切嫩鮭佐法式奶油醬汁,邀您體驗舌尖上的小奢華!

讓鮭魚的濃郁脂香瀰漫整個冬季!厚切嫩鮭佐法式奶油醬汁,邀您體驗舌尖上的小奢華! 鮭魚、美食、異國料理
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時序入冬,正是鮭魚最豐腴肥美、營養價值甚高的季節,品嚐由鮭魚脂香與濃郁奶油醬汁交織成的法式饗宴,亦是饕客們不容錯過的食尚大事!由全球最大挪威鮭魚供應商MOWI美威集團,於亞洲首創的鮭魚品牌「Supreme Salmon美威鮭魚」。

 

法式香蒜鮭魚義大利麵

 

 

美威五星研發團隊將法式經典香蒜醬,加入新鮮蒜頭添香提味,佐上厚切輕烤鮭魚、鮮美時蔬與滑Q義大利麵,爽口圓潤又不失濃醇風味!

 

冬季期間限定-「法式焗烤鮭魚筆管麵」

 

 

以法式奶油醬汁為基底,佐上多種新鮮食材與濃郁起司,並不惜成本拌入大量鮭魚,不僅讓消費者吃到濃郁牽絲、滿口嫩鮭的暖心滋味,也為即將到來的溫馨佳節,增添奢華的異國情調,喜愛大啖法式經典料理的食客,絕不容錯過美威鮭魚所推的頂級二品!

 

鮭魚海鮮茶碗蒸

 

 

將鮮嫩鮭魚、海瓜子、魚板與香菇盡收一碗,品嚐一口,滿溢鮮香的滑嫩蒸蛋在嘴中綻放,準備喚醒您冬天的味蕾!

 

泰式鮭魚干貝海鮮丸

 

 

將市場上熱賣的「美威鮭魚干貝海鮮丸」,佐上主廚特製泰式酸甜醬汁,吃來清新順口、Q彈鮮美

 

手工甜點-濃滑巧克力奶酪

 

 

香濃柔滑的巧克力奶酪如絲綢般細緻,綴以可可粉增添濃郁迷人的雙重美味

 

佐餐熱飲-皇家經典伯爵茶

 

 

嚴選英式伯爵茶,與新鮮檸檬的微酸尾韻完美融合,來自佛手柑的芬芳滋味撲鼻而來,香氣柔和,恬淡清新。

 

美威鮭魚在台上市以來,已分別於台北誠品信義店、京站店、北新店以及新光三越台南西門店,成立亞洲第一家的鮭魚專賣店,決心從產地到餐桌,透過五星主廚的烹藝,規劃出各式以鮭魚入饌的佳餚。搭上暖冬之際,為讓消費者享有豐富多樣的鮭魚口感,美威鮭魚以「頂級選材、簡練烹調」的方式,推出令人食指大動的美味菜單。

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講道理、懲罰都沒用,「小小孩愛咬人」怎麼教?資深老師:「語言能力」是關鍵!

講道理、懲罰都沒用,「小小孩愛咬人」怎麼教?資深老師:「語言能力」是關鍵! 育兒、教養、咬人、小小孩、1歲、2歲、語言能力、早期療育、咬媽媽、長牙、情緒、正向教養、孩子咬人、教育、家庭教育
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心動瞬間_

孩子,別再咬媽媽了!

「孩子咬人」這件事說大不大、說小不小,卻是新手爸媽做功課時最常忽略的點之一,以前我們總覺得反正孩子只是在長牙,讓他咬一咬沒關係,殊不知一旦忽略不教,到時候送到托嬰、幼兒園咬傷同學,或是慣性咬爸媽,這就嚴重了!

 

 

 

1~2歲的孩子正在爆發式成長,依照天生氣質不同,有些孩子會發展出「咬人」這個動作。咬人的原因幾乎大同小異,不外乎是:想到的得不到、被迫接受不想要的、心情不好、太無聊...... 雖然我們都知道原因,但這年紀的孩子本就以自我為中心、不懂因果關係,因此我們講道理、打罵罰也不會有用,在教的時候一定要配合情緒學習、問題解決,盡量不要用懲罰的方式。

 

 

 

「咬」這個行為是小小孩呈現想法的方式(其實就跟哭一樣),當事情不如意,生氣、難過、討厭的情緒浮上來,他卻找不到發洩的出口,因此只好用咬的,一方面向他人表達情緒,一方面透過咬這個動作獲得心理滿足、試圖找回主控權。簡單來說,咬人純粹是語言能力跟不上心裡想法的表現,不是孩子要故意使壞哦!當孩子咬人,更好的做法是引導孩子找到新的表達方式,只大叫跟孩子說「不行、不可以」反而會讓他更壓抑情緒,下次照樣咬人,還有可能咬更大力!

 

 

 

因為知道很多媽媽都有1~2歲孩子愛咬人的煩惱,日本的資深幼教老師提出簡單的SOP,能幫助孩子改正行為:

1.安撫孩子的情緒,借媽媽之口替孩子說出他想表達的東西

2.等待孩子冷靜,告訴他被咬的人的感受非常不好

3.告訴孩子更好的解決方法

 

例如孩子咬哥哥,我們會把孩子帶離現場,告訴他:「我知道,你因為不想玩具被搶而咬哥哥,你很緊張、好怕玩具會不見。」當孩子情緒穩定,接著說「你咬哥哥,哥哥的手痛痛、不舒服。」如果孩子聽得下去,可以提供解決方式,「下次哥哥拿你玩具,要跟哥哥說『我在玩』。」

 

 

 

用上面的舉例看到孩子是因為緊張玩具會被搶而咬人,但也有些小小孩純粹是為了好玩、想要被關注而咬,所以大人的情緒反應要嚴肅但不能激烈,當他發現每次用咬的,大人就會有反應、會關注他,那麼他就知道咬人有用,以後會繼續這樣做!

 

我們也可以發現,教育孩子不咬人的重點其實是「孩子的語言能力」,平常就要多訓練孩子學詞彙跟說話,多讀繪本、多聊天、多玩幻想遊戲,幫助孩子提升語言能力可以加速改善咬人的行為,但不會立竿見影,要有耐心,必要時進行語言治療課程哦!

 

 

 

source:mamari,photo-ac

 

 

 

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