心在哪裡，舞台就在哪裡。芭蕾舞者街頭起舞攝影集

用身體來表現藝術的人們，都是該被人稱頌的人們。在妞編輯心中，芭蕾舞者的毅力和美麗都是腳趾每一次的傷痛，肌肉每一次的拉伸和緊繃。那些跳舞的美麗人兒，醉心於一件事情，忘我的投入。他們的舞台，從來都不是閃光燈亮起的地方，他們的舞台，都是在他們開始第一個動作的時刻，而旁人注目的目光，早就成為了最閃耀的聚光燈。攝影師Omar Z. Robles便用相機記錄下這些動人的瞬間。

與人的互動，與街景的互動，與環境的互動，與生活的互動，與自己的互動……千絲萬縷、交錯纏繞的聯繫，就成為了舞者們最動人心魄的表現力。這些在街頭起舞的芭蕾舞者們，就這樣忘我的跳起舞，似乎和環境交融，又似乎跳脫出這個情境，讓人模糊，難以分辨。

騰空躍起的瞬間，驚人的爆發力和控制力都是分分秒秒、年年歲歲的積累，只是這一瞬間，就在這個瞬間，像煙花綻放一樣驚艷！

還有比用舞蹈，用全身來表達、傳達更讓人心動的事情了嗎？

褪下華麗的演出服，卸下濃妝的粉飾，只留下舞鞋和身體的線條。這樣的的起舞又溫柔親近，又感覺遙遠。他們就在我們身邊，他們和我們沒有區別，但他們卻那麼美好，不可靠近。

熱情或是喜悅，都跳出來好了！城市這麼美好，怎能只有眼前和苟且？

你看她踮腳伸腿，美到不行，舉手投足都是她的態度。

所以你感受到她躍起時候的嚮往和熱情了嗎？

所以你看到他瞬間的力量和爆發了嗎？

街頭上放肆忘我的芭蕾舞者，只要一舉手一投足，聚光燈和舞台就都在這裡！

Source: Omar Z. Robles

來自東京銀座、被譽為「一生必訪」的頂級燒肉品牌「USHIGORO S.」海外首店確定落腳大直啦！不僅延續日本的全包廂制、專屬侍肉師服務，更將以 Omakase 形式帶來顛覆既有印象的燒肉體驗，大家絕對要趕緊筆記下來！

● USHIGORO S. 海外首店插旗台北
● 全包廂設計打造專屬私密空間
● 專屬侍肉師精準掌握火候節奏
● Omakase形式層層堆疊和牛風味
└ 櫻花蝦嚴選赤身手捲
└ 夏多布里昂炸牛排三明治
└ 竹筍菲力土鍋炊飯
● 日本頂尖設計團隊操刀店內空間
● USHIGORO S. 台北店資訊

USHIGORO S.海外首店插旗台北

來自東京銀座的「USHIGORO S.」確定在台灣開設首間海外分店，由富錦樹集團引進，特別選址在台北大直，預計於2026年5月9日正式開放訂位，宣告將東京銀座的頂級燒肉體驗，零時差地帶進台灣。

全包廂設計打造專屬私密空間

USHIGORO S. 最大的特色之一，就是全區採用「全包廂制」規劃。在這裡，每一組客人都能在完全獨立的空間裡享受用餐，不用擔心被外界打擾，也沒有尷尬的視線交錯。無論是重要的商務餐敘、溫馨的家庭聚會，還是私人約會，都能在穩定且不受干擾的狀態下進行。

專屬侍肉師精準掌握火候節奏

延續日本店的頂級服務精神，USHIGORO S. 台灣首店特別採「侍肉師」制度！每一間包廂都會配置專屬的侍肉師，提供全程的代烤服務。這些侍肉師都經過專業訓練，從肉品的處理、火候的精準掌控，到上菜的節奏，都具備最高標準。大家完全不用動手，只需放鬆享受美食！

Omakase形式層層堆疊和牛風味

USHIGORO S. 的餐點採 Omakase 形式，以日本空運直送的A5黑毛和牛為核心，依照不同部位的油脂分布和肉質特性，精心規劃出由輕至重、層層推進的出餐順序，讓整體的風味呈現更加完整。

櫻花蝦嚴選赤身手捲

季節限定的「櫻花蝦嚴選赤身手捲」選用嚴選赤身牛肉，搭配櫻花蝦的鮮明香氣、赤身牛肉的濃郁旨味，以及帶有清爽酸度的紅醋壽司飯，交織出風味平衡極致的頂級手捲。

夏多布里昂炸牛排三明治

代表性招牌料理「夏多布里昂炸牛排三明治」，使用和牛中最為珍稀且柔嫩的「夏多布里昂（菲力）」為主角，外層輕裹麵衣再經精準火候酥炸，呈現出外酥內嫩、入口即化的極致口感。上桌後，侍肉師還會現場刨上濃郁的松露和特製醬汁，再夾入柔軟的吐司之中，讓香氣、口感與油脂在嘴裡完美融合。

竹筍菲力土鍋炊飯

「竹筍菲力土鍋炊飯」以季節為主題，選用每個季節最鮮美的食材來做發想。這一季的菜單，將嚴選部位和牛與鮮嫩多汁、充滿春日氣息的竹筍，以特製高湯炊煮米飯。透過土鍋的餘溫細緻完成，最後點綴清新的木之芽香氣，帶來華麗又奢華的完美收尾。

日本頂尖設計團隊操刀店內空間

USHIGORO S. 台灣首店的空間設計由曾操刀多間「日本預約困難餐廳」的設計團隊領銜，材質美學由板井工務店的板井先生操刀，燈光設計則由 APOLLO 的黑崎先生策劃。設計核心圍繞「去除多餘裝飾，僅保留本質」，運用天然石材、溫潤木質與金屬元素，結合光影的巧妙安排，營造出一種洗鍊低調，卻充滿深度的高級感。當包廂門關上那一刻，城市的喧囂瞬間被隔絕，帶來的不只是奢華，更是一種難以取代的沉靜體驗。