壓力大、緊張時為什麼會肚子痛?憂鬱時為什麼會想大吃?可能是「腸腦軸線」失衡

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壓力大、緊張時為什麼會肚子痛?憂鬱時為什麼會想大吃?可能是「腸腦軸線」失衡

壓力大、緊張時為什麼會肚子痛?憂鬱時為什麼會想大吃?可能是「腸腦軸線」失衡 身體、健康、腸胃、膳食纖維、益生菌
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想要養好腸胃,飲食就要攝取大量膳食纖維!

你是否有以下的經驗:碰到壓力大時,容易緊張,於是頻頻腹瀉、胃痛或便祕;還有憂鬱的時候,就想大吃一頓,吃到好吃的食物,立刻引發濃濃幸福感;為什麼會這樣呢?其實,可能是「腸腦軸線」失衡。透過適度營養補充,養好腸道,就有益於腸腦軸線平衡,除了大家熟知的益生菌之外,膳食纖維也不可缺!

 

 

 

「腦腸軸」扮演大腦與腸道之間聯繫協調的網絡橋樑

Source:unsplash

什麼是「腸腦軸線」呢?馬尚榮藥師表示,大腦的中樞神經系統以及腸道神經系統之間,有著複雜密切的訊息傳遞,因此,大腦及腸道是彼此互相影響的。而大腦與腸道是靠什麼聯絡?答案就是靠「腦腸軸」,也是扮演大腦與腸道兩者之間聯繫協調的網絡橋樑。因此,腸道健康的人,大腦也會健康,也會讓人心情變愉快、集中注意力、增加記憶。

 

至於,應該如何養好腸道呢?要靠有益菌維持腸道平衡,「菌」這個字,在這裡指的是「腸道菌」,而腸道菌叢則是在腸道裡一個千變萬化、非常動態的微生物生態系。「菌腦腸軸」 則是指腸道菌會經由與腸道神經、免疫、內分泌等系統互動,進而影響大腦,改變思考及行為。腸道免疫系統會分泌各種細胞激素,經由血液循環送至大腦,而誘發腸道分泌這類激素的是腸道菌。少數腸道菌會分泌影響神經活性的物質(例如:GABA、多巴胺、一氧化氮等),這些物質會進入血液循環,引發大腦不同的神經反應。

而腸道菌在代謝纖維時,所產生的乙酸、丙酸、丁酸等,能使腸道保持維酸性(可抑制壞菌生長),同時他們也是腸道細胞的主要能量來源,滋養腸道細胞以維持腸道完整性,以及發揮免疫等功能。

 

馬尚榮藥師表示,腸道菌也會透過腦腸軸影響大腦,進而影響到全身器官組織,心臟、肝臟、肺臟、腎臟、皮膚、骨骼等等,影響極廣。當影響大腦的中樞神經時,帶來的健康問題包括憂鬱、睡眠、認知能力、記憶力、情緒,若更嚴重則導致自閉症、妥瑞症、巴金森氏症、失智症等。

 

除了以上的遠端影響,腸道菌失衡最直接的影響就是便祕、消化不良、腸躁症、大腸發炎等腸道疾病,還有影響快樂賀爾蒙(血清素、多巴胺)的濃度,對情緒的影響更是直接。馬尚榮藥師表示,要維護「腸腦軸線」平衡,就必需先從改善腸道菌叢生態做起,可以透過以下2個方式

1.攝取益生菌

有益人體腸道健康的活菌,可改善腸內微生態平衡、預防腸道疾病。

2.攝取益菌生(又稱益生元)

是益生菌的食物,「益菌生」物質能夠被人體腸胃的「益生菌」利用,而產生有機酸,刺激腸蠕動,讓腸道保持酸性狀態,使喜愛鹼性環境的壞菌,不易生存繁殖。因而促進「益生菌」的生長,抑制壞菌數量,提升腸道好菌數目,維護腸道健康。常見的益菌生包含一些不易為人體消化的碳水化合物,如:膳食纖維、木寡糖、果寡糖,以及益生菌的發酵產物等成分。

 

 

 

補充膳食纖維養好腸道,有益於「腸腦軸線」平衡

Source:unsplash

除此之外,補充膳食纖維也是養好腸道的必要營養素,並進而有益於「腸腦軸線」平衡。馬尚榮藥師表示,攝取膳食纖維之後,丁酸鹽產生菌會將膳食纖維分解成一種短鏈脂肪酸,也就是丁酸鹽(butyrate),丁酸鹽會經由PPAR-γ路徑(Peroxisome proliferator-activated receptor gamma,過氧化物酶體增殖物活化受體γ),來抑制人體結腸上皮細胞中NOS2基因的表現,進而減少腸道內產生硝酸鹽,讓那些容易引起感染與發炎的腸桿菌科細菌(例如大腸桿菌、沙門氏菌)無法生存。

 

腸桿菌科細菌大多屬於兼性厭氧細菌,也就是在無氧的環境中雖然可以生存,卻無法大量繁殖,但若是在有氧環境下就會大量繁殖,進而導致腸道感染與發炎。而在無氧的腸道中,腸桿菌科細菌會利用硝酸鹽分解後產生的氧氣,作為生存的來源,因此若是NOS2基因無法表現,腸桿菌科細菌就無法在腸道大量繁殖。以下推薦膳食纖維的好食物來源。

 

 

 

4類膳食纖維食物

1類:全穀根莖類

Source:unsplash

燕麥、糙米、南瓜、馬鈴薯、地瓜等全穀根莖類食物,含有豐富的膳食纖維等益菌生。適度攝取有利促進腸道蠕動、增加糞便體積,加速人體消化吸收的運行,進而減少食物囤積在腸道內的時間。胃道健康,攝取足夠的膳食纖維非常重要。在蔬果或是全穀類中,會有一些無法被人體消化及吸收利用的多醣類,像是纖維素、半纖維素、果膠質、樹膠質、木質素等,這些都叫膳食纖維。

 

 

 

2類:豆類

黃豆、大豆等豆類食物含有水溶性膳食纖維,適度食用有助於提供好菌足夠的養分。不過,提醒想獲取豆類營養,最好以整粒豆類為主,例如:黃豆糙米飯等,這些豆類食品未經加工,可保留完整營養素。

 

 

 

3類:蔬菜類

花椰菜等十字花科蔬菜,含有豐富的非水溶性膳食纖維,不但能提供好菌足夠的養分,更有清除腸道內的廢物的作用。而黑木耳、白木耳,則含有豐富的植物膠質、水溶性膳食纖維,除了是良好的益菌生外,適度攝取更有促進腸道蠕動的效果。此外,洋蔥、牛蒡、蘆筍、等食物裡含有寡糖,也都是獲取益菌生相當不錯的食材之一。

 

 

 

4類:水果類

Source:unsplash

水果除了含有豐富的維生素、植化素外,同時也是人體攝取膳食纖維及益菌生的重要來源。譬如,蘋果、奇異果、香蕉中就含有大量的水溶性膳食纖維等益菌生,若配合含有豐富益生菌的無糖優酪乳、無糖優格一同食用,對維持腸道菌叢生態健康,更是好處多多。

 

 

 

【延伸閱讀】

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淚腺破防《金孫爆富攻略》5看點!躺平孫照顧罹癌嬤慟喊「阿嬤真笨愛錯人」全場爆哭

淚腺破防《金孫爆富攻略》5看點!躺平孫照顧罹癌嬤慟喊「阿嬤真笨愛錯人」全場爆哭 金孫爆富攻略、Billkin、Putthipong Assaratanakul、靠自己不如靠阿嬤、หลานม่า、泰國親情片、How to make millions before grandma dies
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邊寫邊哭...

https://www.instagram.com/p/C6-xpqoBE4y

Sourcecatchplay_film@instagram

「泰國票房飆破3億」、「最動人的祖孫電影」、「光是回想劇情就想哭」今年最動人親情片《金孫爆富攻略》將獨居阿嬤跟躺平金孫的逗趣日常搬上大銀幕,電影標語「靠自己,不如靠阿嬤」讓人誤以為是笑中帶淚的溫馨小品,卻在細節中藏了大量洋蔥,爆米花小姐看完破大防,心酸劇情不禁想起遠在他鄉的阿嬤,真的太好看了,忍不住想推薦給妞妞們,趕緊往下看《金孫爆富攻略》超催淚5看點吧!

 

 

 

《金孫爆富攻略》看點1.

超好哭家庭親情片

整天在家無所事事的廢柴小安,看到朋友照護家中老人成功獲得遺產的案例,於是把腦筋動到罹患癌症的阿嬤身上,原先別有居心的他在相處中漸漸改觀,小安開始對眼前這位即將消失的家人感到不捨⋯⋯!

 

 

 

《金孫爆富攻略》看點2.

素人阿嬤主演

罹癌嬤由素人烏薩薩梅坎姆Usha Seam-khum,小名Taew擔綱,老伴離世、孩子成家後,獨居在祖厝,堅持每天清晨5點起床賣粥,週日則早早在門口等待家人探訪,嘴巴上愛叨念卻仍殷殷期盼見面。替大兒子找藉口、擔心二兒子生計、拒絕女兒幫助,因為不想耽誤她工作,為子女無私奉獻,受委屈也憋心底。

 

對於人生首部作品獲得高度讚譽,Taew奶奶謙虛地說:「每個人都有阿嬤,所以在看電影的時候帶入了最真實的情感,並不是我演技好,而是,大家都想起了那位只在意他們吃飽了沒、穿得暖不暖的阿嬤。」電影裡有好多對白場景都讓爆米花小姐扛不住,老人家不說話的樣子最令人心疼⋯⋯。

 

 

 

《金孫爆富攻略》看點3.

泰國人氣新星Billkin

金孫小安則由普提蓬阿薩拉塔納功(別名Billkin飾演,不讀書只管直播打電動,得知朋友專心照顧生病長輩獲得遺產後有樣學樣,於是搬到舊家準備攻略癌症四期的阿嬤,在距離最近的地方看著家人與阿嬤的互動,懂得大家其實都懷著除了關懷以外的「目的」,開始心疼起這位朝夕相處的老人。

 

Billkin開拍前特地減重10kg,讓自己看起來更頹廢,貼近小安的人設,他形容:「拍攝期間我私下也穿著符合角色風格的服裝,並以角色慣有的肢體動作,融入在我實際的生活中,使我更能貼近這個角色的內心世界」倆祖孫的調皮互動超有愛~而且爆米花小姐覺得男主角的五官激似周湯豪!!!。 

 

 

 

《金孫爆富攻略》看點4.

最強眼淚收割機

「為什麼我不是阿嬤的第一順位?阿嬤真笨,愛錯了人」「我會很快好起來,你就不用花時間陪我了」、「就是要賴著你,阿嬤痊癒後我才要離開」、「如果是風水寶地,你們也會想來見見面吧」與老人家相處時,我們展現的每個面貌都是透明的,也許在相同的歲數他們都體會過了,兒子孫子有何居心,阿嬤其實心知肚明卻不說破,默默付出著,只記得家人們最初最純真的樣子,把珍貴的回憶牢牢鎖在心底。電影沒有激動的情緒、沒有過分低谷的劇情,但就是讓人靜靜看著,視線不自覺模糊(抽衛生紙QQ)

 

疏於聯繫少了情感連結,隔閡也越來越大,沒有更新的現況太多,最終只能在意大家吃飽沒,穿得暖嗎,基本而又無傷大雅的關懷。電影裡問到:「你知道老人家真正想要,卻沒人了解的是什麼嗎?」下次,大家見到家中長輩可以試著展現不同於平時的關心,在有限的時間裡多陪他們說說話,撫平片刻的寂寞。

 

 

 

《金孫爆富攻略》看點5.

罹癌嬤×躺平孫逗趣對話

「你這個睡美人很難找到王子來親」、「阿不是說不怕鬼」、「因為我想做阿嬤的全職金孫啊」、「好膽你就來」、「綁太緊,醋會悶死啦!」並非全是心痛的靈魂拷問,祖孫倆人一來一往的鬥嘴日常仿佛空氣泡泡承載著觀影人的悲傷,輕盈了氣氛,偶爾會出現讓人破涕為笑的輕鬆語錄~

 

 

 

《金孫爆富攻略》正式預告

一開始以為是搞笑取向的電影,卻給爆米花小姐的心臟重重一擊,哭到心好痛,眼淚用噴的,這部超棒電影《金孫爆富攻略》即將在621日(五)上映,大家記得進場要帶好「整包」衛生紙,不然不夠用的(QQ)

 

 

 

SourceIMDb

 

 

 

註:文章之影片及圖片版權皆屬YouTube開放資源,上傳者並非妞新聞或編輯,若影片遭移除敬請見諒!

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