誠記越南麵食館~ 道地清爽越南風味料理

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誠記越南麵食館~ 道地清爽越南風味料理

誠記越南麵食館~ 道地清爽越南風味料理 台北美食、越南料理
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相信永康街應該是許多台北人有逛過的一個商圈 怪獸也是從小就來過這邊無數次了

這附近的美食真的滿多的 而且又鄰近捷運東門站 而之前在這邊很有名的芒果冰 鼎泰豐的創始店

還有許多小小的美食 會覺得這邊是一個美食小鎮 不過有沒有想過來點不一樣的異國風味呢

今天怪獸就要帶你來這邊吃吃看非常道地的越南風味料理~誠記越南麵食館

誠記越南麵食館|環境介紹

誠記越南麵食館位子不算太難找 原本的店面是在最主要的逛街道路中 現在搬到旁邊而已 滿容易發現的

如果是晚上來的朋友會看他們的招牌其實顏色蠻突出的 整體店面從外觀看起來是有一點復古的效果 入內後主要要先進行實名制消毒量體溫才可以入座 這家店的座位不少

不過因為防疫的關係採取梅花座 所以有幾張桌子是不能用餐的 可以用餐的桌子上都設有隔板 防疫做得很確實喔! 連自助裝水區這邊也設有隔板 大家也記得裝水時要戴上口罩喔

誠記越南麵食館自助區提供的水是冰開水 與越南的炎熱天氣有相呼應 還可以吃著清爽美食

誠記越南麵食館|菜單分享

現場也會提供一份菜單 因為在午餐的部分還有超值餐優惠 菜單上也都有提供圖片

不過有部分商品是永康店沒有的喔 所以怪獸提供點餐單給大家參考 這些就是這家店有的餐點唷~

誠記越南麵食館|餐點介紹

開始介紹之前每個桌上都會提供簡單的調味料 這個辣油蠻厲害的不錯吃 這次我們點了四樣餐點 擺出來真的很有南洋風味

海鮮米線 $170 香茅烤雞腿椰香飯套餐 $200 越式生春捲 $90 摩摩喳喳 $60 第一道來介紹海鮮米線 看過去這一碗非常的豐富 有蝦子、 花枝、 魚片、 魚板 真的是滿滿的海鮮 湯頭喝起來蠻順口的 而且有非常的鮮甜味 而且也不會很鹹 加上可能有一些東南亞風味的調味料所以喝起來與一般的海鮮湯麵與眾不同

而且怪獸自己覺得湯本身不會很油 可能是搭上炸魚片之後才會稍微有一點 不過喝起來味道是很不會膩口的喔

魚片有炸過 咬吃起來外酥內軟 卻不會因為泡在湯裡面變得爛爛的

花枝非常的Q彈新鮮 兩隻大大的蝦子也滿好剝的

因為我們選擇的是米線 與我們一般吃到的料理不太一樣 軟Q度而且不膩 吃起來不會乾乾的

口感上比較像是我們米粉湯那種粗的米粉 但咬起來比較不是那麼扎實 感覺蠻像在吃米苔目 蠻特別的口感搭配這個海鮮湯非常適合 香茅烤雞腿椰香飯套餐 這個套餐除了主菜以外 附有椰香飯 還有小菜

光是主菜看起來就很厲害 雞腿的份量其實也不少 還有青菜跟一些花生 簡單清爽吃起來也比較沒有負擔 連搭配的青菜都真的是讓人覺得好適合在夏天吃

既然是椰香飯 光是飯就吃起來很不一樣

還有一種吃到綠咖哩的尾韻風味

椰香味道不是說很濃郁但是有完全有融入在米飯中 淡淡的香氣感覺飯可以多吃一碗 而且這個飯的香氣搭配雞肉真的超級適合

雞肉皮稍微比較硬 有烤過 擠上檸檬很有東南亞風味

完全不硬不澀 口感很軟嫩好吃 並且鹹度控制的剛剛好 最後是越式生春捲 其實台灣吃到春捲的機會很多

不過這種透明的生春捲 大概就是東南亞才會出現的料理吧 一份有四個 而且每個裡面都有一隻蝦子 另外附上的兩個醬料帶有一點酸度我覺得蠻好吃的 我們來看看橫切面 其實裡面這個口感就是米線

另外除了蝦子 小黃瓜跟一些東南亞非常清爽的配料 吃起來淡淡的鹹度 主要是來自於蝦子跟小黃瓜醃過的鹹度

所以這個天氣熱吃起來非常的好吃 外皮是常溫不過裡面有一點小冰涼

所以整體吃起來自己是很喜歡 也會是之後去越南旅遊會想要吃的小吃 摩摩喳喳 這是東南亞最著名的甜點 讓怪獸覺得只要吃到南亞風味餐廳你就一定要吃吃看 一碗不大

不過當飯後甜點 份量滿適合的 這碗主要就是椰奶還有西米露加上滿滿的水果 不知道水果會不會因為季節而改變 不過今天吃到都是夏天會吃到的熱帶水果 感覺有吃到芒果荔枝 還有蒟蒻的口感 讓單純的椰奶香氣搭配上熱帶水果風味

還有酸酸甜甜加上奶香 滿有特色的 而且椰奶的味道不會到非常濃郁到覺得太過壓過其他味道喔 這一碗的料我覺得蠻多蠻有份量的 吃起來很滿足 全部吃完之後我自己覺得是天氣熱非常適合的口味 就算是熱食也很推薦 生春捲是我自己最喜歡 口感真的很不錯

吃下來也蠻飽的 就因為很清爽所以感覺也沒有太大的負擔 下次來到永康街想要吃不一樣的異國風味嗎 誠記越南麵食館是你的好選擇喔

誠記越南麵食館|店家資訊

店家資訊:誠記越南麵食館(永康二店)

營業時間:11:30~16:00 17:00~21:00 

電話:02 2321 1579

地址:台北市大安區永康街6巷6號

交通:捷運東門站5號出口

備註:付款方式有Line Pay、街口支付、台灣PAY

作者
怪獸
我是怪獸,是一個愛被拍照的部落客。我很喜歡旅行留下照片當作回憶的紀念,發覺旅行中的美食就是旅行最大的滿足,待在家也喜歡介紹好物跟美食分享,希望好用跟好吃的美味可以介紹給更多人知道。
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