【桃園美食】八德興仁花園夜市|奇米多拉雞蛋仔,酥香軟嫩又可愛~

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【桃園美食】八德興仁花園夜市|奇米多拉雞蛋仔,酥香軟嫩又可愛~

【桃園美食】八德興仁花園夜市|奇米多拉雞蛋仔,酥香軟嫩又可愛~ #夜市美食、#桃園美食、#八德興仁夜市、#奇多拉雞蛋仔、#雞蛋仔
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最近疫情趨緩,好不容易降為二級警戒!!要趕快把之前耽誤的工作補起來,事情突然變得好多,忙得暈頭轉向...這次剛好來到桃園工作,回想到以前青春年少的時候都在桃園八德出沒,那時候還沒有夜市可以逛,聽說現在有開了個興仁花園夜市,決定要來去逛一下!!

八德興仁花園夜市 環境介紹

招牌明顯超大,遠遠的就可以看到目的地,完全不用擔心會迷路,附近都很好停車,也有停車場,外地來此的朋友也很方便, 夜市前有個小廣場,旁邊有些裝置藝術可以拍照,喜歡拍照的女孩可以在這拍網美照,但是因為我來的那天有點小飄雨,所以就沒拍照了, 這夜市我覺得有一點很棒!!就是有鐵皮屋簷,這樣就算下雨,也能逛夜市!!每個走道間距都很大又通風,攤商彼此之間不會有油煙互相影響。 另外這裡的攤商都是有經過篩選的,每間都不同,有糖葫蘆、鐵板牛排、豆乳雞、串燒、可愛造型雞蛋糕等等,超多選擇任君挑選~而且居然有打香腸誒!!這不是古早時期的遊戲嗎?!!感覺好有趣喔!!夜市裡有上百間攤商,大家有空可以去逛逛~ 這次要介紹一家我覺得不錯吃的攤子~

奇米多拉雞蛋仔 攤商外觀

位在巷子裡的中心點,上方招牌有著圓滾滾可愛小雞圖案, 下方則是標示著各種口味及價錢, 旁邊的彩繪看板則是用來標示新產品及飲品, 可愛的雞蛋仔總是能輕易擄獲大人小孩的芳心~我去的時候已經有客人正在挑選購買呢!! 由於口味眾多,但我的胃不大,所以沒辦法每種都吃過一輪,就只挑了幾個喜歡的口味,來吃吃看~挑選過程中有跟闆娘聊了一下,闆娘說每一份雞蛋仔都是現點現做,所以大約要稍等3分鐘,而且因為麵糊裡都有加入新鮮雞蛋,所以都是當天製作,數量有限,賣完就沒了唷!!那在等待期間就來看看雞蛋仔的製作過程吧~

奇米多拉雞蛋仔 製作過程

先將模具加熱,並刷油, 攪拌好麵糊倒入模具,並將麵糊均勻分布在模具上, 蓋上上蓋讓麵糊烤熟,烘烤中的雞蛋仔,散發著陣陣誘人香味~等待的時間總是最煎熬的XD~ 時間到打開模具並脫模,頓時香味四溢~但這時候還不能吃呢!! 還要將雞蛋仔放到特殊的網子上吹乾,這樣吃的時候,才會外酥內軟~ 裝袋完成!!!熱熱的咬上一口,酥香軟嫩~令人不禁一口接一口!! 這次我買了3種口味的雞蛋仔以及2種有內餡的串燒雞蛋仔,串燒雞蛋仔比普通的更大顆、更圓,超級可愛~所以我也記錄了串燒雞蛋仔的製作過程,分享給大家~

奇米多拉串燒雞蛋仔 菜單&製作過程

使用特製的圓圓模具,將其加熱, 倒入調好的麵糊並加入配料, 放上長長的竹籤,等待加熱, 時間到將圓滾滾的串燒雞蛋仔拿起吹涼即可, 看那又大又圓的樣子,真是討人喜歡~而且一串超大串的!!比我的臉還長!!不過現在疫情期間,我都會盡量外帶回家食用喔!看這裡的氣泡飲口味都蠻特別的,就一起外帶回家囉~

奇米多拉雞蛋仔 雞蛋仔&氣泡飲

黑芝麻雞蛋仔(甜)

從外觀就可以看到芝麻的黑點點,咬下去會吃的到芝麻香氣及甜甜蛋香,微微的甜味,越咬越香~是大人小孩都喜愛的口味!

抹茶雞蛋仔(甜)

採用日本宇治金時抹茶粉,一口咬下會有濃濃的抹茶香,不苦不澀,香氣十足,據說有許多抹茶控都會為此而來哦~

起司雞蛋仔(鹹)

起司麵糊直接下去製作而成,看起來像原味雞蛋仔,不過吃到嘴裡卻是鹹香的起司味,不愛吃甜的朋友可以選擇這款唷!!

黑糖麻糬 串燒雞蛋仔(甜)

光看圓滾滾外觀就先加分~哈哈哈!!開玩笑的,每個裡面真的都有麻糬塊,吃的時候會有QQ的口感及濃濃黑糖香,搭配外層的甜甜雞蛋層,香甜好吃~喜歡黑糖味的朋友,一定要吃吃看這款!!

抹茶紅豆 串燒雞蛋仔(甜)

茶香味四溢的抹茶外層,搭配飽滿的紅豆顆粒,吃起來鬆軟又帶有綿密豆沙感,感覺就像是吃小甜點一般,而且單顆就很有份量,整串有7顆,吃完超滿足~  

玫瑰氣泡飲

粉嫩的飲料外觀,搭配檸檬片及蒟蒻,看起來色彩豐富,入口時有玫瑰香氣,最特別的是,喝完嘴裡會有酸梅的回甘滋味,是相當有層次的飲品。

哈密瓜氣泡飲

美麗的漸層加上大大的柳橙片,再配上碳酸氣泡,讓人看起來就覺得涼爽~喝起來冰涼酸甜,口感Q彈,絕對是年輕人及小朋友的最愛~氣泡飲超級適合推薦給身邊的螞蟻人朋友~ 以上就是我這次吃的口味種類啦!!之後再去嘗試不同的口味,再來跟大家分享~這裡的夜市還有很多好吃的,等待大家一起來發掘唷!!

奇米多拉雞蛋仔 官方資訊、購買連結

▲官方粉絲團 : https://www.facebook.com/a0912492676

▲攤商位置 : A區美食天地E17

八德興仁花園夜市 地理位置

夜市住址 : 334桃園市八德區長興路46號


※以上為香香苓個人親自體驗後的心得,但因為每個人體質、習慣及膚質不同,狀況也會不一樣,實際效果依每個人體驗後為主,僅提供給大家參考。 ※文章內的產品成分、功效及說明,皆引用官方、粉絲團、商品本身轉載,並無宣稱療效喔!

 

作者
香香苓
想在平凡日子裡找尋不平凡的樂趣,為生活增添光彩!用心感受、認真體驗,不論好壞都分享給大家~
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