清甜又爽口的小卷米粉,再來杏仁茶覺得如何?

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清甜又爽口的小卷米粉,再來杏仁茶覺得如何?

清甜又爽口的小卷米粉,再來杏仁茶覺得如何? 大妹Damei、大妹吃台南、一葉知秋小卷米粉之家、國華街美食
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去台南要吃什麼?莫過於牛肉湯以及小卷米粉,早已默默成為大家心中的台南小吃代表。新開幕的一葉知秋小卷米粉之家,位在觀光客甚多的國華街上,初次大啖小卷米粉的我也被他們的餐點給擄獲胃口,除了鹹食之外還有飯後甜點-杏仁茶與黑豆花可選擇,很是幸福且飽足感滿分呢。來到國華街品嚐街邊小吃之外,記得來一碗新鮮Q彈的小卷米粉。

 

 

台南中西區推薦-一葉知秋小卷米粉之家

 

 

許久沒有來到國華街,街區感覺也變了不少,不過人潮依舊是許多!熟知國華街上的小卷米粉百家爭鳴,我始終都沒品嚐過一次(笑)這麼說來好像有點都市俗人?無論如何,這次便是要來大啖一葉知秋小卷米粉之家,若要說它顯眼,我倒也不這麼覺得,因為我們還騎過頭哈哈,只不過店舖外觀很純樸,真的就像是一間很簡單的小吃店,走進店裡後,主理人吳大哥熱情地招呼著我們,果然台南人就是這麼親切,深怕等等大哥會將菜單所有品項招待我們一輪啦。

 

 

和吳大哥聊了天才曉得原來他曾經是海軍陸戰隊,退伍之後開始了第二事業-茂記黑豆花店,因為想念著當時在外島當兵可以品嚐到許多海鮮的日子,想著不然開一家小卷米粉吧!因此一葉知秋小卷米粉之家就這麼誕生了。每日湯底全是以螃蟹、蛤蜊以及蝦子熬煮新鮮高湯,準備出餐的米粉湯看著就很心動。

 

 

 

 

內用座席數量非常少,僅有六桌而已!雖說是新開幕不久,除了遊客外也是不少周邊鄰居會到訪用餐,不過翻桌率很快,不太需要擔心會等很久才用餐。

 

一葉知秋小卷米粉之家 菜單

 

 

菜單品項很簡單,以小卷料理為主,主理人同時也經營著茂記黑豆花,也搬出四款茂記的品項可選擇,杏仁茶以及黑豆花都是招牌項目,就算不是吃小卷米粉,一份豆花或是杏仁茶也可以滿足喜愛中式甜點的你。

 

 

小卷切盤

 

 

朋友笑說這簡直是小卷大餐!沒錯,既然都來到小卷米粉專門店,當然要好好吃小卷啦(笑)先上桌的小卷切盤,川燙後的Q彈小卷我們選擇搭配沾取醬油,甘甜爽口且非常爽口不已。不過這切盤讓人好想喝一杯精釀啤酒,特別適合欸。*油豆腐僅新開幕贈送*

 

 

 

 

小卷國宴粄條(小)

 

只看過小卷米粉,還沒看過小卷國宴粄條呢!吳大哥說這是他的獨門料理,寬板條不會吸太多的湯汁,口感很Q軟厚實,即便是小碗份量也不少,這碗吃完飽足感很足。

 

 

小卷湯(小)

 

 

小卷湯最能喝到清甜湯頭了,撒上芹菜增添香氣,每口都很適合炎熱的台南呀。

 

 

小卷米粉(小)

 

 

初次品嚐小卷米粉的我,可以說是相當期待(笑)主理人選用北部的短米粉來搭配,短短的米粉真的有夠可愛!軟嫩口感在嘴裡慢慢化開,這樣的搭配恰到剛好,湯頭相當鮮甜,很適合不吃太重口味的人,像我自己就很喜歡,但朋友偏好重口味就有些不習慣。米粉湯裡的小卷依舊是Q彈,不同的是可以和芹菜一起入口,反而多了點香氣,對我來說這就是南部口味呀。

 

 

花生杏仁茶(小)

 

最後我們選擇花生杏仁茶作為這餐的收尾,平日不太喜歡喝杏仁茶的我,也喝了幾口,發現一葉知秋小卷米粉之家的杏仁很香,即便選擇無糖也不會有很重的杏味出現,反而喝起來很滑順!再搭配熬煮軟綿的花生,幸福滿分。

 

(本文為合作文)

 

▸▸大妹說說:

若在國華街上已經不曉得還有什麼好吃的,那麼一葉知秋小卷米粉之家也許可以嘗試看看!不論是湯頭的鮮甜還是小卷的新鮮度,我覺得吳大哥都很用心在食材與餐點的準備呢。

 

一葉知秋小卷米粉之家 店家資訊

 

一葉知秋小卷米粉之家

 

  • 地址:台南市中西區國華街二段121號
  • 營業時間:11:00-18:30(週一、二公休)
  • 電話:0937-369-819

 


 

更多台南旅行...

 

 
作者
大妹
將食旅途中的美好,幻化文字與圖片記錄下來,不只留給自己,更想分享給妳。
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JACQUEMUS限定店來台!Jennie私服愛牌同款小廢包、經典短上衣都買得到

JACQUEMUS限定店來台!Jennie私服愛牌同款小廢包、經典短上衣都買得到 JACQUEMUS、Jennie、BLACKPINK、Jennie私服、穿搭、包包、短上衣、期間限定店
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心動瞬間_

JACQUEMUS首間期間限定店登場!

 

能讓BLACKPINK Jennie在世界巡迴演唱會一表演完的隔天就立刻現身的品牌JACQUEMUS,終於在近日來到台灣開設首間期間限定店,不僅有當季最新的服裝系列之外,Jennie曾經在IG上曬出過的品牌Le Chiquito經典包款,以及新款包全都買得到!

 

 

 

 

Jennie與設計師Simon Porte Jacquemus的好交情,在多次相挺出席品牌大秀就能看得出來,在工作與私服的穿搭中也能常常看到Jennie穿戴JACQUEMUS的包包及服裝上鏡,其中一件酪梨綠的長袖針織外套,更是因為Jennie穿上後掀起搶購熱潮,現在在台灣開設的首間限定店更是誠意十足,當季的包款與服裝都能讓妞妞們第一手買到。

 

 

 

 

這次在信義區新光三越A4館2樓開設的期間限定店,是由JACQUEMUS的設計團隊以品牌2023春夏系列LE RAPHIA的秀場概念打造,店內以薄紗與光線的交錯打造浪漫的度假氣息,鋪滿米白色毛絨地毯搭配品牌經典的中性色調,櫥窗並將秀場上的薄紗和燈光完美移植到店中的櫥窗陳列,而大片的包包展示牆絕對是店內的逛街重點區!

 

 

 

JACQUEMUS期間限定店1.Jennie款小廢包

 

 

Le Chiquito Homme迷你包款  NT.17,580

 

 

限定店內以2023 LE RAPHIA 春夏系列選入男女服裝配件為主,其中Jennie在IG的私服中曬出過的Le Chiquito手提包款在這次的店內也有陳列,尺寸是許多妞妞們喜歡的迷你Le Chiquito Homme「小廢包」Size,重點是這咖珍妮同款的包包價格在兩萬內就能輕鬆入手,絕對是必須鎖定的包包之一。

 

 

 

JACQUEMUS期間限定店2.熱門小方包

 

 

JACQUEMUS黃色Le Grand Bambino NT.26,980、粉色款價格店洽

 

 

除了Jennie的同款包之外,另一款也非常熱門的Le Grand Bambino包款也有很豐富的顏色可選擇,包型方正簡約俐落,而且包包上有搭配手提把的設計,另外也可以加上斜背肩帶使用,包蓋是磁吸式的非常方便,小巧的設計但是手機、卡夾、口紅等還是可以裝得進去喔。

 

 

 

JACQUEMUS期間限定店3.新款腋下包

 

 

Le Bisou Perle  NT.17,980

 

 

另外這次女裝的部分除了有當季的秀上款式之外,本季的兩款全新包款Le Bambimou和Le Bisou,也可以最快的在店上看到,新包款之一的Le Bisou是近年最熱門的腋下包款,類似馬鞍包的包型,搭配上JACQUEMUS標誌性的細繩背帶,還有本季的圓珠墜飾點綴,是想入手腋下包的妞妞們可以關注的包款之一。

 

 

 

JACQUEMUS期間限定店4.澎澎枕頭包

 

 

Le Bambimou  NT.32,980

 

 

另一個本季的全新包款就是Le Bambimou枕頭包,延續Le Grand Bambino的方正包型,改以柔軟的皮革打造枕頭般蓬鬆Q彈的包身觸感,讓硬挺的包型瞬間有了可愛的風格,除了可以手拿之外,還有肩背帶可以搭配!

 

 

 

JACQUEMUS 期間限定店

 

日期:即日起至 5 月 15 日

地點:ART HAUS 台北信義新天地A旗艦店(台北市信義區松高路19號2樓)

 

 

 

soruce: ART HAUS

 
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