牛排控注意~想品嚐米其林星級餐廳《教父牛排》獨家客製化套餐嗎?為了慶祝新光三越「美食訂候位服務」滿週年,特別規劃了全新一系列會員專屬活動,其中第一發就找來有牛排教父之稱的鄧有癸主廚打造「星廚饗宴套餐」,全台只有台北、台中兩場、總共限量180名可以吃得到!

 

 

新光三越美食大平台在去年三月首創推出省時又便利的「美食訂候位服務」,至今包含了線上訂位、現場候位、美食外帶預訂三大服務功能都能包辦,分門別類的美食餐廳也讓人們一目了然,在聚餐訂位時更是節省了不少時間,便利性很足。

 

 

這回「美食訂候位服務」滿週年,新光三越的會員專屬獨饗活動,特別與米其林星級餐廳《教父牛排》合作,由鄧有癸主廚親自構想操刀、即將在台北信義新天地A4、台中中港店擔當一日主廚。

 

 

 

這次獨家的頂級套餐,每一道道都是《教父牛排》前所未有的全新菜色,包含來自日 本極珍貴的食材「青森鰤魚」、教父御用最高等級「煎干貝」搭上夏季松露、名列世界三大名腿的「西班牙伊比利火腿」,還有肉質細嫩的「玫瑰龍蝦」...等前菜。

 

 

接著重頭戲是佔全球產量僅僅1%的主餐「澳洲極黑和牛」,使用澳洲赫赫有名的和牛家族Blackmore 的M9+黑毛和牛,品種為「全血和牛Full Blood」每月限量屠宰50頭、十分稀少珍貴,且油脂含量大於40%,肉質細緻且入口即化,「澳洲最牛的牛肉」真的是感動的好滋味啊~

 

 

飯後點心是會爆漿的香濃燒烤熔岩巧克力、覆盆子雪碧,以及莓果起司&焦糖杏仁兩種口味的自製泡芙,為套餐畫下完美句點。

 

 

《星廚饗宴》首場台北場將在5月31日晚間,於A4教父牛排TOP CAP STEAKHOUSE舉辦(5/25開放線上預訂),第二場台中場則在6月21日、台中中港店301BOULEVARD舉辦(6/13開放線上預訂)每場only少少限定90個名額、每席NT.4,000,帶你品嚐全台獨一無二的星級主廚絕佳料理。

 

 

活動資訊>>

新光三越美食訂位神器週年活動《星廚饗宴》
【台北場】:5/31(五)19:00~21:30

台北信義新天地A4 TOP CAP STEAKHOUSE (限90名)
【台中場】:6/21(五)19:00~21:30

台中中港店 301 BOULEVARD (限90名)

 

*預訂方式:
美食訂候位開放預訂:

台北場 5/25(六)~5/31(五)中午12:00止
台中場 6/13(四)~6/21(五)中午12:00止
預訂期間可利用新光三越美食訂候位服務平台,點選預計參與場次座位預訂。

(數量有限,訂完為止。)

星廚饗宴套餐: NT.4,000元/每人(含10%服務費)

 

 

source:新光三越、妞編輯倍倍/妞新聞

 

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。