年末派對必備!主廚手把手教學10分鐘單用烤箱上菜「鮭魚排料理」,食譜不藏私大公開

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年末派對必備!主廚手把手教學10分鐘單用烤箱上菜「鮭魚排料理」,食譜不藏私大公開

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心動瞬間_

不管你是料理新手還是來自黑暗料理界(笑)都可以成為主廚啊!

亞洲首創的鮭魚品牌Supreme Salmon美威鮭魚」帶著兩款料理包「美威精選鮭魚排-香蒜味噌」「美威精選蒲燒鮭魚排」游進全聯福利中心,主打嚴選厚切鮭魚並找來主廚特製醬汁,就是要讓妞妞們在家也能輕鬆料理,其中香蒜味噌鮭魚排只要淋上醬汁放入烤箱,10分鐘內即可完成,而蒲燒鮭魚排水煮、烘烤或微波都可以,不管你是料理新手還是來自黑暗料理界(笑)都可以成為小廚娘,特別是在聖誕和年末在家開趴整個很適合啊!

 

 

 

以下由美威鮭魚研發主廚小山主廚(曾柏山)來教妞妞們怎麼料理這兩道鮭魚,總共分成基礎版(10分鐘)進階版(20分鐘),而且都只需要使用「烤箱」就行了,大家快去全聯買好鮭魚料理包,一起手把手做起來吧!

 

 

 

「美威精選蒲燒鮭魚排」基礎版

菜名:繡球蒲燒鮭魚

份量:1-2人份

時間:10分鐘

食材:美威精選蒲燒鮭魚排1

作法:

1. 放冷藏冰箱6小時或靜置於冷水30分鐘解凍。

2. 烤箱預熱至170。解凍後拆袋取出蒲燒鮭魚排,放在烤盤上,並將袋中的醬汁均勻淋上魚排。

3. 放入烤箱烘烤約6~8分鐘即可食用。

4. 花個2分鐘來做個裝飾繡球飯糰8個,將白飯戳成圓球狀,沾裹紅芝麻、白芝麻或綠芝麻,也可用海苔粉取代。

 

 

 

「美威精選鮭魚排-香蒜味噌」進階版

菜名:繽紛蒜香鮭魚派對

份量:3-4人份

時間:20分鐘

食材:美威精選鮭魚排-香蒜味噌1包、香蒜味噌醬(50克)、紅黃甜椒2顆、小馬鈴薯2顆、水果玉米3塊、花椰菜5朵、杏鮑菇200克、薯條150克、無鹽奶油30克、鹽、胡椒粒少許、蒜15

作法:

1. 馬鈴薯燙熟切塊、玉米燙熟切段、花椰菜燙熟切小朵、紅黃甜椒對半切、杏鮑菇切塊、蒜切碎。

2. 將鮭魚排魚皮上橫劃一刀,縱劃二刀,淋上香蒜味噌醬,均勻塗抹鮭魚,靜置10-15分鐘備用。

3. 將馬鈴薯、玉米、花椰菜、紅黃甜椒、杏鮑菇均勻抹上奶油,再撒上鹽、胡椒粒拌勻。

4. 取烤盤鋪鋁箔紙,放入所有食材、香蒜味噌鮭魚。

5. 將鋁箔紙包起,放入預熱好的烤箱180度烤約8分鐘即完成。

 

 

 

 

扣除備料和解凍的時間,「繽紛蒜香鮭魚派對」「繡球蒲燒鮭魚」兩道料理基本上可在一小時之內完成,短短的時間內就可以為自己、家人和另一半做出精緻又好吃的鮭魚料理,妞妞們還等什麼,快去全聯福利中心get鮭魚調理包吧!

 

 

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商品資訊>>

響應新品上市,美威鮭魚即日起至2020年3月5日,獨家在全台全聯福利中心提供限時近8折優惠價,「美威精選鮭魚排-香蒜味噌」特價209元(內含120克鮭魚排2入+香蒜味噌醬汁包50克);「美威精選蒲燒鮭魚排」特價229元(內含蒲燒鮭魚排2入共270克)

 

 

source:美威鮭魚、妞編輯1993/妞新聞

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

 

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塔羅測驗「你的改運幸運地點」!最近需要到哪些地方充分休息、補充元氣?

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心動瞬間_

妞妞們的幸運地點是哪呢?!

「在星空之下閃耀!」什麼樣的故事才能打動人心,你我又正在經歷著怎樣的生活挑戰與冒險呢?這些回憶片刻的照片中,哪個最令你覺得感動呢?除了發現能在哪個地方遇上愛,一起路過形形色色的風景,演繹專屬你的角色劇本,就像跟全世界宣告我們來過!快來測孟小靖老師的塔羅占卜,現在就跟隨你的直覺,請依照你的第一印象,選一張你最喜歡的塔羅牌吧!

 

 

 

圖片來源:小動物塔羅牌 Maruco Animal Tarot Card by Maruco小畫室

 

 

 

選A的你|你的幸運地點「校園、便利商店」

好好地休息,才能有元氣。最近的你可能感覺到十分的勞累,該讓自己有足夠的放鬆時間囉!不過,現在的你不單單只是倒頭大睡就好,而是要讓自己有真正的消除疲憊感。所以挑上一些喜愛的零嘴,讓吃來滿足你的胃與心靈,或是用可愛的療癒小物來犒賞,用購物發洩情緒,更可以找朋友來聊天抱怨一下。這些充電小方法都很不錯呢,還可能意外為你招來好桃花喔! 

 

 

 

選B的你|你的幸運地點「電影院、咖啡廳」

也許現今的你,正面臨一些生活中的挫折,已經耗費了不少的心力。是不是想找一個屬於自己的空間先暫時躲一躲呢?其實暫時抽離一下目前所在的環境,你會發現當時的自己是充滿夢想、渴望飛翔,而透過這樣過程的來回憶初心,將會想起那個活力滿滿、意氣昂揚的你,再面對接下來的一切挑戰就無所畏懼。看看與你不同世界的人,搞不好還會碰撞出愛情小火苗! 

 

 

 

選C的你|你的幸運地點「車站、公園」

當你此刻意識到周邊的事物,不再是你覺得重要的,改變可能就開始了!可能你有點習慣現在身邊的一切都是這樣的穩定,一天又一天的平淡度過,甚至對你來說有些無聊。所以是該起身作出一些行動,讓自己的生活增添新風貌的時候來臨了!為自己安排學習課程、旅行冒險都是很棒的選擇,打開眼界你會發現更多的有趣美好,也能在這一路上找到志同道合的人生夥伴喔! 

 

 

 

選D的你|你的幸運地點「美術館、書店」

準備好了,開始囉!無論現在的你想要執行什麼計畫,就請勇往直前的去做吧!在生活上想要完成的任務,一定會順順利利。在愛情上想要告白,就衝了,人生的體驗就該這樣刺激。給自己一個爽快,總比所有東西都卡在一個不上不下的困境裡,不更感到煩人嗎?不過,其實你早就在一路上累積了很多能量,所以事情成功的機率還是很高喔!就好好相信自己一次吧! 

 

 

 

洞悉塔羅‧點亮人生
《塔羅思維:塔羅牌自學進階,通曉牌義,踏上成為占卜師之路!》孟小靖著
讓我們一起理解問題看清事實,探尋內心找回真相!

 

 

 

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關於作者

塔羅事典-孟小靖

跟著"孟小靖"一起玩塔羅、看塔羅、聊塔羅吧!我們希望你能藉由塔羅牌的訊息更懂得愛自己與認識自己!在塔羅牌的引領下,找到人生的道路,挖掘心中最真實的感動。

文章來自《塔羅事典-孟小靖的塔羅博物館》
想了解更多塔羅牌:塔羅事典FB粉絲團
延伸閱讀:《孟小靖Blog》

 

 

 

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