2019進入最後的倒數階段,2020年即將來臨,您給了自己什麼樣的期許呢?

 

每個人都有自己的個性,喜好也不盡相同;就如同每一款肉品,其刀法、厚度及烹飪方式,都會影響入口的口感及美味。在新的一年,RÒU By T-HAM為春節禮盒注入新意,透過侍肉師專業服務,為消費者量身打造幸福口感,帶給每一位消費者最獨特的春節御禮。

 

 

RÒU頂級新年御節客製禮盒 多樣化選擇展現獨特心意

 

送禮代表著對收禮者的感謝,同時也傳遞特定的祝福。RÒU By T-HAM特別推出限量50組的2020新年御節RÒU三層組禮盒,內含RÒU推薦三種頂級肉品,有霜降比例均勻且肉質等級A5的宮崎牛紐約客火鍋片200公克、口感緊緻滑順的宮崎牛肩小排火鍋片200公克、號稱豬肉界勞斯萊斯─西班牙伊比利黑豬梅花火鍋肉片150公克,定價NT$4,500。RÒU新年御節禮盒也貼心提供客製化服務,消費者能經由店內專業侍肉師的推薦或根據預算自選1至3層的禮盒組合,大方體現出送禮者的用心品味。

 

 

RÒU侍肉師皆經過層層嚴格的訓練及擁有專業筋膜修切技術,針對不同的烹調需求,侍肉師會貼心的替客人分切肉品及去油;而喜愛多汁牛排的客人則能客製有厚度的牛排,吃起來口感更加豐腴鮮嫩。為維持一貫對肉品口感的堅持,RÒU By T-HAM所有肉品皆為冷藏不以真空冷凍包裝

 

 

為滿足各種贈禮需求,RÒU By T-HAM還備有四大系列的禮盒供消費者選擇,包含西式火腿禮盒、生鮮肉禮盒、日本和牛禮盒及熟食禮盒。西式火腿禮盒推薦西班牙伊比利饗宴禮盒,結合各種高級風乾肉腸及火腿,其熟成的風味各有層次,讓人意猶未盡,定價NT$2,600;生鮮肉禮盒系列有嚴選牛排肉禮盒及西班牙頂級伊比利黑豬肉肉品禮盒,定價分別為NT$2,080及NT$3,400;喜愛和牛的消費者則可選擇日本和牛禮盒系列,定價從NT$3,880至NT$8,200不等,RÒU禮盒具備低醣且具備優質蛋白質等優點,讓您挑得盡興也吃得滿意。

 

RÒU專業侍肉師 尊榮到府服務

 

 

年節期間,親朋好友聚在一起慶祝新的一年,是過年期間最暖心的事。RÒU By T-HAM針對想要舉辦年末聚會活動的賓客,提供專業侍肉師到府的服務。其中最吸睛的為現場頂級火腿開腿秀,除了能現場直接品味來自義大利、西班牙等的現切火腿,RÒU專業侍肉師也會示範如何針對火腿不同的部位,從開腿下刀的角度到切割的技巧各有訣竅,並分享更多關於肉品的知識與故事,增添更多派對趣味。RÒU可以依據不同活動的人數和肉品需求的份量提供到府服務,一場開腿秀包含前置作業、現切服務等,共兩小時,服務定價為NT$4,800,更多詳細資訊歡迎洽詢敦南總店台北晶華店

 

 

RÒU By T-HAM目前提供販售整隻火腿的肉品包含頂級黑標48個月及42個月以上西班牙伊比利生火腿定價NT$11,000/1kg、紅標西班牙36個月伊比利生火腿定價NT$7,200/1kg、綠標24個月伊比利生火腿定價$4,500/1kg。為解決賓客們想購買整隻生火腿,但煩惱著自行帶回家保存的問題,RÒU By T-HAM也貼心提供寄腿服務,依照每一位賓客的需求來客製化分切及包裝,讓消費者送禮、自用都十分方便,同時也會有最佳賞味期限的提醒,服務至今都非常受消費者青睞。

 

新年圍爐首選 RÒU By T-HAM貼心陪您過好年

 

於新年期間,RÒU By T-HAM特別準備了全新春節菜單,有火鍋套餐及排餐可選擇,火鍋套餐可選擇鮮豚火鍋湯底或酒粕味噌湯底;其中鮮豚火鍋湯底採用CAS 認證台灣豬多達500公斤的整塊後腿肉,經二次慢火熬煮長達5小時,製成豚肉湯頭精華,擁有與一般豚骨高湯截然不同的多層次美味。搭配的火鍋肉片有日本黑毛和牛沙朗、美國PRIME去骨牛小排、西班牙伊比利梅花等,皆為RÒU ByT-HAM店內現切肉品,帶給您最貼心美好的用餐體驗。

 

 

年節圍爐菜單除了火鍋的選擇外,排餐部分RÒU精心挑選美國Brandt Beef自然牛的帶骨肋眼部位,其油花飽滿分布均勻,以粗鹽與香料醃漬後與香料蔬菜一起爐烤,香味四溢,一端上桌就令人直呼過癮;香料烤鹿野小土雞選用吃玉米長大、純淨放養的鹿野土雞,雞肉細緻甘甜,以卡疆、新鮮香料、蒜頭醃製兩天,搭配香料烤時蔬與洋芋,從視覺、嗅覺到味覺都是無盡滿足。RÒU By T-HAM不只提供您精緻可口的年節菜餚,店內服務也貼心且有溫度,讓消費者感覺像回到家一樣,絕對是年節圍爐的最佳選擇。