在忙碌的生活裡，我們時常會忘記停下腳步休息，也因為這樣繁忙的生活步調，讓許多人開始意識到慢活的重要性，甚至出現了像「樂活」這樣的名詞，不只要快樂的生活，更要放慢腳步來品味生活。位於台中的「慢漫知旅」是店主與夥伴們共同經營的好店，讓更多人能放慢腳步、停留，並且再次感受生活的美好。
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一踏入店內便能讓人感受到放鬆、安心的氛圍，舒適的空間正如店名一般，不只讓人可以放慢步調，更能與美食來一場美味的「漫遊」呢！只要來到慢漫知旅，找到喜歡的座位坐下後，接著便是展開料理與你的小旅行！

▲店內的空間都相當舒適明亮，完全感受到放鬆的氛圍呢～
▲甜品櫃中擺放著各式甜點與蛋糕，看得編編口水直流呀～


從科技業轉換跑道至餐飲業的店長，平時就喜愛帶著家人到處遊玩，或是到親子餐廳與孩子們一同用餐，在與家人一起度過的時光中，也讓店長萌生了想要經營餐廳的想法。因為孩子相當喜愛沙坑的緣故，店長便在空間規劃上將沙坑也融入其中，也意外地成為友善孩子們的環境，直到現在這個沙坑也都還是孩子們最喜歡的場所呢！
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▲沙坑內並不是真的細碎的沙子，而是小石子，以便孩子在沙坑遊玩過後，不會黏附著細碎的沙子回餐桌，小小的細節卻是貼心的為孩子與父母設想呢！

▲除了沙坑外，還有孩子們喜愛的小車子與積木玩具！如果想幫孩子們放放電，不妨帶著寶貝們一起在草地上開開車吧！

除了親子以外，慢漫知旅也相當受到學生或是一般客群的喜愛，因為這裡的餐點也相當受到好評呀！重視孩子們用餐食材的店長爸爸，在料理的製作上當然也一點都不馬虎，與廚師討論並規劃菜單，讓每一道料理都能夠展現出他們獨特的美味，配合季節也會推出不一樣的特色料理呢！菜單每過一季也會再做調整，這麼用心的調整餐點，就是希望能讓大客人及小客人都能夠感受到食材最原本的美味呢！
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▲慢漫知旅的的餐點都是由大廚精選的食材呢！如果吃不下太油膩的餐點就來點輕食吧！

▲果醬吐司，來到慢漫一定要留意現在當季的果醬是什麼呀！

▲雞腿排，快看這鮮嫩欲滴的肉汁！嘶～～～～～

▲辣味墨魚，看到那個墨魚總覺得有些可愛呢！

▲墨式沙沙雞腿佛卡夏

▲若是有與好朋友或是好姊妹一塊來用餐，編編也很推薦下午茶呀！感覺就會吃的很滿足呢～

編編一來到這裡，不禁也想悠閒的慢活一下，當然也要來品嚐一下美味的餐點囉！店內的氛圍很適合搭配下午茶，而且慢漫知旅會因應季節推出不一樣的果醬，吃貨編編當然要來幫大家品嘗一下當季的果醬啦！這時候正巧是哈密瓜果醬，於是就選了清涼爽口的奶酪來搭配囉！哈密瓜果醬一品嘗真的很真材實料！完全哈味滿溢！超哈！讓吃習慣添加物的小編一開始還很不習慣呢XD果然正港的果醬出馬就是不一樣！
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▲另外小編也點了一道鹹式的小派，味道真的也超級美味好喜歡～鹹鹹又甜甜都是好味道呢！

慢漫知旅的樓層規劃也很貼心，即始有親子及一般客人、學生一同入內，也不用擔心會互相影響到彼此的用餐品質，因為樓層都幫你規劃好了呀！親子可以至有沙坑的三樓用餐，包場或團體則是可至二樓用餐，希望有較安靜的環境的話，則可至一樓，是不是超完美～每層樓也各有其特色呢！

▲有帶寶貝們來餐廳的爸爸媽媽們，除了讓小朋友至沙坑玩耍外，也可以帶孩子們看看書唷！

▲慢漫知旅也有相當多的小裝飾品在店內，這些溫暖的小物們也喚起你慢活的靈魂啦！

在繁忙的生活中，想要有一段慢活的時光嗎？來到慢漫知旅，找到對的位置，坐下後就可以放慢腳步，開啟一場慢活的小旅行啦！不論是大人或孩子，慢漫知旅都希望帶給你最放鬆的環境，讓你可以停下腳步，再次品味生活的美好時光。

【店家資訊】
慢漫知旅
店址：台中市學府路145號
電話：04 2224 9698
營業時間：平日11:00-21:00，假日9:00-21:00(週一公休)
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部分圖像來源：慢漫知旅