如果有一間咖啡廳從點餐、接待與清掃是由機器人代勞,會是什麼情況呢?位在東京‧澀谷「東急PLAZA澀谷」5樓的「Pepper PARLOR」,就是一間由機器人接待、點餐與桌邊陪玩的科技型咖啡廳。現在就跟著FUN! JAPAN編輯部一起去瞧瞧這間咖啡廳有什麼特別之處吧~

 

 

 

次世代型咖啡廳「Pepper PARLOR」

Pepper是SoftBank Robotics推出的機器人,屬於會表達感情與可以溝通的機器人。「Pepper PARLOR」的概念在於,讓人類與機器人共同工作,服務顧客。店內的機器人,除了有「Pepper」駐店之外,還有會跳舞的人型機器人「NAO」以及清掃型機器人「Whiz」。當中,「Whiz」是在開店前出現,因此在營業時間很難見到本尊工作的模樣。

 

 

 

點餐櫃檯5台Pepper 說三種語言迎客

還沒走進咖啡廳,便可看到5台Pepper在櫃檯一字排開。靠近時,它們會對客人打招呼並接受點餐。「Pepper PARLOR」用平板裝置點餐後就可以入座。點餐櫃檯的5台Pepper,會說中文、英文與日文3種語言,點餐的螢幕圖文並茂,不用擔心點錯。不過,Pepper點餐僅接受信用卡付款,如果想付現金的話,就要到現金櫃台請真人為您服務啦~

 

如果不知道該點什麼好,可以讓Pepper介紹店內的排行榜,或是請Pepper推薦,它會根據客人的性別、臉部表情等,推薦您適合的餐點。

 

 

 

Pepper桌邊陪聊陪玩 NAO每小時「秀」一段舞技

店內採開放式設計,內部裝潢融合自然元素,營造出舒適的用餐空間。座位分成木桌區及沙發區,如果想跟Pepper聊天玩耍的話,記得一定要選擇Pepper在的位置喔。

 

桌邊Pepper除了會跟客人對話之外,還會跟客人玩遊戲,甚至幫您占卜,讓您在餐點上桌前不無聊。如果跟朋友聊天聊的正開心時,Pepper還會加入對話,似乎是要提醒您要記得跟它互動阿~桌邊Pepper目前只會講日文,據說將來也會計畫讓Pepper開口說中文與英文。

 

店內的另一個亮點就是,在店內中間會跳舞的人型機器人「NAO」,精通各種舞蹈,時間一到就會隨著音樂起舞,不管是芭蕾還是disco都難不倒它們。

 

 

 

不單只是有話題性 餐點也相當講究

「Pepper PARLOR」店內提供的餐點設計概念為「環遊世界的美食與格子鬆餅」,帶您用吃來環遊世界。除此之外,也有午間與晚餐可以選擇,主菜可從肉品、魚與輕食3種類選擇,搭配半份格子鬆餅,還附飲料呢。

 

店內提供的格子鬆餅從麵糊到沾醬都是手工製作,除了經典款之外,更提供4種不同種類的鬆餅皮讓顧客選擇,即使是全素者也能安心享用。當中,推薦的是日本「烤和牛佐酥脆洋蔥」口味以及代表泰國的「鮮蝦綠咖哩」口味,顛覆您對格子鬆餅的想像。

 

當然,甜的格子鬆餅也是這裡的招牌之一,「義式草莓牛奶冰淇淋」上頭擺放日本國產的新鮮草莓,配上獨家的楓糖奶油,風味堪稱一絕。此外,這裡的咖啡機「Poursteady」是由NASA的機器人工程師與機器人專家一起開發出的「咖啡機器人」。店內使用的咖啡豆也相當講究,原創的「Pepper PARLOR Premium Blend」所使用的咖啡豆,更是由主打「讓所有咖啡變得美味」的MI CAFETO公司精心挑選。當咖啡機器人用高品質的咖啡豆泡出來的咖啡會是什麼樣的風味?就待您親自來細細品味囉。

 

 

 

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店鋪資訊

Pepper PARLOR

 

地址:東京都澀谷區道玄坂1-2-3 東急PLAZA澀谷5F

電話:03-5422-3988

營業時間:10:00~21:00(L.O.20:30)

公休日:東急PLAZA澀谷休館日

座位數:162

交通方式:JR 山手線、埼京線、湘南新宿線「澀谷」站南驗票口西口步行約1分鐘/東急東横線、田園都市線、京王井之頭線、東京METRO半藏門線、銀座線、副都心線「澀谷」站徒步約3分鐘