春季野餐料理懶人包!3道「鮭魚」食譜不藏私一次大公開,10分鐘簡單上手

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春季野餐料理懶人包!3道「鮭魚」食譜不藏私一次大公開,10分鐘簡單上手

春季野餐料理懶人包!3道「鮭魚」食譜不藏私一次大公開,10分鐘簡單上手 美威鮭魚、美威精選鮭魚排香蒜味噌、美威精選蒲燒鮭魚排、美威鮭魚干貝海鮮丸、野餐食譜
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就連妞編輯這種「料理新手」也覺得很簡單!

新冠肺炎自爆發以來疫情只增不減,台灣個案也從個位數急增至百位數,在疫情期間許多公司都開始執行在家工作或居家自主隔離,但在家又不知怎麼料理的妞妞們,今天妞編輯要帶大家使用有助於提升免疫力又含有Omega-3的「Supreme Salmon美威鮭魚」的鮭魚進行料理,食譜不藏私大公開,又可以簡單上手,10分鐘之內就可以完成,而且只需使用家中常用的設備,像是烤箱、平底鍋等就可料理,特別是最近正值春末初夏,在家或到戶外野餐也是不錯的選擇!

 

 

 

以下由美威鮭魚研發主廚小山主廚(曾柏山)來教妞妞們怎麼料理這三道鮭魚,總共有三種即時料理包,分別為「美威精選鮭魚排-香蒜味噌」、「美威精選蒲燒鮭魚排」和「美威鮭魚干貝海鮮丸」所有食材皆可在全聯、美威鮭魚網路商店和美威鮭魚廚房(廚藝教室)買到10分鐘一到就可以迅速上菜,就連妞編輯這種料理新手也覺得很簡單,現在一起手把手做起來吧!

 

 

 

美威精選鮭魚排-香蒜味噌

 

菜名: 味噌鮭魚握飯糰

份量:3~4人份

食材:「美威精選鮭魚排-香蒜味噌口味」1包、海苔3片、熟白飯150克、雞蛋2顆、廣東A菜60克、洋蔥60克、紅蘿蔔40克、蔥30克、蒜10克、芥花油少許、味醂15克、水45克、醬油30克、糖3克

  

作法:
1. 鮭魚切一口大小、洋蔥切絲、紅蘿蔔切絲、蔥切段、蒜切碎備用。
2. 將鮭魚淋上香蒜味噌醬,醃製15分鐘後,進烤箱烤約3分鐘(溫度220度)取出備用。
3. 熱鍋倒油,加入洋蔥、紅蘿蔔、蔥、蒜拌炒,再淋上味醂、水、醬油、糖,縮汁後盛盤備用。
4. 熱鍋倒油,加入蛋、炒至滑蛋取出。
5. 取一保鮮膜,海苔鋪底,將冷卻的白飯放入壓平,依序放香蒜味噌鮭魚、炒好的蔬菜、蛋、廣東A菜,再放白飯,海苔包起後放置2-3分鐘後對切即完成。

 

 

 


 

美威精選蒲燒鮭魚排

 

菜名: 和風洋食蒲燒鮭魚捲

份量:3~4人份

食材:「美威精選蒲燒鮭魚排」1包、潤餅皮4片、松子40克、蛋5顆、小黃瓜50克、香菜10克、高麗菜100克、薑黃粉少許、鹽少許、素鬆少許、芥花油30克、柴魚10克

 

作法:
1. 將蒲燒鮭魚隔水加熱15分鐘後取出備用。
2. 滾水加入鹽、薑黃粉、高麗菜煮10分鐘後取出備用;小黃瓜切條狀備用
3. 熱鍋倒油,加入蛋、煎至方塊磚後切條狀;松子進烤箱烤10分鐘(溫度160度)。
4. 潤餅皮鋪底,放入高麗菜、蛋、蒲燒鮭魚、小黃瓜、香菜、柴魚、素鬆、松子捲起斜切即完成。

 

 

 


 

美威鮭魚干貝海鮮丸

 

菜名: 水果優格鮭魚丸

份量:3~4人份
食材:「美威鮭魚干貝海鮮丸」1包、優格100克、酪梨30克、黃檸檬15克、鹽少許、蛋2顆、芭樂50克、松子20克、蘋果1顆、番茄30克、鳳梨40克、櫻桃蘿蔔少許

 

作法:
1. 蛋煮熟對切、櫻桃蘿蔔切片備用;將所有水果切成一口大小;將鮭魚干貝海鮮丸對切後抹油進烤箱烤約烤8分鐘(溫度200度);松子進烤箱烤10分鐘(溫度160度)。
2. 取一容器,將優格、酪梨、黃檸檬、鹽拌勻備用。
3. 將所有食材盛盤,再放入鮭魚干貝海鮮丸,淋上優格醬、加入松子、櫻桃蘿蔔即完成。

 

妞妞們還等什麼,找個天氣好的日子,準備好野餐食物郊遊去吧!

 

 

 

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全聯販售原價>>
美威精選鮭魚排-香蒜味噌:248元/包
美威精選蒲燒鮭魚排:289元/包
美威鮭魚干貝海鮮丸:183元/包

 

 

source:美威鮭魚、妞編輯1993/妞新聞

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

 

 

 

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短尾矮袋鼠粉快收藏!FreshO2聯名DINOTAENG推限量彩妝,面紙套、手提飲料袋周邊實用又可愛

短尾矮袋鼠粉快收藏!FreshO2聯名DINOTAENG推限量彩妝,面紙套、手提飲料袋周邊實用又可愛 FreshO2、DINOTAENG、短尾矮袋鼠、聯名、唇膏、乾洗髮
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每一個都想+1

每次只要推出聯名,就會引發討論話題的台灣彩妝品牌FreshO2,今年夏天驚喜宣布和韓國超人氣插畫DINOTAENG聯名,短尾矮袋鼠QUOKKA與快樂小夥伴軟糖小熊 BOBO、棉花糖 MARSH軟萌合體,推出全新《呆萌町系列》聯名彩妝與周邊商品,短尾矮袋鼠粉快把握機會收藏!

 

 

FreshO2 X DINOTAENG

呆萌町聯名系列

source:FreshO2

source:FreshO2

短尾矮袋鼠出沒!FreshO2最新聯名話題彩妝,攜手韓國人氣插畫家DINOTAENG合作,集結主角「短尾矮袋鼠 QUOKKA」,與快樂小夥伴「軟糖小熊 BOBO」、「棉花糖 MARSH」,呆萌現身在FreshO2的明星商品包裝。聯名品項包含「棉花糖腮紅盤」、「超補水護唇小方糖」、「感應換色潤唇棒雙入組」、「持色水潤唇膏」、「棉花糖村護手霜禮盒」、「BOBO祛油蓬蓬乾洗髮」等,還有組合才能獲得的周邊,全系列多達13個品項

 

 

棉花糖腮紅盤

source:FreshO2

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棉花糖腮紅盤2.8g NT.480

腮紅盤外盒是QUOKKA、BOBO造型,兩款還能拼合成對,大寫的可愛!打開來腮紅絲絨霧感的粉末,能夠完美融入底妝,疊擦也不厚重,可以顯現完美的清透頰彩。QUOKKA經典無花果色,黃皮友善,也能當作陰影色修容,BOBO 裸杏玫瑰色則是日常好氣色首選,百搭不挑膚。

 

 

 

超補水護唇小方糖

source:FreshO2

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超補水護唇小方糖6.8g NT.450

太、可、愛!FreshO2熱銷上萬顆的超補水護唇小方糖,添加玻尿酸納、有機乳油木果脂、米糠油萃取等,上唇超滋潤,採用pH值感應換色科技,能夠自然潤色,這次聯名直接換上立體公仔造型,QUOKKA款是濃醇溫潤焦糖香,BOBO清新香甜蘋果香,MARSH則是熱銷冠軍玫瑰香,3款都想+1放購物車!

 

 

感應換色潤唇棒雙入組

source:FreshO2

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感應換色潤唇棒雙入組3.3g*2 NT.699

每次聯名都是粉絲爭搶收藏的感應換色潤唇棒,使用分子釘搭配蜂蠟、羊毛脂、植物油、植物性角鯊烷等嫩唇配方,還以pH值感應換色,上唇後會呈現自然的唇色,雙入組一次就能收藏兩款。

 

 

持色水潤唇膏

source:FreshO2

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持色水潤唇膏3.3g NT.499

添加乳木果油、接骨木果萃取,高保濕水潤質地,上唇膏不怕尷尬唇紋現形,QUOKKA 代表的是經典無花果色,光澤水嫩自然潤紅,打造好氣色,BOBO款則是不挑膚的溫柔裸杏玫瑰,柔和百搭還能修飾暗沉。

 

 

 

棉花糖村護手霜禮盒

source:FreshO2

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棉花糖村護手霜禮盒30mL*2 NT.499

隨身包包、辦公室桌上、家裡床頭櫃上都不能少的護手霜,現在有DINOTAENG可愛加持,根本逼人要再多收幾組起來囤!添加多重保濕配方,溫和的乳木果油為滋潤基底,搭配植物角鯊烷、荷荷巴油、向日葵籽油萃取,香氣則是結合馥郁淡雅-紫藤花和清新氣息-白麝香,護手霜質地保濕卻不油膩,30ml小容量包裝超方便隨身攜帶,小廢包也裝得下。

 

 

BOBO祛油蓬蓬乾洗髮

source:FreshO2

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BOBO祛油蓬蓬乾洗髮180ml NT.399

台灣的夏天,對有瀏海的人真的是一大考驗,想要遠離尷尬條碼瀏海,怎能少了乾洗髮神隊友?!超強吸油力的細緻木薯澱粉,可以快速吸附髮根油膩,恢復輕盈蓬鬆感,還有清新木質香,即使大熱天也不怕頭髮扁塌散發尷尬氣味。

 

 

 

source:FreshO2

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這次的聯名合作,除了將熱賣的商品換上DINOTAENG限定包裝,還推出限定周邊,包含QUOKKA手提飲料袋、QUOKKA造型面紙套、棉花糖村壓克力髮夾,只要買指定組合,就能夠帶回家,數量有限,想要收得比手速!

 

 

 

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