冰淇淋千層蛋糕!雲林斗六「塔吉特」岩燒蛋皮奶香縈繞,享食甜點與手作DIY甜蜜時光

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冰淇淋千層蛋糕!雲林斗六「塔吉特」岩燒蛋皮奶香縈繞,享食甜點與手作DIY甜蜜時光

冰淇淋千層蛋糕!雲林斗六「塔吉特」岩燒蛋皮奶香縈繞,享食甜點與手作DIY甜蜜時光 雲林、斗六、雲林美食、雲林百選、塔吉特、千層蛋糕、甜點、下午茶、伴手禮、岩燒蛋皮、年輪蛋糕、diy、觀光工廠
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每一個口味都好好吃啊!!
妞編輯直接再打包三款回家(嘿嘿)

如果週末想要來個簡單的兩天一夜,那麼雲林斗六「塔吉特千層蛋糕大使館」絕對是大人小孩都會失心瘋的首選,塔吉特雖然位處偏僻的工業區內,但假日人潮依然絡繹不絕,此處不僅佔地廣闊擁有室內外座位,還可以享用甜點飲品、手作DIY與參觀千層蛋糕製作流程,吃喝玩樂一次實現!

 

 

 

「塔吉特千層蛋糕大使館」為豐喜企業旗下品牌,豐喜發展初期以果凍、布丁、蒟蒻起家,但因應市場與消費者習慣轉變,在一次因緣際會下,創立者至日本參展偶然嚐到美味的千層蛋糕,於是引進製作蛋皮的設備機台及歷經幾年研發與改良之下,終於在2008年創立了塔吉特,而其品名由來源自「Touch Your Heart」諧音,希望顧客在嚐到千層蛋糕的第一口就能被觸動芳心

 

 

 

塔吉特的環境主題以「愛麗絲夢遊仙境」作為發想,黑底搭配鮮黃形成強烈對比,象徵著來到此處如同探險,一邊解鎖各種千層蛋糕的小知識,一邊穿梭在DIY體驗教室與製作工廠,可愛的兔子吉祥物雞蛋牆復古抽屜櫃都是熱門拍照點,整體氛圍偏向靜態、悠閒,讓人不知不覺就沈溺於此處的時光。

 



#「岩燒」蛋皮迷人之處

岩燒蛋皮與一般蛋皮的不同之處除了外觀紋路差異之外,最迷人的地方就在於其淡淡的焦香味,也是襯托千層蛋糕美味的靈魂。烤盤預熱、抹油、充填抹勻蛋皮餡料、煎烤翻面,雞蛋、麵粉、牛奶交融在烤盤上油花跳動,令人嘖嘖稱奇。

 

 

#蜂蜜彩虹

商品名稱:蜂蜜彩虹(含酒) NTD.75/片

 

第一款要推薦的商品即是「蜂蜜彩虹」,依照紅黃綠藍紫的順序層層堆疊極為上鏡(喜歡拍照的女孩這道一定要點!),這款千層蛋糕的繽紛的色澤並非人工色素而是萃取自梔子花花瓣,內含香氣濃郁的御蜂酒,馥郁的蜂蜜香氣勾勒出成熟的大人味。(蜂蜜醇香、甜而不膩,即使是小鳥胃也會忍不住自己嗑掉一個!)

 

 

#靜岡抹茶

商品名稱:靜岡抹茶 NTD.75/片

 

「靜岡抹茶」如同其名嚴選自日本靜岡抹茶粉濃厚的茶香與奶油混合,苦甜回甘卻不苦澀,搭配金黃焦香的蛋皮堪稱完美組合。塔吉特的岩燒蛋皮在經過餡料奶油12至18層堆疊製程後採急速冷凍,不僅鎖住蛋糕水分也讓口感上吃起來像是冰淇淋或雪糕的感覺,因此即便有很多鮮奶油也讓人百吃不膩。




#岩燒提拉

商品名稱:岩燒提拉 NTD.70/片

 

「岩燒提拉」蛋皮內夾入浸漬咖啡液手指餅乾,上頭再撒上苦甜的可可粉,滑順奶油內餡與手指餅乾細緻香酥的口感極為誘人。塔吉特的蛋皮雖然很薄,但每一層都能嚐出濃郁的蛋奶香氣,柔軟又Q彈的舌尖觸感完全不輸其它連鎖店!



 

#芒果奶凍

商品名稱:芒果奶凍 NTD.65/片

 

「芒果奶凍」採用獨家的果凍技術,保留完整的芒果香氣,剛從冷藏櫃拿出來時吃起來會帶有冰沙細緻的顆粒感,但稍待退冰後又會變成Q彈的果凍,搭著千層蛋皮與鮮奶油一同入口酸甜交織,綿密又充滿果香,爽口不膩。


 

#芒果多

商品名稱:芒果多 NTD.85/片

 

而這款「芒果多」和上述的「芒果奶凍」不同,其使用的是新鮮台南愛文芒果入料,約4到9月的限定口味且單片僅供門市內用, 鮮甜的芒果塊沾滿奶油包覆在蛋皮裡頭,甜膩微酸擁有超高人氣!(妞編輯心中的No.1)



#手作DIY年輪蛋糕

塔吉特的手作DIY目前有三種課程:一是「聖利屬於你」(課程費用100元)將奶油餡、水果、餅乾捲入岩燒蛋皮中製作獨一無二的可麗餅;二是「變出抹術」(課程費用599-699元)親自體驗抹千層蛋糕的樂趣,一層蛋皮一層餡料就像施魔法一樣,在轉盤中層層轉出自己的千層蛋糕;三則是最多人體驗的「輪到你來做」(課程費用150-399元)利用軟糖、巧克力米、脆笛酥、Oreo、小熊餅乾等食材裝飾,發揮想像力拼出自己的年輪蛋糕。不論是親子、情侶、閨蜜都能同時體驗其中樂趣,又可學到不少千層蛋糕的知識,完全是消磨時光的好去處。

 

 

 

店家資訊>> 

名稱:塔吉特千層蛋糕大使館

電話:05-5574516

地址:雲林縣斗六市工業路118號

營業時間:週一~週日9:30~17:30(16:30後免收清潔費)

公休日:每個月第二週與第四週的星期一

 

 

責任編輯:Joyce喬

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你習慣坐哪個位置?心理師解析從4種座位偏好看人格特質,愛靠窗的人喜歡保有距離感
你習慣坐哪個位置?心理師解析從4種座位偏好看人格特質,愛靠窗的人喜歡保有距離感 林萃芬、從肢體洞察人心、座位偏好、人際性格、心理測驗、自我探索、人際關係、了解自己、人格、心理測驗
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你習慣坐哪裡?窗邊、角落、還是面對面? 

走進餐廳時,你習慣直奔窗邊欣賞風景,還是默默選擇最角落的位置坐下?這些看起來微不足道的小習慣,其實偷偷反映出我們對安全感、人際距離的真實需求。專業諮商心理師林萃芬在新書《從肢體洞察人心》中就提到,座位偏好就像一面鏡子,映照出我們與世界相處的方式。想知道你的坐姿如何洩露你的真實人際性格嗎?繼續看下去,或許你會發現連自己都沒察覺的那一面!

 

 

目錄

 

你習慣坐哪裡?4種座位偏好,揭露你的人際性格

 

1. 喜歡「靠窗位子」的人:崇尚自由的夢想家或理智的企業家

選擇靠窗位子的人,性格通常較多樣化,或是崇尚自由的夢想家,最大的樂趣就是找個視野良好的座位,欣賞真實上演的人生百態。對他們來說,理想的人際關係,最像看戲一樣,過程豐富精采,卻不會帶來任何麻煩與壓力。

 

也有些選擇「靠窗」位子的人,喜歡保有距離感、空間感的人際互動,他們偏好靜謐、有風景的位置,窗戶讓他們有「出口」的感覺,也象徵他們在關係中,需要保有自己的空間與思考時間。在人際互動中,他們可能不是最熱絡的,但卻是值得信賴的傾聽者。靠窗位子也讓他們能在感到壓力時,望向遠方,得到片刻的喘息。根據榮格的性格理論,他們多半屬於內向、感覺型人格,對外在環境敏感,容易感受到他人的情緒起伏,因此更需要空間來調節自己的情緒能量。

 

選擇「靠窗」位子的人,也有可能是個性理智的企業家,他們喜歡綜觀全局,按部就班地創造自己的未來。這類型的人善於社交,很清楚和誰交往對自己有幫助,也因此,他們會用投資事業的態度來經營人際關係。

 

2. 偏愛「角落位子」的人:謹慎觀察、保護自己的安全型人格

喜歡坐在角落位子的人,多半屬於謹慎觀察、保護自己的安全型人格,通常有較強的自我保護意識。他們不喜歡自己處於視線焦點,反而偏好從角落觀察全場,掌握整體情勢。在人際關係中,他們容易保持警覺,擔心被過度侵犯自己的界線,因此習慣先觀察、後互動。此外,他們也多半很細心,容易洞察他人未說出口的情緒,但同時也常會壓抑自己的需求,往往要在確定安全無虞後才願意打開心房

 

也因此,習慣坐在角落的人,不喜歡和別人有太過密切、頻繁的接觸,很在意有人不經他們同意,就侵入他們的空間。倘若認識的朋友中,有人偏愛角落的位子,提醒你,在進入他們的「安全範圍」前,最好先跟他們打聲招呼,不要一廂情願期望和對方成為「親密好友」,稍微保持一點距離,會讓對方比較有「安全感」。

 

一般而言,缺乏安全感及個性內向的人,都需要比較大的「私人空間」,他們不管是站著或坐著,都會刻意和別人保持距離,非常害怕和別人有肢體接觸。只要身處「人多吵雜」的地方,就會覺得渾身不自在,想要找個安全的地方躲起來。

 

3. 選擇「面對面位子」的人:重視連結、溝通的主動型人格

選擇「與人面對面」位子的人,多半是重視連結、溝通的主動型人格,喜歡與人坐在對面,代表在人際互動中具備主動性與開放性,象徵著一種心理上的「迎向」與「連結」,意味「我準備好與你對話、交流」,願意直接面對彼此的情緒與立場。

根據「五大性格特質」,選擇「與人面對面」位子的人,通常在「外向性」與「親和性」上得分較高,擅長建立關係,也不怕直接討論問題,他們的人際互動風格傾向坦率、直接,往往是團體中熱絡氣氛的重要推手。

 

這就是為何個性活潑外向的人,偏愛坐在容易和別人接觸的位子,例如面對面或並排而坐,講話時也喜歡用眼睛注視對方、用肢體觸碰對方。一旦視線有障礙,或碰不到對方,他們便會覺得不舒服。由於對人不設防,他們很快就能和初識者打成一片,而且人越多,他們的精神越好,表現也越好。

 

4. 喜歡「斜對角位子」的人:懂得變通、保有彈性的人際策略家

選擇「斜對角」位子的人,多半是懂得變通、保有彈性的人際策略家,在人際關係中屬於「進可攻、退可守」的靈活風格。他們懂得拿捏距離,也懂得觀察他人的情緒與需求,會適時給出恰當的回應。從人際風格來看,他們傾向「高情緒智力」,能夠掌握場合氣氛,調整自己的互動方式。他們懂得在關係中「以退為進」,確保互動的和諧與舒適。

 

不過,也有些選擇坐在斜對角和別人「遙遙相望」的人,個性較為害羞內向,既害怕跟別人視線相對,更不愛別人盯著自己看,為了安全起見,便選擇離對方遠一點的位子。

 

從選座位看見你的「心理位置」

我們每天都在「選擇位置」,不只是餐廳的位子,更是在人際關係中的位置。有些人習慣靠窗,看似抽離,實則在心中保留空間給自己。有些人偏好面對面,是因為重視每一次真誠的交流。這些微小的選擇,說明了我們如何看待自己、看待他人,也透露出我們在人際世界中,如何尋找一個能安心落腳的位置。

 

下次選擇座位時,不妨也停下來問問自己:「現在需要什麼樣的距離與連結?」那將會是一段認識自我、傾聽內在需求的重要時刻。

 

同時,從別人選擇的座位,再配合其肢體語言,大概可以判斷對方喜不喜歡和別人接觸、對朋友的信賴感強不強、個性是內向還是外向、對私有空間的需求是大還是小。有了這些基本資料後,就能夠用適合的方法與對方相處,而不會誤觸對方的禁忌。

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