8月已經過了一半,同時也越來越接近夏天的尾聲了。日本的「食慾之秋」可是充滿了各式各樣的美食喔!這次要介紹的就是幾款推薦的秋季限定甜點。

東京君悅酒店 「秋限定甜點

東京君悅酒店利用新鮮的栗子、南瓜、蘋果等秋季的大自然恩惠食材製作出新品甜點,淋上奶泡,紅芋和芋燒酒的香氣豐富的甜薯調酒,將在9月初~10月31日期間提供。

Monte Bianco Fresco piece ¥650 / whole(12cm) ¥3,500

將新鮮的和栗熬煮成栗子醬,製作出每年都累積高人氣的季節限定蒙布朗。

新鮮栗子 意可蕾 ¥600

熬煮新鮮的栗子製作出自家特製栗子醬,與切碎的栗子一同滿滿塞入長9公分的手指泡芙裡。

mela cotta ¥600

在千層酥的餅皮上盛放上細細熬煮過的蜜糖蘋果和新鮮的奶油,冰鎮過的一道蘋果塔。

甜薯調酒 ¥2,400

 

■Information

販售期間:2018年9月初〜2018年10月31日(三)

販售時間:10:00~22:00

販售場所:

fiorentina Pastry Boutique(1樓 Pastry Boutique)

Maduro (4樓 Jazz Lounge)

地址:東京都六本木6丁目10—3 6-10-3(東京君悅酒店)

URL:https://tokyo.grand.hyatt.com/ja/hotel/home.html

 

 

tostina栗子 Sweets & Bakery」

位於東京灣喜來登大酒店的咖啡廳「tostina」,將於9月1日(六)~30日(日)推出期間限定,以秋季味覺主題「栗子」為主角的“栗子 Sweets & Bakery”販售。

橘子和巧克力的栗子塔 ¥550

加入巧克力烤布蕾和橘子慕斯的栗子慕斯,將栗子、杏仁奶油和橘子鎖進塔裡。上方再裝飾上栗子和橘子乾。清爽的橘子替濃郁的巧克力和栗子慕斯增添風味。

黑醋栗和栗子慕斯 ¥550

包裹住黑醋栗奶油夾心的栗子質地上,堆疊上散落著栗子的栗子慕絲和黑醋栗鏡面,並裝飾上栗子、樹莓和藍莓。黑醋栗的酸味和栗子的甜味相互融合的這款慕斯讓人欲罷不能。

 

■Information

栗子 Sweets & Bakery

販售店舗:咖啡廳「tostina」(飯店2F)

地址:千葉県浦安市舞浜1-9(東京灣喜來登大酒店)

期間:2018年9月1日(六)~ 9月30日(日)

營業時間:10:00~23:00

URL:https://www.sheratontokyobay.co.jp

 

 

Bakery & Pastry Shop 「秋限定甜點麵包

東京台場日航大酒店將於9月1日(六)起於飯店旗下的「Bakery & Pastry Shop」開始販售使用秋季代表食材製作而成的季節限定甜點及麵包商品。

南瓜餡麵包 ¥223(未稅)

加入南瓜揉捏而成,嚼勁十足的麵包,包裹著滿滿的南瓜餡,是各種用盡了南瓜的一款麵包。

栗子丹麥麵包 ¥241(未稅)

黑醋栗的酸味和栗子的甜味達到絕妙平衡,非常適合搭配咖啡和紅茶的一款丹麥麵包。使用義大利產栗子的奶油和薄皮栗進行裝飾,可以盡情享受到秋季風味的栗子。

焙茶和蘋果的意可蕾 ¥399(未稅)

包裹在泡芙裡的是帶有溫和甜味的焙茶奶油和黑糖風味巧克力。搭配殘留著酸味和口感的蘋果切片,打造出加入日式風味的意可蕾。

 

■Information

Bakery & Pastry Shop

販售場所:Bakery & Pastry Shop (台場車站直通)

地址:東京都港区台場2丁目6−1(東京台場日航大酒店)

販售期間:2018年9月1日(六)~11月30日(五) 10:00 a.m. ~ 8:00 p.m.

TEL:03-5500-6623

URL:https://www.tokyo.grand-nikko.com

 

 

Afternoon Tea 「薄皮栗子和葡萄的蒙布朗聖代」

Afternoon Tea TEAROOM推出可以享用到秋季食材「栗子」和「葡萄」的秋季限定甜點「薄皮栗子和葡萄的蒙布朗聖代」,將於8月30日(四)開始發售。使用格雷伯爵茶的自家特製奶茶布丁、樹莓義式冰淇淋、使用義大利產栗子做成的蒙布朗奶油層層堆疊出秋季獨特美味。Afternoon Tea的生日(9月10日)起3日限定,將販售3倍栗子的特別版聖代商品,也將實施慶祝37週年的生日企劃。

 

■Information

薄皮栗子和葡萄的蒙布朗聖代

價格:單品 ¥1,100含稅 附紅茶組合 ¥1,600含稅

販售期間:8月30日(四)~11月5日(一)

URL:https://www.afternoon-tea.net

 

 

最近有計劃去日本的朋友,快去享受這幾款秋季味覺甜點,度過一段奢侈的時光吧!

 

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