蘆洲區澎派系冰品「旺來冰館」：水果多到滿出來的古早味冰品

限量一萬份！少女唯一通行證「甜甜護照」,百種甜品一次擁有。

誰說冬天不能吃冰，這次台灣甜點節就帶大家來蘆洲相當知名的旺來冰館，一嚐網路上頗富盛名的招牌鳳梨冰與草莓雪淇冰。旺來冰館主打古早味冰品，現點現做的季節限定冰品總是供不應求，呼應店名的招牌鳳梨冰，是值得細細品味的美味嘉年華，有著清淡香蕉味的雪淇冰，配上草莓的詩意，交織出令女孩們喜上眉梢的雀躍滋味。除了古早味冰品之外，旺來冰館還有令舌尖難忘的甜點與各式飲品，算是間複合式的冰品店。

與店名相呼應的黃色系招牌搭配吸睛的鳳梨圖案，又剛好在公車站牌旁，旺來站感覺比原本的公車站牌更加醒目。旺來冰館就在捷運三民高中站2號口旁，後方也有停車場，交通相當便利。門口貼滿季節限定商品文宣，一開門就是點餐櫃台，櫃台上方是旺來推薦商品，每一種都非常誘人凌雲想吃吃看說。

店門口選用超大落地窗，帶來透亮的採光，延伸了店內的視覺感受。吧台區以紫色為基底，與用餐區的木紋牆面做了明顯的區隔，舒適明亮且富現代感的風格鮮明，透過黃色系燈光賦與溫暖的用餐氛圍，店內動線的規劃安排相當流暢，整體環境乾淨清爽又衛生。

草莓雪淇冰＄180

雪淇冰是古早味清冰的一種，帶有淡淡的香蕉氣息，與一般坊間的草莓清涼冰與草莓雪花冰不同，他算是介於兩者之間，沒有雪花冰那樣的甜膩，也不似清冰般的淡寡。放上一球草莓冰淇淋，淋上煉乳在以OREO巧克力餅乾點綴。吃起來有著清冰的脆，又有草莓冰淇淋的甜，馥郁清新的草莓香氣，毫無修飾的甘甜侵襲味蕾，直透入心的草莓圓舞曲，讓人感受充滿幸福滋味的味蕾時光。

招牌鳳梨冰＄80

店家事先將鳳梨煮過藉此降低鳳梨酶，讓鳳梨不再咬舌，新鮮的鳳梨果肉撲滿在脆冰上，配上鳳梨蜜餞在加球鳳梨冰淇淋，就是一碗美味的招牌鳳梨冰。淋上店家精心熬煮的鳳梨原汁，小凌雲在一旁看了直吵著要吃，可見吸引力多大啊。扣人心弦的鳳梨鮮酸，觸動著舌尖的末梢神經，撒點店家準備的玫瑰鹽，那份淡雅的鹹與鳳梨的酸甜意外的契合，讓口腔獲得更豐富的滿足，酸香與鹹甜縈繞味覺，帶來嶄新的味覺新樂園。

旺來冰館

營業時間：下午1:00 - 下午10:00

聯絡電話：02 8283 5382

地址：247新北市蘆洲區三民路88號

ＦＢ：https://www.facebook.com/88wanglai/

source: 凌雲江海清

我喜愛探索有故事的角落，有畫面的故事，
透過觀景窗與你分享這個世界的精彩。

巧克力控們注意了！發跡於台南本地，承襲家族擁有近60年可可原料供應端的專業背景，全新Bon Bon夾心巧克力專賣店「Kakaw Bon」，由日本潮流品牌 BEAMS首次跨海操刀設計，還攜手台南在地夥伴陳遠號、蜷尾家パン合作，在台南安平共築一座專屬巧克力宇宙。妞編輯帶大家直擊，這間被譽為「台南最美巧克力店」，到底有什麼樣的迷人特色？下回有機會來到台南安平，一定要來打卡朝聖，坐下來細品巧克力，當伴手禮也絕對超討喜！

承襲台灣老字號巧克力工廠一甲子工藝

從基礎原料到Bon Bon 夾心創作

source:Kakaw Bon

source:妞新聞copi拍攝

台南著名的觀光景點之一安平古堡區，除了可以逛老街、吃在地美食外，現在又多了一個全新打卡地標-Kakaw Bon。以 Bon Bon 夾心巧克力為創作核心，Kakaw Bon由李庭萱與張水零共同創立，承襲了家族累積近60年的可可製作經驗，品牌名稱「Kakaw」源自中南美洲對可可的古老稱呼，象徵自然珍貴的純粹，而「Bon」取自法文，意指精緻小巧的甜點，也有美好之意。

「台南最美巧克力店」

日本BEAMS首次跨海操刀設計

source:Kakaw Bon

Kakaw Bon坐落於安平人來人往的菜市場街上，清新的白色兩層樓庭院建築由老屋修復，歷經了兩年多的時間構思與描繪，終於在2026年之初，與喜愛巧克力甜品的大家相見。Kakaw Bon不只擁有一甲子經驗的可可製作背景，在品牌識別、包裝與店裝設計，更攜手台日夢幻陣容共同演繹。品牌識別與包裝設計由日本潮牌BEAMS CREATIVE 首次跨海合作，實體空間由 JSC Design Studio 操刀，品牌行銷策略則由台灣首間專注於飲食文化的行銷顧問公司 Foodie Amber 策劃，「台南最美巧克力店」就此誕生。

source:Kakaw Bon

source:妞新聞copi拍攝

特別保留了原屋結構，JSC Design Studio 設計師鄭士傑以「巧克力聖代」為靈感，選用了低飽和度的壁面堆疊溫潤木質調材料。空間分成四大主題區域，一樓主要為「外帶與禮盒選購區」，很適合來訪安平時帶份伴手禮，另一側的「禮盒區」，以巧克力知識為核心，規劃主題書牆的策展，首波邀請台北獨立書店 Boven 合作，透過書籍與刊物，能夠了解巧克力的文化。第三區設置了小型製作工坊，透明的櫥窗可以看到巧克力的製作。第四區則是位在二樓的用餐區，有著自然的採光，可以舒適的坐在這細品巧克力、喝杯茶或咖啡，還能品嚐溫烘焙麵包，享受悠哉的台南午後。

職人手作Bon Bon 夾心巧克力

陳遠號普洱熟茶、懷舊記憶果醬蜜餞風味

source:Kakaw Bon

source:妞新聞copi拍攝

Kakaw Bon主要核心為Bon Bon 夾心巧克力創作，風味靈感皆來自創辦人走訪世界各地，對於可可與風土熱愛的濃縮。風味上聚焦於五大主題：季節水果、茶香、酒香、堅果與特調，善用台灣在地食材，結合自研配方，由職人以手工製作出每一顆獨一無二的Bon Bon 夾心巧克力。不只外觀精緻漂亮，咬下入口的風味，更是帶來驚喜。

source:Kakaw Bon

初訪Kakaw Bon的妞妞們，推薦可以先試試具有台南特色風味的「李梅醉」，靈感來自創吧人家中早年販售果醬蜜餞的記憶，結合梅酒、無子李與50%牛奶巧克力，釀出帶有童年懷舊印象的微醺果香。喜愛茶香的妞妞，則推薦「陳遠可可」，由Kakaw Bon與摯友的普洱茶品牌「陳遠號」合作，融合陳年普洱熟茶與55% 黑巧克力，再配上一杯陳遠號純茶飲，屬於大人味的療癒午茶。如果想要嚐點創意風味的Bon Bon，加入京都念慈菴枇杷膏的「積少話痰」，不妨可以吃看看。

source:妞新聞copi拍攝

source:Kakaw Bon

除了冷藏的Bon Bon夾心巧克力外，創辦人李庭萱也大推自己非常喜歡的常溫點心「榛酥」。靈感來自在法國旅行途中品嚐到的傳統歐洲巧克力與堅果甜點，承襲經典配方精神，重新調整比例與口感，在榛果與可可之間取得細膩平衡。裝在精緻的玻璃密封罐，不需要冷藏保存，日常就能作為點心享用，也好適合買來送人。

攜手台南在地夥伴

與巧克力搭配飲品與溫烘焙選項

source:Kakaw Bon

內用餐點的設計，除了每一顆由職人手工製作的Bon Bon 夾心巧克力外，還與台南在地夥伴陳遠號、蜷尾家パン攜手合作，延伸打造能與巧克力風味相互呼應的飲品與溫烘焙選項。飲品部分選用了陳遠號普洱熟茶，製作純飲茶款與普洱奶茶，讓茶香以不同姿態與可可對話。咖啡則與St.1 一街咖啡推出可可摩卡系列，保留可將 Bon Bon 輕輕投入杯中的互動過程，讓巧克力在飲品中緩緩融化，展開醇厚的風味層次。