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原先在捷運明德站已經開了8年多的綠野仙蹤,前陣子在捷運雙連站赤峰街這一帶新開了雙連赤峰店。以無添加、天然無負擔的鬆餅為招牌,咖啡豆都是自家烘培也很推薦。一踏進店裡就能感受到療癒的氣息,溫暖的日系木紋佈置,店裡的角落佈滿了各式療癒小物,像是小動物家族的公仔等等,讓歐奇在這邊不知道按了多少張快門。來到綠野仙蹤,點份鬆餅及手沖咖啡,找個角落好好放空,離開時感受到滿滿的溫暖及力量,是綠野仙蹤開店的最大目標。

 

#綠野仙蹤|環境、交通

 

 

捷運雙連站步行約3分鐘即可抵達。赤峰街這一代近來進駐了越來越多的特色甜點、咖啡廳,同時兼具傳統巷弄的人文及時髦得小店,兩者的衝突感使得赤峰街的畫面更有故事性。還沒到綠野仙蹤就看到遠遠的地方,有個散發溫暖療癒感的店家。綠野仙蹤雙蓮赤峰店舖其實不大,但用餐空間卻不顯得太過擁擠,在窗邊的部分特別規劃了一區沙發四人座椅。

 

最喜歡的12月,綠野仙蹤也佈置了屬於聖誕節的歡樂氣息。 一走進用餐空間分為兩區,一個是門口的四人沙發座椅,再來就是後方的長條形座位。

 

 

餐具及水都是採取自助式的。另外綠野仙蹤也有販售一些小物及招牌自家烘培咖啡豆的濾掛式咖啡!

 

鬆餅都是在開放式廚房製作,即將出爐時整家店都會有著香濃的鬆餅香氣,讓人更加期待鬆餅上桌。

 

烤棉花糖焦糖核桃麻吉鬆餅$230

 

這個鬆餅太合歐奇的胃口了!!不但鬆餅內餡有彈Q的麻吉,上方的棉花糖在鬆餅烤好後,再放上鬆餅送入烤箱,烤到表面呈現焦糖色澤,加熱後的棉花糖拉起來是黏稠的牽絲感,並且有著焦糖化的香氣。鬆餅本身僅使用天然的雞蛋、鬆餅粉、奶油及牛奶,沒有另外加糖。因此可以說整體吃下來,負擔及罪惡感較低XD 並且特意不搭配鮮奶油,而是搭配健康的堅果類核桃,恰好的中和棉花糖鬆餅的甜度。

 

澎澎的棉花糖家上QQ鬆餅,畫面實在太療癒。

加熱後的棉花糖就像麥芽糖一般會牽絲。

 

 小清新香蕉盆栽麻吉鬆餅

 

將鬆餅圍繞成一圈,中間再放上一盆OREO盆栽,還附上兩個小鏟子,就像是邊吃邊玩的概念。盆栽裡下方是香草冰淇淋鋪上了滿滿的OREO脆片,攪拌在一起就是冰炫風的概念。

 

鬆餅都可以選擇是否要加麻吉$30,非常推薦,因為麻吉給的份量很夠,不會說只有幾塊吃得到喔!

 

本身就是鬆餅控的絕對不能錯過綠野仙蹤,口感屬於小清新大滿足系列,非常推薦要加份麻吉可以增添幸福度及口感。赤峰店雖然店小巧,但卻更能感受到溫暖療癒的氣息,如果沒客滿的話,基本都無限時並且每個座位下方還備有插座及免費Wifi,很適合一個人來綠野仙蹤放空充電。

 

 

綠野仙蹤 Wonderland Cafe 雙連赤峰店

電話: 02 2558 5252

地址:台北市大同區赤峰街44巷18號1樓

營業時間:週一~週五 10:00-18:30 週六日 10:00~19:30

粉專:https://www.facebook.com/wonderlandcafe4418/

 

 

 

source: 歐奇羅賓的攝影漫步

歐奇熱愛美食 攝影以溫暖輕快的色調 呈現出女性所獨有的視角 攝影漫步在世
界的角落。