【日本・酒】藉發酵力量改善健康!帶有米麴清淡甘甜的美味「甘酒基底」怎麼做?

女孩的心動發現

Search

tags
Follow Us _
Follow Us _
service4n@niusnews.com
110 台北市基隆路二段189號13樓之3
@2026 niusnews

天天妞一下,天天好心情

天天妞一下,天天好心情
service4n@niusnews.com
105 台北市松山區復興北路143號11樓
@2026 niusnews

【日本・酒】藉發酵力量改善健康!帶有米麴清淡甘甜的美味「甘酒基底」怎麼做?

【日本・酒】藉發酵力量改善健康!帶有米麴清淡甘甜的美味「甘酒基底」怎麼做? 美食、食譜、酒、健康
share

夏天經常會從有冷氣的房間一下子移動到酷熱的室外,劇烈溫差容易造成身體免疫力下降,腸胃和肌膚也容易出問題。這時不妨試試日本風土孕育出的米麴,藉助發酵的力量來改善自己的健康狀態吧。

 

只要使用煮好的白飯就能輕鬆做出米麴,份量也容易掌握,因此想到的時候隨時就能動手製作。喝不慣的人也能將米麴當作代替砂糖的調味品。由於米麴質地黏稠,因此不需乳化,也適合當作調味醬汁或烤肉醬使用。

 

▌材料


(800ml左右)

 

・米麴 200g
・白飯 200g
・熱水 400g

 

▌做法


1. 仔細將米麴揉散

 

2. 確認熱水溫度約在60度左右,接著將所有材料放入電鍋

 

3. 以鍋鏟充分攪拌材料,電鍋則設定為保溫功能

 

為防止表面乾燥,需不時用乾淨的金屬湯匙攪拌,並持續保溫11小時

 

這段時間請以濕抹布擰乾覆蓋,勿蓋上鍋蓋

 

4. 用攪拌器或攪拌機將步驟3的材料攪拌至柔順無顆粒,之後裝進乾淨的瓶中

 

放冰箱冷藏室可保存1週

 

想作為甘酒飲用時,可使用熱水或果汁等稀釋

 


※本文由「Mynavi農業」提供。版權歸提供公司所有。

share
BLACKPINK Lisa、張員瑛都愛的蒙奇奇!KOSE推出雪白限定版聯名吊飾,戴毛帽、穿洋裝太可愛
BLACKPINK Lisa、張員瑛都愛的蒙奇奇!KOSE推出雪白限定版聯名吊飾,戴毛帽、穿洋裝太可愛
share
心動瞬間_

白色系蒙奇奇太夢幻了!!!

太可愛了!近年因Y2K風潮再度翻紅的日本人氣角色Monchhichi(蒙奇奇),擄獲許多韓星喜愛,像是BLACKPINK Lisa、IVE張員瑛都是粉絲。今年夏天KOSE雪肌精重磅聯名Monchhichi(蒙奇奇),驚喜推出雪白限定版吊飾,消息一公開便在社群掀起熱烈討論,現在台灣也正式開賣,只要買指定組合就能入手收藏。

 

 

目錄

 

 

Monchhichi(蒙奇奇)是什麼動物?

圖片來源:KOSE

圖片來源:KOSE

有著咖啡色絨毛、圓滾滾大眼,還會把手指放進嘴巴吸,Monchhichi(蒙奇奇)乍看像小猴子,卻不是猴子,而是來自精靈世界的可愛精靈!1974年誕生於日本的Monchhichi,近年隨著Y2K風潮再度翻紅,不僅圈粉BLACKPINK Lisa、IVE張員瑛等韓星,也成為社群上的人氣角色之一,各大品牌更紛紛找上門推出聯名商品,每次開賣都引發粉絲搶收藏。

 

全球獨家限定!白色Monchhichi萌度破表

來自日本的人氣保養品牌KOSE今年驚喜攜手Monchhichi(蒙奇奇)推出聯名企劃,呼應雪肌精打造如雪般澄澈透明肌膚的品牌形象,特別將經典男女版Monchhichi首次換上限量白色絨毛造型,並穿上以雪肌精澄澈透明世界觀為靈感打造的限定服裝。夢幻又療癒的設計,不僅有別於經典咖啡色版本,更是全球獨家限定,收藏價值直接拉滿。

 

買雪肌精就送!限量雪白Monchhichi帶回家

圖片來源:妞新聞

圖片來源:妞新聞

圖片來源:妞新聞

想把限量雪白版Monchhichi(蒙奇奇)帶回家嗎?只要購買雪肌精化妝水500ml與乳液(任一型),即可隨機獲得一款以「雪」為設計概念打造的Monchhichi聯名吊飾。經典男女版Monchhichi換上雪白絨毛與限定服裝,還貼心設計成吊飾,可以掛在包包或鑰匙圈上,療癒度滿分。數量有限,送完為止,粉絲們可得把握機會收藏。

贈品以現場為準,採隨機贈送不挑款式,送完為止

share
妞活動 _
latest news _
latest
READ MORE
New Member_
加入會員
歡迎使用fb帳號直接註冊加入會員。提醒您,別忘了驗證您的手機號碼,才擁有妞活動抽獎資格唷!
同意收到妞新聞電子報
已了解並同意 妞新聞會員權益聲明與隱私權條款
妞會員註冊
FACEBOOK快速註冊
粉墨誌女生研究室
Q.
姓名:
Email:
生日:西元
性別:
*請務必確認個人抽獎資料之正確性,若資料不全或錯誤,致無法核對、通知活動相關訊息或送達獎項,視同放棄中獎資格。
下一題