《板橋美食》錵饌真.麵舖 新奇的皮蛋豆腐拌麵你吃過嗎?限量麻油雞佛拌麵,晚來沒吃到別蛋蛋憂傷

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《板橋美食》錵饌真.麵舖 新奇的皮蛋豆腐拌麵你吃過嗎?限量麻油雞佛拌麵,晚來沒吃到別蛋蛋憂傷

《板橋美食》錵饌真.麵舖 新奇的皮蛋豆腐拌麵你吃過嗎?限量麻油雞佛拌麵,晚來沒吃到別蛋蛋憂傷  板橋美食、NANA媽四處趴趴走美食日記、錵饌真.麵舖、江子翠捷運美食
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聽到錵鑶大家都知道是間頗具知名的日本料理店,而錵饌 真.麵舖就是旗下的其中一個品牌之一,原本麵舖是在靠近捷運江子翠站,專賣套餐真油蔥勁麵,但想想不管走到哪裡,賣牛肉麵或是乾拌麵很多地方都有,如果沒有自己特色的話,其實也很難在江子翠一級美食戰區生存,所以店家想說就創造一些新奇,比較奇特的乾拌麵,與一些店家做出市場區隔,這才開始研發,做完之後,才請聖凱師來品嘗試試看,再來稍微做些調整才開始賣,沒想到開賣好一陣子,頗受年輕人歡迎,來到錵饌 真.麵舖,就是要點一些平常吃不到的奇特麵食,不然就白來了!像家常菜:麻婆豆腐紹興醉雞,都能做成乾拌麵,豆腐改用冷的,更引起NANA媽極大的興趣,還有非常詭異的皮蛋醬拌麵以及麻油雞佛拌麵,雞佛拌麵限量的,晚來沒吃到,可不要蛋蛋的憂傷,麵體的話是手工麵,可勾選細麵或粗麵。其實粗麵跟細麵,粗麵的份量會稍微多一點,座落在160或180克,然後細麵的話100至120克左右,男生的話可以考慮點粗麵。招牌小菜,如果沒有頭緒的話,可點麻辣鴨血臭豆腐,是錵饌的招牌,而炸物的部分,是明太子蝦捲跟招牌排骨,

 

 

錵饌 真.麵舖菜單

 

 

醬料區

 

如果覺得麵食還不夠味,可加點錵饌的獨門辣油跟鬼椒醬提味,鬼椒醬NANA媽就不敢嘗試,怕等下辣到哭!倘若被辣到,還有開水可自取,古早味紅茶喝到飽,

 

 

連架上都有賣聖凱師拌麵,現在是新冠肺炎敏感時期,可買幾包回家囤,晚上突然餓的時候,要即時料理很方便,

 

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麻油雞佛拌麵

 

這邊的雞佛不用擔心吃到假的,不止能看到大小不一的雞佛,若仔細觀察的話,而接縫處較為不規則,還能看到微血管。拌麵的時候,會飄出微微麻油香,麵條口感Q度十足,融入麻油雞佛還不賴,為之驚艷,雞佛咬起來有嚼勁,口感跟蚵仔有點貌似,裡面不會軟爛,坐月子的產婦也適合吃,其實吃麻油料理,最怕吃了會上火,會燥會苦,有的人害怕隔天喉嚨會(束)起來,還好這道不會,冬天進補,改吃麻油雞佛拌麵也不錯。

 

   

 

皮蛋醬拌麵

 

(朋友點的)皮蛋-在外國人眼中視為最噁心的台灣食物,但我們台灣人很厲害,可以變化出一道道美味佳餚。在錵饌搖身一變之下,變成拌麵,皮蛋是跟嫩豆腐,攪碎和在一塊變成醬,兩者融合皮蛋跟豆腐的滋味,上頭還撒上鹹香鬆脆的肉鬆,用半顆皮蛋當裝飾,這樣吃法,味道還挺妙的,相信外國人哪天吃過會顛覆他們的想法!

 

 

 

之前服務生有溫馨提醒nana媽,未來麵舖還會推出新的創意拌麵,倘若讀者朋友有興趣的話,可以隨時多留意錵饌真.麵舖的粉絲團。

 

 

歡迎延伸閱讀其他文章:

《板橋小吃》懷德街米粉湯 樸實古早味 令當地人回味無窮 江子翠捷運美食

 

   

錵饌 真.麵舖

營業時間:上午11:00-下午2:00、下午4:30-下午8:30

電話:02 8259 5189

錵饌 真.麵舖店家地址新北市板橋區文化路二段125巷38號查看地圖

交通資訊

板南線, 捷運江子翠2號出口, 步行約8分

若要開車,店家建議轎車可停在板橋區文化路二段225巷和松江街交叉口,那邊有停車場,只是店家沒跟停車場配合

 

 

作者
Nana媽
從2009年開始寫部落格,喜歡騎著機車四處趴趴走,載著女兒-nana尋找巷弄美食的nana媽
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開封秒暴動,挑嘴貓都投降!日本熱銷NO.1銀湯匙乾糧旋風登台 貓貓命定乾乾

開封秒暴動,挑嘴貓都投降!日本熱銷NO.1銀湯匙乾糧旋風登台 貓貓命定乾乾 貓咪主食推薦、日本寵物食品、銀湯匙乾糧、銀湯匙、日本、挑嘴貓、適口性、貓乾糧、新品上市、命定乾乾
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▲日本經典品牌銀湯匙推出乾糧新品,挑嘴貓也愛不釋口。(圖/嬌聯寵物銀湯匙提供)

 

深受貓奴們喜愛的日本經典品牌「銀湯匙」,推出全新系列乾糧產品,讓無數家有挑嘴貓的飼主驚呼:「終於等到了!」不少飼主分享,家中貓咪對銀湯匙的濕食&零食情有獨鍾,因為其採用100%魚肉製成,香氣濃郁、口感滑順,總能瞬間勾起貓咪食慾。然而想要搭配別家品牌的乾糧主食時,貓咪卻興趣缺缺,再怎麼換品牌也難以討好。現在挑嘴貓愛的「銀湯匙」也有乾糧主食,簡直是貓奴們的救星降臨。對許多挑嘴貓飼主來說,餵食乾糧就像一場耐力賽——貓咪不愛吃、不肯吃、吃兩口就走,每天都得想辦法「變出新花樣」讓牠願意多吃幾口。

 

作為日本連續十年蟬聯貓食銷售冠軍的品牌,銀湯匙一貫堅持以最高標準呵護毛孩健康,此次全新乾糧延續其濕食系列廣受好評的高品質肉香風味,在營養配方上特別添加牛磺酸、Omega-3&6 以及六種維他命,更精準控制鎂鈉攝取量,全面守護貓咪的毛髮、皮膚健康,照顧心血管與視力機能,加強保護貓咪的腎臟。無添加色素與護色劑,營養均衡無需額外補充營養品,且通過AAFCO國際寵物營養標準認證,讓飼主在安心選擇的同時,也為毛孩的每一口,注入健康成長的關鍵力量。因此一上市即引發話題與挑嘴貓奴的期待,讓挑嘴貓也難以抗拒。


【美味營養均衡,挑嘴貓也無法抗拒的命定乾乾】

許多飼主分享,為了讓貓咪多吃一口乾糧,常常都要混搭罐頭、餐包、肉泥,甚至親餵哄騙,仍難奏效。沒想到一試銀湯匙乾糧後,愛貓立刻被香氣吸引主動靠近,一口接一口發出酥脆咀嚼聲,讓飼主驚呼:「連最挑嘴的貓都吃得精光,終於找到命定乾乾了!」

 

▲在日本連續十年蟬聯貓食銷售冠軍,美味營養均衡。(圖/嬌聯寵物銀湯匙提供)

 

銀湯匙全新推出的乾飼料其味道有別於其他市售品牌,以「第一成分為肉類」為核心訴求,嚴選鮮雞、鮮魚等高品質原料,充分滿足貓咪天生的肉食本能。主打「雞肉鮪魚」、「鮭魚鮪魚」、「羊肉鮪魚」三款人氣口味,另外搭配適量鰹魚粉點綴,讓乾糧不僅富含肉香,散發出撲鼻鮮味,形成多層次的香氣與豐富口感、涮嘴誘貓,讓挑嘴貓也難以抗拒。一口咬下,就像每日專屬的小點心,貓咪百吃不膩、津津有味。真正做到內外兼備的極致適口性。

 

▲銀湯匙乾糧香味撲鼻、好入口,讓毛孩食慾大增(圖/嬌聯寵物銀湯匙提供)

 

【多種保健乾糧,照顧每隻挑嘴貓的獨特需求】

▲銀湯匙專為助消化、化毛、腎臟保健設計的功能性乾糧(圖/嬌聯寵物銀湯匙提供)

 

銀湯匙這次除了推出三款人氣主食口味:雞肉鮪魚、鮭魚鮪魚、羊肉鮪魚外,更推出三種針對不同體質設計的保健型乾糧,終於讓飼主們找到真正「吃得下、吃得完」的解方!

 

  • 助消化款(雞肉鮪魚):採用銀湯匙專利配方:速崩顆粒木質纖維素,乾糧進到胃裡能快速軟化崩解,幫助消化、減少嘔吐,對狼吞虎嚥型貓咪特別有幫助。
  • 化毛款(雞肉鮪魚):銀湯匙乾飼料特別添加天然纖維素,幫助毛球自然排出,減少因換毛或舔毛造成的毛球堆積。不少貓奴回饋表示,以前看到毛孩因毛球嘔吐總是感到心疼,現在吃乾乾就能改善狀況,也讓他們更安心。
  • 腎臟保健款(雞肉鮪魚):專為年長貓或水喝太少的貓設計,相較於銀湯匙其他保健型乾糧品項,此款磷含量降低20%,並調整鈉比例,減輕腎臟負擔,讓飼主更安心。

 

 

 

▲以「第一成分為肉類」為核心訴求,嚴選鮮雞、鮮魚等高品質原料,滿足貓咪天生的肉食本能(圖/嬌聯寵物銀湯匙提供)

 

很多飼主表示,以前試過無數種乾糧都失敗,家裡堆滿開封又沒吃完的飼料袋,真的很挫折。現在換成銀湯匙,不僅貓咪主動開吃,還吃得津津有味。無論是哪一種機能配方,挑嘴貓都照單全收,飼主們終於可以鬆一口氣,告別餵食焦慮!銀湯匙乾糧再次以其美味與實力證明,它不只是品牌經典,更是挑嘴貓日常的可靠夥伴。

 

【從濕食、零食到乾糧,銀湯匙全面照顧貓咪的每日飲食】

銀湯匙始終致力於提供貓咪美味又安心的餐食選擇,無論是一吃就愛上的乾糧、濕食罐頭、餐包,還是深受歡迎的喵湯匙肉泥、三明治脆餅等零食點心,每一款都陪伴著無數愛貓家庭的日常生活。

 

▲搭配適量鰹魚粉點綴,讓乾糧不僅富含肉香,還散發出撲鼻鮮味(圖/嬌聯寵物銀湯匙提供)

 

現在,銀湯匙更將照顧延伸到乾糧領域,不只滿足挑嘴貓的味蕾,也貼心針對各種營養需求推出對應配方,讓飼主不再為飲食煩惱,讓貓咪從早到晚,每一餐都吃得健康又開心。

 

就讓銀湯匙成為更多飼主與貓咪之間,一日三餐的信賴選擇。

 

商品介紹:

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喵比登五星評鑑:

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白癡公主推薦 銀湯匙乾糧美味祕方大公開

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