MAGiC TOUCH攜手全民師傅「廚佛瑞德Fred」 打造「來点肉味」美、台、法、川多風味菜色全新鉅獻

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MAGiC TOUCH攜手全民師傅「廚佛瑞德Fred」 打造「來点肉味」美、台、法、川多風味菜色全新鉅獻

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主打豐富食材新鮮現做、新穎創意的手法呈現跨界創新料理的「MAGiC TOUCH」,攜手全民師傅、知名YouTuber「廚佛瑞德Fred」推出「來点肉味」全新菜單。此次雙方主廚共同研發合作的餐點顛覆對壽司的想像,最後嚴選五道於11月12日完美上市。 Fred將於11月15日在其YouTube頻道「Fred吃上癮」分享本次聯名菜單的研發秘辛,觀看指定影片並憑畫面截圖至MAGiC TOUCH門市消費滿額即免費送「燒炙和牛佐松露醋」一份,期間限定、售完為止,千萬別錯過!

 

全民師傅Fred又有「肉類大師」之稱,此次與「MAGiC TOUCH」聯名,則是以各式肉品雞、豬、牛、鴨等進行研發,並以美式、台式、法式、川菜等多元風味為發想,打造出「燒炙和牛佐松露醋」、「芥末胡麻豬刈包」、「BBQ戰斧豬排」、「卡拉椒麻雞肉串」、「蔥鴨蔥鴨壽司」五道餐點。

 

Fred將節目的精華完美融合到這道菜色「燒炙和牛佐松露醋」,使用松露風味的巴薩米克醋帶出和牛的油香和高級口感,以油漬番茄乾的酸甜滋味提味,讓吃壽司不再只有海鮮搭配,結合「肉類食材」更具風味。Fred個人偏愛川菜、辣味口感,推出椒麻感十足的「卡拉椒麻雞肉串」,雞肉塗上椒麻醬及蜂蜜,撒上洋芋脆片在口感上的點綴,烤後蜂蜜的甜味及花椒的麻香味更顯突出,完全顛覆對川菜的想像!

 

「芥末胡麻豬刈包」將傳統刈包做了轉換,融入法式醬汁做搭配,炸過的刈包皮十分酥脆,包裹沾滿特製法式芥末胡麻醬的五花肉,最後撒上花生粉,酸嗆香甜,中西合併新突破!「BBQ戰斧豬排」靈感取自Fred過去生活經驗,加入美國元素,將豬排刷上BBQ醬後烤至恰到好處,肉質軟嫩、酸甜鹹香,有著滿滿的美式風味。「蔥鴨蔥鴨壽司」餛飩皮夾蔥餡料包裹後油炸,加上客家桔醬與煙燻鴨,蔥油香氣四溢,滿滿的台灣元素,彷彿回到台灣的家鄉味。

 

 

 

【MAGiC TOUCH X Fred帶你吃  特別活動】

*YouTube頻道「Fred吃上癮」

*11/15將分享本次聯名菜單的研發秘辛。

*觀看YouTube指定影片並憑畫面截圖至MAGiC TOUCH門市消費滿500元,即可獲得「燒炙和牛佐松露醋」一份,不與其他優惠併用。

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除夕夜這樣做旺整年!「居家開運換氣」秘訣快跟學,烤橘子皮迎大吉大利、3件事千萬別犯

除夕夜這樣做旺整年!「居家開運換氣」秘訣快跟學,烤橘子皮迎大吉大利、3件事千萬別犯 除夕、招財、開運、命理老師、換新的氣運、柯柏成、禁忌、
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心動瞬間_

新年開運換氣方法學起來!

春節除夕夜後,就代表金馬年正式來臨,在除夕這天有不少的傳統習俗,像是圍爐吃年夜飯、守歲、貼春聯、發壓歲錢等。命理老師柯柏成特別在社群上分享,除夕這天「開運換氣」的方法,還有3件事在春節除夕別犯,以免招來怨懟,影響新年的好運勢。

 

 

除夕夜換氣方法

source:pexels

除夕夜這晚除了要和家人團聚吃年夜飯、發紅包沾沾喜氣外,命理老師柯柏成分享,在除夕有個年度的換氣方法。在年夜飯後,可以把新鮮的橘子皮拿來用火烤,用打火機或瓦斯爐都可以,烤的時候會冒出白煙,拿著在家裡各個角落都繞一下,這種橘皮的天然香氣可以把累積一整年停滯的氣做個置換,在新的一年換成大吉大利的氣充塞在家裡的空間裡,如果家裡有慢性病的家人,這個燒橘皮的氣要在家人的床底下多繞幾圈,會有相當好的功效對於置換新的氣運趕走病魔。

 

 

除夕不要做的事1

避免與人吵架

source:李一桐@微博

除夕吵架丙午火旺,一吵容易記仇一年,多說恭喜發財,其他只看不多過問,尤其是給主意催婚介紹對象,甚至問親友小孩功課學業成績,都是給他人製造壓力,非常不適合在年節時分提出來。

 

除夕不要做的事2

不談債務、錢相關話題

source:pexels

除夕談債務、欠錢,甚至只談錢都容易造成全年財務壓力不斷,所以七大姑八大嬸,今年別再問別親戚朋友薪水多少、年終領多少,反過頭來是給自己造成一整年的財務壓力。

 

除夕不要做的事3

不聊政治話題

source:pexels

經過了澤火革卦的2025年,驚奇與變動都是前所未見,立場不同更容易引起怨懟,這方面的話題也盡量少提。

 

 

 

傳統民俗禁忌,僅作參考,勿過度迷信!

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