竹北純白風韓系咖啡店 B.COFFEE dax 超推外酥內軟的甜點達克瓦茲

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竹北純白風韓系咖啡店 B.COFFEE dax 超推外酥內軟的甜點達克瓦茲

竹北純白風韓系咖啡店 B.COFFEE dax 超推外酥內軟的甜點達克瓦茲 bcoffeedax、達克瓦茲、竹北咖啡、韓系質感咖啡館、新竹咖啡
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白金版位

B.COFFEE-dax-0.jpg

如果你是達克瓦茲控
那你千萬不能錯過這家新開幕的超美咖啡店
「B.COFFEE dax 」

7月初開始試營運的B.COFFEE dax
才不到一個月的時間就有不少人光顧
網美級的純白牆面
與簡單擺設座位的門面
吸引了不少網美網帥狂拍一波

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不得不說B.COFFEE dax的位置很妙
是為在一處民宅小巷弄內
如果要前往的話
最好認的巷弄入口處對面
是家樂福超市竹北華興店
華興街142巷的入口處旁是鍋倆好精緻鍋物

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店家也很貼心的在巷弄入口處
擺了一個小立牌
如果你是假日前往
一到入口處
看到有人零零散散的拿著咖啡杯走出來
不用懷疑你就快到了

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附近還算好停車
店面在巷口內
所以建議在巷口外停好車再走進來
巷口外白線內都可以停車
或是附近也有華興立體停車場
(步行約2~3分鐘的距離)

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也因為在民宅巷弄內
還請大家多留意說話的音量
不要造成附近居民的困擾

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B.COFFEE dax 尚未開放內用
目前僅提供外帶的部份
(開放內用日期可以追蹤店家粉絲團)
配合政策
入內一樣要掃描實名制QR code

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B.COFFEE dax不止店門口美的好好拍
店內也是可以殺掉不少手機或相機的記憶體

(溫馨提醒大家,目前尚未開放內用,
不要因為店裡太美就直接坐下來休息,
店家雖然不會趕人,但也不要造成人家困擾喔)
(開放內用再好好來享受)

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店內的牆面也是走純白風
整體色系圍繞著灰黑白
簡單的擺設與寬敞的空間
明亮清爽的氛圍
讓人很期待開放內用時可以來窩一下

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B.COFFEE dax總共有兩層樓
一樓是B.COFFEE dax的內用區
二樓是alley5_official攝影空間
二樓需預約才開放租借與進入

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吧台處最吸引人的
大概就是這台烤成灰色的 La Marzocco KB90了
與背景牆面色系相呼應
整個美到不行

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店家不管在桌椅擺設或杯盤、設備器材上
視覺設計的整體性頗用心
不過多雜亂的色彩
對視覺來說相對舒適

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在咖啡豆的部分
店家是請台中的Coffee Stopover調配
有中焙跟淺焙的單品或拿鐵可以選擇
淺焙配方 :
產區:巴拿馬、耶加雪菲 、玻利維亞
風味:綠葡萄酸香混合紅糖甜、蜂蜜青茶香混合李子酸甜、帶點橘皮香鳳梨甜感
中焙配方: 
產區:哥倫比亞、宏都拉斯、印度邁索
風味:阿薩姆紅茶攜帶黑莓乾酸甜、烤甘蔗混合杏仁甜香、情人果乾酸連接核桃巧克力尾韻

單品豆的部分會不定期更換
可以詢問咖啡師

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B.COFFEE dax的菜單
除了單品咖啡
也有義式咖啡與風味咖啡(摩卡/拿鐵)
不喝咖啡的
也有風味牛奶系列和茶類
在飲品的部分選擇性不少

之後開放內用的話
不限時但低消為一杯飲品

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甜點的部分就是超人氣達克瓦茲啦
八月有的品項為
❶靜岡抹茶達克瓦茲     $85
❷檸檬奶油達克瓦茲     $85
❸巧克力脆脆達克瓦茲 $95
❹藍莓乳酪達克瓦茲    $90
夏季限定口味:
❺百香果奶霜達克瓦茲 $90

店家每個月會在粉專上公佈當月的口味
達克瓦茲無法當日預訂
當日依現場販售為主
粉專上也會公告可預訂店取的日期
另外也有宅配的服務

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目前菜單上的伯爵奶茶生乳酪
與達克提拉米蘇這兩樣不提供外帶
須等到開放內用後才有機會品嚐

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買完後也很適合再帶著外帶餐點到門口拍一波
純白的牆面怎麼拍都美!

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外帶回去了拿鐵
與巧克力和檸檬口味的達克瓦茲

拿鐵的部分選了中焙的焙度
香醇順口
尾韻的堅果與巧克力香氣在口中蔓延許久
醇厚的風味是杯很棒的口感享受

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B.COFFEE dax的達克瓦茲
我覺得跟一般的有點稍稍不同
它的餅殼酥脆中帶柔軟
吃起來有點像小蛋糕的感覺
在冷藏和冷凍兩種方式吃起來
也有不同的風味
冷藏後吃起來像小蛋糕
冷凍後吃起來像冰淇淋夾心

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 巧克力脆脆達克瓦茲
內餡的巧克力風味很濃郁
不是屬於巧克力奶油那種軟內餡
而是微軟巧克力塊的那種感覺
苦甜的口感是巧克力控必吃的口味

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 檸檬奶油達克瓦茲
這個酸度很可以!
我以為會是偏甜的達克瓦茲
但它真的很檸檬
酸酸甜甜的口感很清爽
冰到冷凍後再拿出來吃更棒
清涼的酸太適合夏天了!

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品嚐完達克瓦茲與拿鐵後
深深覺得B.COFFEE dax
不是一家只有好拍門面的咖啡店而已
甜點與飲品都在水準之上
深深後悔只買了兩種口味XD

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B.COFFEE dax是一對小情侶一起合夥開的咖啡店
一個負責飲品
一個負責甜點
就像B.COFFEE dax的招牌LOGO
上頭是達克瓦茲
下面是飲品杯子
兩個人同心協力打造出完美的B.COFFEE dax

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∴拍拍照∴吃吃喝喝∴ 
★B . COFFEE dax★
ღ地址:302新竹縣竹北市華興街142巷5號
ღ官方line : @728djqll 
ღ營業時間:週一到週日 10:30-19:00
           週二 公休
ღ粉絲頁:https://www.facebook.com/BCOFFEEdax-100985881982269/
ღ關於B . COFFEE dax
⇔ Enjoy coffee Enjoy happy life ⇔
| Espresso | 1+1 | Drip | Dax |


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作者
艾琳兒
腦子無法停止快速運轉的雙子女,喜歡咖啡、喜歡甜點、喜歡分享
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