元鍋全新食品計劃 - JOHN’s，首波以「醬帶你回家」為主題，以JOHN的諧音「醬」帶出元鍋靈魂辣醬 - 美麗醬與四款經典麵料理，打造系列即食麵，從近30年前店內熱賣至今的美麗酸辣麵、到老饕必點的經典蔥油香拌麵，這次更端出從未正式亮相的私房台式炸醬麵和秘密牛肋麵，現在在家也能復刻元鍋祖傳三代的老台北好味道！同時，即日起所有商品將於官網及HOLA實體門市、HOLA線上購物獨家搶先開賣，提供喜歡烹飪的消費者，在家也能跟任何料理輕鬆搭配，締造出屬於自己的創新吃法與食譜。

完美復刻元鍋招牌麵料理

在家也能享受老台北私房味

位於台北市信義區的「元鍋」自1996年成立，由老闆楊進元掌廚和老闆娘林美麗一家人共同經營，對餐飲服務有著高度熱忱和堅持，傳承阿嬤的拿手私房料理、以創意手法呈現道道經典好菜；元鍋開業近30年，很多客人在這邊從相識、結婚、生子，到現在他們的孩子也開始帶朋友光顧，元鍋成為他們第二個家、第二個廚房，常常可以聽見店裡喚老闆和老闆娘「爹地」、「媽咪」，這原是兒子女兒的朋友們跟著叫的，現在連客人也這樣叫得親切。

傳承三代餐桌精神，封存楊家快樂味道記憶

如今元鍋不只是一間餐廳，從二代女兒楊于慧接班，無意間將自家的乾麵變酸變辣，成了現在的招牌酸辣麵開始，和合作夥伴「正和食品股份有限公司」通力展開食品計畫JOHN's，將元鍋的招牌<美麗酸辣麵＞、＜蔥油香拌麵＞、＜台式炸醬麵＞、<美麗醬＞以及元鍋的隱藏版菜色＜秘密牛肋麵＞，陸續端上電商與實體通路。

曾經有客人想預定上百份的炸醬麵帶到中南部請客的，還有希望訂製200組美麗醬做為年節贈禮的……等，在一般餐廳的小廚房沒有辦法做到的事情，在元鍋的全新食品計畫JOHN's下將獲得解決。限量發售的綜合驚喜包－「元鍋JOHN's私房旅行組」，包裝外型做成旅行箱的樣子，就像是父母親為孩子打包的美食行李，照顧所有在外地努力打拼遊子們的心和胃。

美麗醬，市售$290

明星兒子楊祐寧，向來很自豪自家味道、特別站台推薦分享，更透露其中「美麗醬」和「美麗酸辣麵」，其實正是取自母親林美麗的名字！美麗醬是香辣有勁的辣椒醬，酸辣麵則有胡麻濃郁香氣，對楊祐寧來說，「每個人心中最好的味道，一定是媽媽的味道、家的味道。」在美麗醬正式上市之前，楊祐寧也常帶著媽媽的辣椒醬，在劇組放飯時與身旁的朋友和工作人員分享、「加料」品嚐，這樣不但有機會先做「市調」，也讓同劇的演員和工作人員吃起飯來更有滋味，旁人一致直呼夠勁，也讓他更有信心，並且要求合作夥伴嚴格把關食材和製作過程，一定要合乎最高標準。

嚴選食材、愛的堅持，幸福美味再升級

左美麗酸辣麵（四入組）售價$380／右蔥油香拌麵（四入組）售價$380

秉持對家人健康的照顧，與奠基於餐飲品質的講究，從食材的挑選到經典風味呈現，以最高標還原元鍋私房料理。此次更將經典再升級，選用台南日曬關廟麵，特選細麵及家常麵兩款麵體，層層把關口感。蔥油香拌麵特選香草豬板油及新鮮紅蔥頭，搭配日本鰹魚醬油及烏醋，酸甜開胃。美麗酸辣麵結合焙煎胡麻醬搭配秘製花椒油，多層次醬料包完美還原香麻好味道。

左秘密牛肋麵（單入組），售價$280／右台式炸醬麵（兩入組）售價$380

台式炸醬麵則選用台灣在地香草豬後腿絞肉及豬油增添誘人香氣。而秘密牛肋麵更指定進口澳洲牛，嚴選油脂含量豐富且肉質結實有嚼勁的牛肋，經長時間燉煮入口即化，完美打造讓人念念不忘的濃郁香氣。即食麵除了搭配的醬料包外，更額外附贈靈魂辣醬 - 美麗醬醬包，綿密濃厚的蒜香，可直接搭配麵食或各式料理增添滋味。不管上山下海，或是親朋好友幸福歡聚，都能輕鬆還原元鍋好味道，怎麼吃都安心，怎麼吃都幸福！

限量禮盒組「元鍋JOHN’s私房旅行組」

收入媽媽不藏私的愛

JOHN’s貼心打包首波全系列商品，推出「元鍋JOHN’s私房旅行組」禮盒組，一鍵收入經典老台北私房味，呼應楊媽媽無私的愛，將家的味道分享給更多人。期間限定超值組合$990，即日起將於指定通路限量販售，售完為止。