全聯把檀島的廚師通通請到店裡來啦!(誤)不是啦,是全聯跟檀島香港茶餐廳合作,推出了5款港式料理包,只要買回家簡單覆熱,超好吃的港式美食就通通呈現在眼前啦!

 

 

 

全聯於第一次與檀島香港茶餐廳攜手推出聯名甜點的時候,就引來了許多粉絲朝聖,那菠蘿油的香氣仍在妞編輯嘴裡口齒留香,而這次全聯又再度跟檀島香港茶餐廳合作,將大家對於茶餐廳的記憶帶進家中,不管是叉燒還是鳳爪一個都沒少,簡單加熱、輕鬆省時省時,就有一桌豐盛的功夫菜!

 

 

 

蜜汁叉燒肉

售價:169元

「蜜汁叉燒肉」是妞編輯最喜歡的一款,師傅在出餐前就先將脂肪分佈均勻的梅花肉,用低溫烘烤與真空技術將香甜的肉汁封存其中,最重要的就是裡頭附的「特色叉燒醬」,只要在烘烤或氣炸覆熱前,刷上一點點甜甜的叉燒醬,就能使叉燒肉更顯光澤透亮!(叉燒時黯然銷魂的秘訣是將叉燒肉上下刷上2~3層叉燒醬,溫度設定160度,氣炸3分鐘,取出再次刷上2層叉燒醬,翻面氣炸3分鐘,出餐前斜切0.5公分厚即可上桌)

 

 

 

 

金牌燒鴨

售價:159元

這一檔全聯的港式聯名系列,第二美味的料理妞編輯要頒給「金牌燒鴨」~圖片跟實體的燒鴨真的長的一模一樣!精選了檀島的香港師傅秘方,嚴選了肉質鮮嫩、可口多汁的鴨肉,覆熱過後再沾上香港鉅利醬園的冰梅醬,不只是畫龍點睛,酸甜的滋味更是能解油膩!

 

 

 

豉汁鳳爪

售價:89元

說到道地的港式茶餐廳,怎麼能不點「豉汁鳳爪」呢?檀島的鳳爪是師傅先炸過以後在滷,經過多道手續後讓鳳爪的膠質軟爛易入口,骨肉在嘴巴裡能瞬間分離!那蠔油以及豆豉的香氣更是加分~

 

 

 

腐皮鮮蝦捲

售價:119元

還有港式餐廳都必點的「腐皮鮮蝦捲」,這次在全聯也買得到啦~沙丁魚漿搭配鮮蝦韭黃和荸薺,軟嫩中還帶了點清脆的口感,外頭輕薄的腐皮妞編輯推薦大家可以用烤的或是氣炸鍋炸,這樣才能吃到外酥內軟的「腐皮鮮蝦捲」!

 

 

 

胡椒豬肚排骨湯

售價:179元

菜都有了,當然少不了香港人最引以為豪的煲湯啦~這次全聯販售的是檀島非常知名的「胡椒豬肚排骨湯」,爽脆無腥味的豬肚與精選的軟嫩排骨,在充滿了胡椒粒的高湯中烹調,那湯頭看似清淡,喝起來卻十分夠味!一組5道菜,四菜一湯整桌通通讓全聯包下了,不說還以為是去哪家餐廳外帶的呢~

 

 

 

而且即日起至7月16日,妞妞們只要購買這幾款商品,拿外包裝至檀島茶餐廳店內消費,就可以兌換「秘製叉燒包」一份喔,各位熱愛港式風味的妞妞們千萬不可錯過。

 

 

Source:妞編輯Arena攝

 


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