「建築系甜點」最新力作！精密計算出藝術品等級的美味

日前妞編輯分享由建築師轉行當甜點師的Dinara Kasko，還有純天然的粉紅色巧克力「RUBY」，近日他們竟然合作推出最新款的甜點「Algorithmic Modeling Cakes」！

烏克蘭甜點藝術師Dinara Kasko，從建築的專業領域跨界到烘焙的世界，激盪出令人眼睛為之一亮的火花，以建築精美的數理概念，所創作出的甜點造型嚴謹大方、藝術感強烈，他推出的幾何式甜點迅速風靡全球。

Dinara Kasko（@dinarakasko）分享的貼文於 2017 年 9月月 14 9:18上午 PDT 張貼

source：dinarakasko@Instagram

近日他分享最新款的甜點「Algorithmic Modeling Cakes」，外層的粉紅色巧克力，並非依賴色素加工調製，而是使用純天然粉色的RUBY巧克力。

source：BCgroupnews@Twitter

RUBY巧克力使用來自象牙海岸、厄瓜多或巴西一帶才有的可可豆，帶有天然的粉紅色外，其口味不同於市面上香濃苦甜的巧克力，而有著獨特的漿果風味，特別清甜、口感柔順。

Dinara Kasko（@dinarakasko）分享的貼文於 2017 年 10月月 17 9:09上午 PDT 張貼

source：dinarakasko@Instagram

除了選用新興的材料，Dinara Kasko的設計靈感，來自工程藝術師Matthew Shlian的作品，透過重複的幾何圖形，相互堆疊後產生韻律的效果，讓觀眾不只是欣賞，而能有更動態的互動效果，幾何圖形是屬於Matthew Shlian理解這個世界的獨特方式。

Dinara Kasko（@dinarakasko）分享的貼文於 2017 年 10月月 17 9:08上午 PDT 張貼

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Dinara Kasko依循此概念，做出81個向三方向延伸的正四面體，拼湊出動態感的幾何式甜點。

Dinara Kasko（@dinarakasko）分享的貼文於 2017 年 10月月 17 9:05上午 PDT 張貼

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比起他之前藝術品般的造型甜點，Algorithmic Modeling Cakes更多了一股由外向內心旋轉的力量，利用數學建模算法，精準算出每個蛋糕需要的傾斜角度與大小，完美呈現出動態的視覺效果。

Dinara Kasko（@dinarakasko）分享的貼文於 2017 年 10月月 16 8:41上午 PDT 張貼

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內餡則延續他以圖層分解的概念製作，分成蛋白霜、甘納許、糖漬梅果與脆餅，當中糖漬梅果是Dinara Kasko暗藏的小心機，藉以引出RUBY巧克力特殊的漿果風味。

Dinara Kasko（@dinarakasko）分享的貼文於 2017 年 9月月 1 11:23上午 PDT 張貼

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許多甜點給人的第一印象就是「看起來好好吃喔～」但妞編輯第一眼看到Dinara Kasko的甜點，真的很難用好吃或不好吃來形容，他真的是把甜點推到藝術領域的境界了，完全超乎大家的經驗邊界，而且能感覺到他仍在求新求變，精進自己的技術，真的讓人很佩服！

Dinara Kasko（@dinarakasko）分享的貼文於 2017 年 7月月 22 6:48上午 PDT 張貼

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如果想知道更多有關於Dinara Kasko的故事，還有更多美麗的幾何式甜點，妞妞們趕快點選下面的延伸閱讀就可以繼續收看囉～

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巧克力的人生不再只有黑白！純天然的粉紅色巧克力誕生

source：dinarakasko

香氛已成為現代人生活必備的療癒儀式感，從噴灑香水、香氛護手霜、空間噴霧甚至到香氛沐浴，透過香氣能讓人轉換心情，也是一種品味的表達。近年很受關注的韓國小眾香氛SW19，許多韓國藝人像是CORTIS馬丁、安孝燮、Krystal都推過愛用，現在由初衣食午引進台灣，不用飛韓國就能入手韓星同款香氛。

韓國人氣小眾香氛品牌SW19

source:SW19

CORTIS馬丁、韓國人氣演員安孝燮、女神Krystal都推過愛用的韓國人氣小眾香氛品牌SW19，以品牌創辦人住過溫布頓的郵遞區號為「SW19」命名，全系列香水以「時間」作為核心敘事軸線，透過溫布頓公園不同時間給人的感受和情緒為調香靈感。除了香水系列外，還有護手霜、空間噴霧、洗沐系列、髮香、枕香等支線，讓香氣標記日常生活的每一刻。2026年起，正式進駐選品店「初衣食午」，不用再飛韓國自己扛貨了。

SW19 時間香氛系列

source:SW19

SW19入門首選，也是品牌最具代表性的香水系列，以時間軸為香水命名及調香靈感，目前共推出7支淡香精，包含6am、8am、Noon、3pm、Twilight、9pm、Midnight，每款香氣都像是一段時間的縮影，捕捉城市的呼吸、日光與夜色交錯的瞬間，就像是一整天從清晨到深夜的嗅覺旅程。透明的瓶身，背後的圖案捕捉了不同時間下，從窗外看出去的風景，從視覺、嗅覺彷彿能隨香氣走進街道巷弄，感受城市的溫度與情緒。

韓國小眾香氛SW19推薦必買1

3pm淡香精

source:SW19

因為EXO伯賢愛用而爆紅的3pm淡香精，調香靈感來自溫布頓公園當午後三點，陽光燦爛、空氣中瀰漫著花朵與草本味香氣。前調選用了佛手柑、大黃、橘蓮，如午後陽光般明亮清新，中調雪松、茉莉、梔子花，如同午後陽光灑落花園，花朵悄然綻放。以白麝香、香根草、鳶尾草作為基調，營造靜謐雅緻的氛圍。是一款自帶午後陽光中的果香與木質氣息。

韓國小眾香氛SW19推薦必買2

Midnight淡香精

source:SW19

SW19最受歡迎、討論度也最高的Midnight，韓星安孝燮、Krystal都推過愛用。調香靈感來自夜深人靜，柔和的月光環繞著溫布頓森林，前調的鈴蘭、白蓮花，溫柔卻不失神秘，撲面而來的香氣令人難以抗拒。中調的白麝香、粉香則散發著一種低語般的誘惑感，基調則選用了麝香、檀香、安息香脂，為整體香氛增添了一層穩定感。是一款深邃誘惑的香氛，猶如夜晚最隱秘的魅力，既溫柔又充滿神秘感。

韓國小眾香氛SW19推薦必買3

Midnight 枕香 & 空間噴霧

source:妞新聞copi拍攝

https://www.instagram.com/p/DTH4x7SkacG

source:cortis

Midnight 枕香 & 空間噴霧NT.1,080

韓國怪物新人男團CORTIS，隊長馬丁同款空間噴霧！將SW19經典Midnight香氣注入日常，透過添加植物來源的氣味抑制成分，能有效減少異味，前調鈴蘭、白蓮花，中調白麝香、粉香，基調選用性感麝香、檀香、安息香脂。不論是要在家中臥室、書房，或是外出旅遊攜帶，都能讓所待的空間散發自己喜愛的香氣。

韓國小眾香氛SW19推薦必買4

護手霜

source:妞新聞copi拍攝

護手霜50ml NT.880

迷你護手霜套裝NT.980

很多人去韓國旅遊都會買回來當伴手禮！延續同名香氛，護手霜的質地柔滑細膩，富含植物性滋養成分與乳木果油、玻尿酸衍生物等多重保濕配方，可修護手部乾燥肌膚，還會伴隨著香氣，也很適合補香。除了可以單獨購入單支護手霜，也有推出迷你護手霜套裝，收入品牌最受歡迎的四款經典香氣：6am、3pm、Twilight、Midnight。

韓國小眾香氛SW19推薦必買5

首爾城市系列香氛

source:妞新聞copi拍攝

首爾城市系列香氛30ml NT.3,980、100ml NT.7,980

2026年熱騰騰發表的新品首爾城市系列香氛，這次也引進台灣。品牌創辦人回到家鄉首爾，以時間為軸，將熟悉而迷人的城市瞬間封存在香氣中，推出6am 清晨香氛與 Midnight 午夜香氛兩款全新香氣。時髦的黑色瓶身，搭配以日晷概念打造的瓶蓋，象徵時間流轉與香氣層次交織，除了30ml容量外，SW19這回首次推出 100ml 大容量香精，讓愛香者可以入手收藏。凡購買首爾系列任一件香氛，即贈送 SW19 AirPods 收納包乙件。