「建築系甜點」最新力作!精密計算出藝術品等級的美味

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「建築系甜點」最新力作!精密計算出藝術品等級的美味

「建築系甜點」最新力作!精密計算出藝術品等級的美味 烏克蘭、建築師、甜點、Dinara、dinarakasko
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日前妞編輯分享由建築師轉行當甜點師的Dinara Kasko,還有純天然的粉紅色巧克力「RUBY」,近日他們竟然合作推出最新款的甜點「Algorithmic Modeling Cakes」!

烏克蘭甜點藝術師Dinara Kasko,從建築的專業領域跨界到烘焙的世界,激盪出令人眼睛為之一亮的火花,以建築精美的數理概念,所創作出的甜點造型嚴謹大方、藝術感強烈,他推出的幾何式甜點迅速風靡全球。

 

 

 

Dinara Kasko(@dinarakasko)分享的貼文 張貼

source:dinarakasko@Instagram 

近日他分享最新款的甜點「Algorithmic Modeling Cakes」,外層的粉紅色巧克力,並非依賴色素加工調製,而是使用純天然粉色的RUBY巧克力

 

 

source:BCgroupnews@Twitter 

RUBY巧克力使用來自象牙海岸、厄瓜多或巴西一帶才有的可可豆,帶有天然的粉紅色外,其口味不同於市面上香濃苦甜的巧克力,而有著獨特的漿果風味,特別清甜、口感柔順。

 

 

 

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source:dinarakasko@Instagram

除了選用新興的材料,Dinara Kasko的設計靈感,來自工程藝術師Matthew Shlian的作品,透過重複的幾何圖形,相互堆疊後產生韻律的效果,讓觀眾不只是欣賞,而能有更動態的互動效果,幾何圖形是屬於Matthew Shlian理解這個世界的獨特方式。

 

 

 

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source:dinarakasko@Instagram

Dinara Kasko依循此概念,做出81個向三方向延伸的正四面體,拼湊出動態感的幾何式甜點。

 

 

 

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source:dinarakasko@Instagram

比起他之前藝術品般的造型甜點,Algorithmic Modeling Cakes更多了一股由外向內心旋轉的力量,利用數學建模算法,精準算出每個蛋糕需要的傾斜角度與大小,完美呈現出動態的視覺效果

 

 

 

Dinara Kasko(@dinarakasko)分享的貼文 張貼

source:dinarakasko@Instagram

內餡則延續他以圖層分解的概念製作,分成蛋白霜、甘納許、糖漬梅果與脆餅,當中糖漬梅果是Dinara Kasko暗藏的小心機,藉以引出RUBY巧克力特殊的漿果風味。

 

 

 

Dinara Kasko(@dinarakasko)分享的貼文 張貼

source:dinarakasko@Instagram

許多甜點給人的第一印象就是「看起來好好吃喔~」但妞編輯第一眼看到Dinara Kasko的甜點,真的很難用好吃或不好吃來形容,他真的是把甜點推到藝術領域的境界了,完全超乎大家的經驗邊界,而且能感覺到他仍在求新求變,精進自己的技術,真的讓人很佩服!

 

 

 

Dinara Kasko(@dinarakasko)分享的貼文 張貼

source:dinarakasko@Instagram

如果想知道更多有關於Dinara Kasko的故事,還有更多美麗的幾何式甜點,妞妞們趕快點選下面的延伸閱讀就可以繼續收看囉~

 

 

 

 

【延伸閱讀】

建築師做蛋糕不忘公式精密計算!堪稱藝術品等級的幾何式甜點 

巧克力的人生不再只有黑白!純天然的粉紅色巧克力誕生 

 

 

 

source:dinarakasko

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最萌心臟爆擊!BANDAI CANDY挑戰粉絲可愛承受力,限定推萬代三麗鷗巧克力

最萌心臟爆擊!BANDAI CANDY挑戰粉絲可愛承受力,限定推萬代三麗鷗巧克力 BANDAI CANDY、萬代、三麗鷗、巧克力、食玩、7-11、統一、期間限定
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瘋掉~三麗鷗太可愛了拔♡♡♡

三麗鷗迷在哪裡~~(妞編輯已經先瘋掉)台灣萬代南夢宮有限公司宣布推出與三麗鷗株式會社共同開發的超萌「萬代三麗鷗巧克力」食玩新品!繽紛造型設計與多種口味巧克力結合療癒食玩挑戰,集結Hello Kitty、美樂蒂、布丁狗等8組超人氣三麗鷗明星,就是要讓妞妞們一起挑戰吃可愛又長可愛啊啊啊啊( ♥д♥)

 

邊吃邊玩挑戰萌趣味

超萌巧克力拯救計畫,可愛爆擊你的心~

萬代原創超人氣食玩商品CHARA PAKI系列糖果讓妞妞們邊吃邊玩!真的太酷啦~這次萬代與日本三麗鷗共同開發推出超萌「萬代三麗鷗巧克力」,包含Hello Kitty、大耳狗喜拿、美樂蒂、酷洛米、布丁狗、帕恰狗、雙星仙子、人魚漢頓等8種原創設計隨機放入三麗鷗超萌包裝袋中,讓妞妞們可以盡情享受開封時的刺激感與抽出喜愛三麗鷗明星時的夢幻療癒感,同時更為生活增添可愛!(已融化~)巧克力結合藍莓、草莓、白巧克力、夾心巧克力帶來香甜豐富的多層次風味!讓大家不只玩的專心吃的也開心~在剝開巧克力完整取下中心角色的時候,妞編輯真的連呼吸都緊張小心!(到底是多認真XD)現在完全可以理解它被粉絲喜愛的理由~真的有夠好玩~

萬代三麗鷗巧克力為8種角色打造專屬背景,也結合各自喜愛的Q萌配件,透過美味可口的冰淇淋、令人垂涎欲滴的肉桂捲等Q萌設計,將角色世界觀融入於繽紛巧克力背景中,打造細節感滿分的食玩體驗~妞妞們快一起來挑戰拯救受困巧克力的三麗鷗明星吧~

 

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超高人氣的三麗鷗明星們化身成好吃又好玩的巧克力~不只可愛到讓人心臟爆擊,視覺也融化啦!超卡哇伊的萬代三麗鷗巧克力在3月22日已經在全台7-11限定上市,59元的超甜價格超好入手~想要8款全包的妞妞,一定要在3月22日至4月18日第2件6折的限時優惠購入!喜歡三麗鷗的妞妞,趕快加入在超萌巧克力拯救計畫行列,感受他們耍萌耍可愛的夢幻氛圍吧~

 

 

【關於BANDAI CANDY】

賦予好吃的零嘴,最有趣的靈魂!萬代食玩,療癒你的腦神筋與味蕾。

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