江宏傑:「戰勝壓力,等於戰勝自己」,從球場到螢光幕前,備受關注的壓力他沒有在怕!

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江宏傑:「戰勝壓力,等於戰勝自己」,從球場到螢光幕前,備受關注的壓力他沒有在怕!

江宏傑:「戰勝壓力,等於戰勝自己」,從球場到螢光幕前,備受關注的壓力他沒有在怕! 妞主打星、Niustar、江宏傑、心的大氣壓、妞專訪
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無論大家認識的他是拿著球拍的選手、《全明星運動會》的紅隊領隊,抑或是頭條新聞中的主角,現在跟著妞主打星,一起深入了解從壓力中逐漸成長的-江宏傑。

江宏傑,一個大家在近期都不陌生的名字,從球場上放下球拍走到螢光幕前,不像從前只需要專注賽事中贏得的獎牌與獎盃,還有更多來自公眾的關注與評價,而原本低調平靜的私人生活也因此洋洋灑灑的攤開在大家的視線之下,對於身處在螢幕前的他,壓力不言而喻,無論大家認識的他是拿著球拍的選手、《全明星運動會》的紅隊領隊,抑或是頭條新聞中的主角,現在跟著妞主打星,一起深入了解從壓力中逐漸成長的-江宏傑。

 

 

 

「戰勝壓力,等於戰勝自己」

 

 

正如大家所知,原本身為一位桌球國手的江宏傑,在面對「壓力」這件事上絕對再熟悉不過,從學習桌球到成為選手上場比賽,這一路上可以說是與壓力同行。對於江宏傑而言,壓力在他的心中不僅是動力,更是他面對挑戰後成長的助力,因為每件事情都有正反兩面,雖然有時候壓力的來源是我們不確定、不擅長的事情,但只要我們從好的一面去看待,它是會幫助你成長的,江宏傑露出一如既往的燦爛笑容說著-只要你戰勝了壓力,就等於戰勝你自己。

 

 

 

「壓力,是亦敵亦友的存在」

 

 

雖然侃侃而談的說著戰勝壓力就是戰勝自己,但江宏傑同時坦言到「壓力」對他來說也像是亦敵亦友的存在,在對抗壓力的過程中,嘗試找到幫助自己的方法,就好比玩遊戲打怪的過程一樣,期間可能會有恐懼或是害怕,但是克服過後,就能成就好的結果,這樣的想法之下,在大大小小的比賽中,背負國家的期許的江宏傑與壓力共存,如此練就而來的「抗壓性」也幫助了他度過近期私人生活被硬生生攤在鎂光燈下的難熬時期。

 

 

 

「桌球選手?藝人?一開始真的很難熬」

 

 

現在的江宏傑多了一個身份,是必須在螢光幕前面對大家的公眾人物,他坦言在這種身份的轉換中真的花了時間調適,畢竟在選手時期,只需要全心全意的的準備練習與比賽,但螢光幕前卻是一個陌生的領域,一言一行甚至是一個表情都會被盡收眼底成為大家討論的話題,也因為如此,一開始真的感受到無比巨大的壓力,期間當然也收到過大家的質疑,到底我現在是以一個什麼樣的身份在活動而有過情緒起伏。

 

 

 

「面對負評,我的內心很強大」

 

 

除了私生活被討論的熱烈,隨之而來的正反面評論當然也免不了,但對於負面評論,江宏傑笑稱自己的內心算挺強大的,因為一直以來的個性就比較不服輸,無論是在球桌上或是現在的演藝表現,認為做不好可以讓人評論,但自己並不會因為這些評論而放棄或意志消沈,反之更想因此做得更好,透過自己的努力與表現讓大家真的看到我是誰!

 

 

 

「張惠妹的歌我幾乎都會」

 

 

如果大家認為一個運動員紓解壓力的方法是透過運動,江宏傑肯定跟你們想的不一樣,細細一問之下,江宏傑透露了自己的舒壓方法居然只是簡單的聽聽歌、唱唱歌,同時還像個小粉絲一樣,眼裡閃閃發光的說著,自己很喜歡張惠妹的歌,無論是快歌慢歌他幾乎都會!(這裡可以說是一個迷弟的告白吧~)

 

 

 

「當領隊,要走的更前面」

 

 

因為擔任《全明星運動會》紅隊領隊而受到關注的江宏傑,在比賽過程中帶領紅隊不同年齡層、知名度甚至年齡比他大的藝人選手參賽,剛開始的他因此苦惱了許久,到底怎麼帶隊才能讓團隊越來越好,這樣的經歷讓他體會到過去作為選手以外的責任,身為領隊不只要照顧自己,更要周全的照顧隊員,而這時的壓力不只在自身,更在全隊,身為隊長的他儘管也因為比賽輸贏難過,但他必須走得更前面,領著大家往下一步邁進,在這樣的位置中,讓自己跟著整個隊伍一起成長。

 

 

 

「他們會知道爸爸是個正直的人」

 

 

在拍攝這次妞主打星的工作中,因為即將到來的父親節,妞編輯也不免俗地問了江宏傑對於當爸爸這件事,有沒有面臨什麼新的壓力?現在獨自照顧一雙兒女的他想了想,對於兒女的曝光,江宏傑明快地表示自己不會擔心小孩因為自己的私事被關注,因為「爸爸是個正直的人啊!」,說著這句話的江宏傑,表情滿是率真地笑了起來。

 

 

 

「關於未來,全都想挑戰」

 

 

在先前所有的事正式告一段落後,現在的江宏傑顯得更加輕鬆自信,沒有任何包袱,對自己未來的發展也不會設限,不管是演戲或唱歌都想挑戰看看,也希望可以全力以赴展現最好的自己!喜歡江宏傑的妞妞們敬請期待接下來小傑的表現囉!

 

 

 

Project Manager/翁毓喬 Landy Weng

Editor/林湘渝Edie Lin

Stylist/林湘渝Edie Lin

Photographer/韓爵蔚 David Han

Videographer/吳哲箴 Sally Wu

Design/許玟琳 Benlin Hsu

Make up/王威翔Adam Wang (顏值學社)

Hair/王威翔Adam Wang (顏值學社)

Sponsor/Berluti、BALLY、Lacoste、Vivienne Westwood、Daniel Wong

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京都大德寺一日周遊,遍覽寺院山水庭園、療癒系繪本咖啡廳,還有DIY和風髮飾!

京都大德寺一日周遊,遍覽寺院山水庭園、療癒系繪本咖啡廳,還有DIY和風髮飾! 日本、京都、大德寺
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比起京都金閣寺和清水寺,位於京都北區的「大德寺」也許較鮮少耳聞,但其實這裡是京都另一處絕美靜謐之地。大德寺的院別佔地極廣,周圍也有多家餐廳及特色小店,安排一整日都還嫌不夠!而且只要搭乘京都市營公車12號,於「大徳寺前站」下車步行1分鐘就可抵達,交通非常便利。這次就要幫妞妞們整理幾處大德寺必訪的院別及周圍店鋪。(筆記本、備忘錄通通準備好!)

 

 

 

#大德寺

 來到京都不免俗地要朝聖一下神社與寺廟,而京都除了知名的金閣寺、清水寺之外,其實還有很多幽美的隱藏版寺院哦!像是位於京都北區的「大德寺」就與家喻戶曉的一休和尚頗有淵源。「大德寺」原在室町時代為因應仁之亂而被廢棄,後來才被一休和尚復興。而大德寺知名的納豆產品也是經由一休和尚改良而成的(後面會再詳細介紹)

 

 

 

大德寺內有多達20多所分院,其中最推薦一訪的有龍源院瑞峯院芳春院的吞湖閣大仙院。「瑞峯院」最為有名的就是枯山水庭園,在日系庭園裡鋪陳著獨特的白砂石圖形,以及從遠處就可看見的銳石與鮮苔地。坐在一旁的日式小屋望著其景,超~療~癒~

 

 

 

漫步悠遊於大德寺內,每一處建築的雕梁畫棟及院前庭園景色皆各自有其特色。周圍的自然之景也會隨著一年四季的時序不斷變化,每一次來都有不同感受。進到院內就好像進到另一處靜謐優雅的世外桃源,悠閒的環境氣息不僅讓步調緩了下來,也讓浮躁的心跟著靜下。喜歡京都慢氛圍的人肯定也會喜歡此處。

 

 

#OHARIBACO

相信不少女孩前往日本旅遊都會去體驗和服,那麼來到京都大德寺該體驗什麼好呢?從大德寺正門出來步行只要2~3分鐘就能來到「OHARIBACO」(おはりばこ),這是一家專賣和風小物的店鋪,除了主打的精美髮飾之外,也有許多小巧可愛的口金包、耳環、文具等商品,踏入店家後真的會被琳瑯滿目的東西深深吸引,然後滿!載!而!出!

 

 

 

整家店的明亮氛圍讓人感到非常舒適,而且此家店的員工皆穿著日式和服親切地招待每一位客人,不知不覺就流連忘返了。要推薦的還不僅如此,「OHARIBACO」也有提供和風髮飾的DIY體驗,逛完大德寺後一定要來這家店逛逛啊~

 

 

店家資訊>>

名稱:おはりばこ

地址:京都府京都市北区紫野下門前町25

營業時間:10:00〜19:00

公休日:週三

 

 

 

餐點推薦

 

#粉屋珈琲

這家「粉屋珈琲」位於京都寧靜的巷弄中,雖然沒有連鎖咖啡廳的華麗裝潢,卻擁有一股城市中尋覓不到的幽靜。雖然店面不大,但店家所販賣的套餐都極為豐盛,不僅講究視覺上的擺盤,連食材也準備得用心。

 

 

 

像是這份從早上8點供應到11點「Morning套餐」,餐點就包含了新鮮沙拉、柔軟烤土司、雞蛋和自家焙煎的咖啡,既營養又豐富,CP值相當高!

 

 

 

如果想要下午再來訪的朋友,建議可以點店家推薦的「格子鬆餅」,搭配香草冰淇淋與鮮奶油一起吃,冷熱交融的多層次口感讓人欲罷不能。忙碌的生活中不妨來此處小憩片刻,吃一頓悠閒的日系家庭式早午餐吧!

 

 

店家資訊>>

名稱:粉屋珈琲

地址:京都府京都市北區紫竹西高繩町48-1

營業時間:8:00~18:00

公休日:週一

 

 

 

#Hoco步粉

而第二家要介紹的是京都大德寺非常有名的店,就連在地人也超愛的早餐選擇「Hoco」。這家店的老闆磯谷仁美生於大阪,在咖啡餐飲店累積製作糕點的經驗之後,在2005年創立了烘烤甜點品牌「步粉」,並開始於網路販售甜點,直到開設實體店面。

 

 



抱持著「讓忙碌、躁動的心獲得一份閑靜的味道」的理念,磯谷仁美善用當季食材做出溫暖人心的料理。像是這道看似簡約的餐點,其實裡面的每一樣食物都令人驚艷。雞蛋薄餅三明治、豆漿葛餅、司康等皆是老闆精心研發製作。

 

其中豆漿葛餅的口感非常特別,介於柔軟布丁跟Q彈果凍間之間,還帶點綿密的豆香氣,配上一旁的蜜紅豆與糖漬杏桃超開胃,真心推薦來京都大德寺一定要到Hoco「嚐」試!

 

 

店家資訊>>

名稱:Hoco步粉

地址:京都府京都市北区紫竹西南町18

營業時間:10:00~18:00

公休日:週一~週三

 

 

 

#繪本咖啡 Mébaé

京都「繪本咖啡 Mébaé」中的Mébaé具有芽生之意,這家店的老闆不僅開設多家書店,還考取過繪本專門士認定証。喜歡繪本的他希望顧客來到繪本咖啡不僅可以享用美食,還能透過繪本閱讀萌生更多興趣。

 

 

 

這家咖啡屋不僅擁有一整區讓人赤子之心瞬間湧上的繪本書櫃,餐點上也加入充滿童趣的小設計,像是店家推薦的「庫克太太三明治」,厚酥的現烤吐司搭配法式白醬、火腿和起司,一旁還有老闆從繪本《好餓的毛毛蟲》發想而來的小巧思,用毛豆與番茄製作的可愛小毛毛蟲,非常逗趣!雖然看似是萬年不敗的經典組合,但因為老闆的用心使得餐點變得獨特,也讓顧客紛紛展露笑顏。

 

 

 

還有這道「蘋果燒冰淇淋」,透過烤麵包、現切蘋果片、奶油蔗糖層層堆疊,最後再加入香草冰淇淋及些許的肉桂粉,不僅香氣十足,口感層次也相當豐富!想要愜意地度過一日,不妨進入繪本咖啡重返療癒的童話世界吧!

 

 

店家資訊>>

名稱:繪本咖啡Mébaé

地址:京都府京都市北區紫野下門前町5-5

營業時間:11:00~16:00

公休日:週日、週一、週二

 

 

 

伴手禮

 

#大德寺納豆

「大德寺納豆」是由日本一休和尚在擔任住持時所推廣的「豆類產品」。有別於一般傳統黏糊糊的發酵納豆,大德寺納豆主要使用味噌和醬油來釀造,是一款鹹香的小點心。而大德寺這裡就有一家擁有500多年歷史的納豆專賣店「本家 磯田」

 

 

 

黑色外觀讓人第一眼有點卻步,但這正是代代相傳的「大德寺納豆」。納豆入口時,鹹味中帶點味增的香氣。除了可以單吃、配飯,還可以當作湯底、披薩中的調味料。不少旅客朝聖大德寺時,都會買來作為伴手禮或當作下酒菜。

 

 

 

此外,還有由大德寺納豆變化而來的甜菓子「三彩」「式部」。「三彩」分別有原味、抹茶和肉桂三種口味,嚐起來非常甜膩,建議可以搭配無糖茶或咖啡一起享用;而「式部」則是使用日本高級的和三盆糖製作,吃起來有淡淡的甜鹹味,非常涮嘴!「本家 磯田」可說是大德寺當地最悠久的納豆店鋪,想要品嚐道地的味道就來這間吧!

 

 

店家資訊>>

名稱:大德寺納豆 本家 磯田

地址:京都府京都市北區紫野下門前町41

時間:9:00~19:00

公休日:元旦、1月2日和1月3日上午

 

 

 

#Dari K

 

「Dari K」是一家手工自製巧克力專賣店,目前只有京都才有分店。而位於大德寺附近的這家分店同時也是小型的製作工廠,從店內可以直接看到後方的機器在運作,雖說是工廠但店家整體的環境非常優雅!

 

 

 

Source:darik

 

這家店主打的伴手禮就是這份巧克力餅乾,帶點淡淡奶香的餅乾包覆著巧克力,味道上偏甜但卻還是讓人忍不住想一吃再吃!除了原味之外,既然身在京都當然就要推出京都最有名的「抹茶口味」!抹茶口味一樣有巧克力的甜膩香氣,不過多了抹茶的苦澀中和反而更加順口,不想吃太甜的妞妞們可以挑這款!

 

 

 

Source:darik

 

「Dari K」也有專門販賣風呂敷式的精緻包裝款,採用日式和風布巾來包裝挑選好的伴手禮盒,贈給朋友超有面子!

 

 

店家資訊>>
名稱:Dari K

地址:京都府京都市北区紫竹西高縄町72-2
時間:10:00~18:00

公休日:週二

 

 

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

 

Source:妞編輯 Joyce喬 / 妞影音 Lisa Hsiao 攝

 

 

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