麻辣魯肉拌飯是主體、點煲不點鍋?麻辣鍋名店兩百元有找的內行人吃法大公開

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麻辣魯肉拌飯是主體、點煲不點鍋?麻辣鍋名店兩百元有找的內行人吃法大公開

麻辣魯肉拌飯是主體、點煲不點鍋?麻辣鍋名店兩百元有找的內行人吃法大公開 台北麻辣、個人麻辣鍋、台北美食、石牌美食、阿二麻辣食堂、麻辣魯肉飯、朝食女孩
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48味香料5000公里探詢追根朔底,尋找本源只為一碗麻辣的小幸福

 

說到台北的個人麻辣鍋,雲鼎阿二麻辣食堂必占有一席之地,從一個小攤位發跡,到現在拓店到中南部,石牌老顧客們說味道不如前、漲價太多、過度商業化了,但總店依然人潮滿滿,從中午營業到晚上十點幾乎座無虛席,真可謂一想到麻辣,就想到阿二!

 

麻辣 牛雜臭豆腐鴨血煲

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以往吃鍋,後來才發現內行人都吃煲,臭豆腐也可以換嫩豆腐,像這樣一份牛雜鴨血煲再加上小的麻辣魯肉飯,鍋裡滿滿鴨血、嫩豆腐、牛雜、高麗菜、金針菇、木耳等食材,不用兩百元,卻比單點鍋物划算滿足!

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鴨血細幼光滑,一口咬下即爆出熱燙爽快的麻辣湯汁,和牛雜耐嚼的彈性成為對比,耐吃夠味。豆腐軟硬介於板豆腐和嫩豆腐之間,麻辣香和豆香交錯出現,除了入味又多了一種層次感,先甘後鹹、唇齒留香-相較於臭豆腐強烈的氣味,必須用心滷製的豆腐更能吃得出功夫所在呀

湯頭加入了花椒、朝天椒、薑蒜、八角、桂皮、月桂葉、陳皮等中藥材,基底是偏甘甜的台式紅燒風味,再依喜好調整辣度

 

麻辣 魯肉拌飯(小) 

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若說阿二什麼是必吃,應該有八成的人會說麻辣滷肉飯才是主體

八比二的肥瘦淋上椒麻醬,因為辣味不是和肉一起滷的,不免讓人有些擔心會不會不太融合?富含膠質的滷肉拌勻椒辣香麻,潤彈黏唇,層次在口中慢慢推演開來,完全不違和,這才是椒麻呀!米飯偏硬,這點比較吃個人喜好,整體來說是很不錯的

 

以個人用餐經驗來說,麻辣煲和麻辣魯肉飯的組合是最經典划算的。阿二是一個品牌象徵,就像知名連鎖火鍋一樣的存在,口味偏台式但辣度不減。聽說分店口味偶爾略有差別,如果想嘗試,我還是最推石牌總店!

 

MENU 

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Info.

雲鼎阿二麻辣食堂 石牌總店

地址:台北市北投區石牌路二段77號

電話:0228232828

營業時間:11:30~00:00

 

 

作者
朝食女孩
「如果 你也剛好喜歡生活」 愛料理愛美食的大學生,把理性與溫柔,都寫進生活的小確幸裡
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迷客夏「MIND.A.DAY跩跩貓」聯名開跑!5大周邊+3款荔枝新品一次看,寵物圍兜&環保杯限量加購
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心動瞬間_

可愛爆擊!

貓奴們絕對會瘋掉!迷客夏這次不僅帶來清爽解渴的夏日新品,更攜手韓國超人氣IP「MIND.A.DAY」推出一系列可愛指數爆表的聯名周邊,從實用的環保杯到讓毛小孩變身焦點的寵物圍兜兜,每款都萌得讓人想尖叫。同時,以荔枝為主角的「果然荔夏」新品更將重磅登場,讓大家一口喝下專屬夏天的香甜!

 

目錄

 

迷客夏 MIND.A.DAY 超萌貓咪周邊全公開!

這次迷客夏與韓國原創IP「MIND.A.DAY(COVERCAT)」可愛聯手,以設計師自身飼養的貓咪為原型,結合貓咪喜歡「Cover(遮蔽)」的習性,創造出戴著各式面具的「CoverCat」。本次聯名特別為手搖控和貓奴們準備了5款實用又吸睛的周邊,無論是日常必備小物,或讓毛孩變身時尚咖的寵物單品通通都有!

 

 

 

1. 造型環保杯

手搖控絕對不能錯過!「造型環保杯」共推出夏日喵迷款、迷之喵喵款,杯身上印有可愛的 MIND.A.DAY 貓咪圖案,讓大家在喝飲料時都能保持好心情。此外,兩款環保杯皆採用透明杯身設計,可以清楚看到飲料分層,質感滿分。

 

 

 

2. 布偶飲料袋

手搖控必收的「布偶飲料袋」直接把 MIND.A.DAY 的萌貓變成立體吊飾,除有戴著荔枝帽的吉荔喵款,搭配迷客夏飲料帽的迷之喵款,也超級吸睛。飲料袋可輕鬆收納,不使用時也能掛在身上當作穿搭配件!

 

 

 

3. 寵物圍兜兜

一秒變身今夏的最萌焦點!吸睛度超高的「寵物圍兜兜」,共推出粉色格紋的吉荔喵款和綠色條紋的迷之喵款,可愛配色外加領子設計,簡直要讓毛主人們大失心瘋!

 

 

 

4. 雙杯保冷袋

印有貓咪大臉的「雙杯保冷袋」,不只可愛還非常實用。共有粉紅色的吉荔喵款和綠色的迷之喵款,一次可以裝進兩杯飲料,完全就是夏天保冰的好幫手!

 

 

 

5. 迷之喵盲袋貼紙

喜歡抽盲盒的妞妞們注意了!這次聯名更驚喜打造「迷之喵」的盲袋貼紙,內含超多種可愛的貓咪造型貼紙,等著大家來蒐集隱藏版。

 

 

 

迷客夏 MIND.A.DAY 聯名周邊怎麼買?

本次聯名推出的周邊又要怎麼入手呢?自5月6日起,只要到迷客夏活動門市現場購買任2杯L杯飲品,就可以用超值加價購的價格把聯名周邊帶回家!

 

造型環保杯(夏日喵迷款、迷之喵喵款):加價購 $399

布偶飲料袋(吉荔喵款、迷之喵款):加價購 $159

寵物圍兜兜(吉荔喵款、迷之喵款):加價購 $129

雙杯保冷袋(吉荔喵款、迷之喵款):加價購 $29

 

此外,從5月6日到5月12日,購買任2杯「果然荔夏」系列新品,還會贈送限量「MIND.A.DAY 迷之喵盲袋貼紙」乙包,還不趕快來試試手氣!

 

 

 

2026迷客夏夏季新品「果然荔夏」消暑登場!

除了與「MIND.A.DAY」的聯名,迷客夏也同步推出「果然荔夏」系列手搖,以香甜的荔枝與蜜桃為主軸,帶來一系列清爽消暑的夏季果茶新品。

 

 

 

1. 荔荔茉莉

售價:$50 (L)

香甜的荔枝果香與清新茉莉綠茶完美結合,入口輕盈不澀,是夏日裡的精緻果茶首選!

 

 

 

2. 荔荔蜜桃椰果

售價:$65 (L)

無咖啡因的新選擇!飽滿荔枝香氣接續蜜桃甜美,尾韻由檸檬帶出清爽酸甜,再以荔荔椰果增添口感,三種果香層次超級豐富,一喝就迎接夏日序曲!

 

 

 

3. 荔多鮮奶果昔

售價:$60 (M)

冰沙控必點!香甜荔枝與酸甜多多、醇濃綠光鮮奶融合打成綿密冰沙,大口吸入的沁涼感,讓人從頭到腳都涼快!

 

 

 

4. 荔荔椰果

售價:$15 (加料)

全新配料「荔荔椰果」晶透Q彈,吸附滿滿荔枝果韻,微脆口感讓每杯飲品的夏日氛圍都大大升級!

 

 

 

迷客夏2026夏季人氣飲品回歸

除了「果然荔夏」新品登場,迷客夏今夏也讓眾多人氣飲品重磅回歸!包含「夏嶼果茶」、「蔗杯紅柚凍飲」,以及深受喜愛的蜜桃與芒果系列。酸甜平衡與清爽果茶交織的美好滋味,勢必成為盛夏的熱門選擇。

 

 

迷客夏2026夏季新品多重優惠活動開跑!

迷客夏這次更準備了多重優惠活動,要讓大家喝到消暑飲品的同時,荷包也不會大失血!

 

第一波:買果然荔夏指定飲品送荔荔椰果

活動時間:2026年5月13日至5月19日
活動內容:到迷客夏一般門市現場購買「荔荔茉莉」或「荔多鮮奶果昔」,即可免費加料「荔荔椰果」乙份,咀嚼控們千萬別錯過!

 

第二波:果然520指定飲品享單杯現折$10

活動時間:2026年5月20日至5月26日
活動內容:到迷客夏一般門市現場購買夏季限定蜜桃及芒果系列(包含蜜桃茉莉、蜜桃烏龍、海鹽芒果綠、夏嶼果茶)指定飲品,單杯現折$10!趁這波把想喝的蜜桃芒果系列都喝一輪吧!

 

第三波:果茶x鮮奶雙享2杯$99優惠

活動時間:2026年6月18日至6月21日
活動內容:到迷客夏一般門市現場購買醇濃鮮奶茶系列指定飲品M杯(如大正/伯爵紅茶拿鐵、琥珀烏龍拿鐵、茉香綠茶拿鐵、原片青茶拿鐵)加上夏季限定蜜桃及芒果系列,就能享有組合價2杯$99。CP值超高,快揪好友一起喝!

 

 

 

source:迷客夏

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