今晚就吃這一道!白酒蒜香干貝蝦仁義大利麵

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今晚就吃這一道!白酒蒜香干貝蝦仁義大利麵

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我很喜歡吃義大利麵!尤其有味道的義大利麵,所以每次在外點餐我都是青醬、白醬、紅醬為首選,因為之前吃過太乏味的清炒義大利麵,所以對清炒總是很抗拒!但開始飲食調整後,發現其實有醬料類的義大利麵都是比較油的,對身體的負擔也大!選擇清炒類的義大利麵,整體的熱量也會比青醬類低上許多!來分享這道清炒干貝蒜味蝦仁義大利麵的做法,滿滿的蒜香我超愛,就算不是用青醬、白醬、紅醬調味,仍舊是非常夠味的義大利麵唷!!  

 

蒜香干貝蝦仁義大利麵材料

蒜香干貝蝦仁義大利麵材料:

義大利麵

生大蒜(很多很多大蒜)

綠蘆筍

蝦仁

干貝

九層塔

橄欖油

   

蒜香干貝蝦仁義大利麵作法:

  1. 首先熱鍋加入橄欖油後先炒大蒜(大蒜切成蒜末),將大蒜炒香至有點變色
  2. 然後加入蝦仁(蝦仁我有先用鹽巴與胡椒抓捏) 蝦仁約七分熟後,先夾起來 換煎干貝,干貝變色後即可夾起備用
  3. 同時準備一鍋水煮義大利麵,麵條煮到約七分軟即可關火 (水中記得先加入鹽巴後再煮麵唷)
  4. 此刻鍋中的大蒜油已經充滿海鮮與蝦仁的鮮味~加入綠蘆筍,將蘆筍炒熟
  5. 將煮好的義大利麵條夾出,放入炒鍋中,加入1-2湯匙的麵水,也可以再加點白酒更有味道
  6. 將義大利麵與綠蘆筍拌炒,放入蝦仁,炒一炒
  7. 最後加入九層塔與剩下的蒜末,再拌炒一下就完成啦!!

  可以再加點鹽巴調味!再擺上干貝~~完美啊!    

 

 

蒜香干貝蝦仁義大利麵做法影片

 

 

 

干貝的熟度剛剛好! 我使用的是卡馬龍北海道生食級干貝(S),每顆大約30g,一顆熱量17大卡,低脂肪含量只有0.1克,3.8克高蛋白,真的是吃起來營養又熱量上又划算的食材。

 

 

這道義大利麵使用蝦仁就不用剝殼,吃起來超過飲又滿足的啊~你也來試試看吧! 

 

 

 

感謝你的觀看

創作者
Claire
C妞的幸福生活提案!秉持雙子寶寶的好奇心,相信生活不該被侷限。喜歡毛小孩也是美食吃貨,更愛親眼看世界~
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心動瞬間_

奶昔大哥雲朵包來了!

麥當勞早餐再帶來新驚喜!今年首度推出「酪梨醬滿福系列」,將源自墨西哥的 Guacamole 酪梨醬融入經典滿福堡,一口氣帶來5款期間限定新品,讓酪梨控有更多早餐選擇。此外,去年在韓國掀起話題的「奶昔大哥雲朵包」也終於登陸台灣,從美味早餐到超萌周邊一次滿足,這個秋冬就讓麥當勞陪大家活力開啟每一天!

 

目錄

 

麥當勞早餐「酪梨醬滿福系列」驚喜登場!

近年酪梨成為餐桌上的人氣食材,不僅因營養價值受到關注,也是不少人喜愛的清爽系食材。今年麥當勞首度將「Guacamole 酪梨醬」融入經典滿福系列,自11月4日至12月15日,推出共5款期間限定「酪梨醬滿福系列」。

 

 

 

這次使用的 Guacamole 酪梨醬源自墨西哥,以哈斯酪梨為基底,加入紅甜椒、墨西哥辣椒、洋蔥、大蒜及萊姆汁等食材調製,呈現綿密滑順的口感,將酪梨的清新香氣與豐富滋味融入早餐之中。

 

 

 

酪梨醬豬肉滿福堡加蛋

「酪梨醬豬肉滿福堡加蛋」以香煎豬肉片搭配柔嫩太陽蛋,佐上清新爽口的 Guacamole 酪梨醬,再加上熱騰騰的切達起司,層層堆疊出豐富風味。

 

 

 

酪梨醬滿福堡

喜歡經典早餐組合的妞妞們,可選擇「酪梨醬滿福堡」,將火腿、太陽蛋與酪梨醬組合,讓熟悉的滿福堡多了清爽滑順的酪梨香氣。

 

 

 

酪梨醬無敵豬肉滿福堡加蛋

肉量再升級的「酪梨醬無敵豬肉滿福堡加蛋」,則以雙層豬肉片搭配太陽蛋與酪梨醬,帶來更有飽足感的早餐選擇。

 

 

 

酪梨醬青蔬滿福堡&酪梨醬豬肉滿福堡

另外,基本款「酪梨醬青蔬滿福堡」及「酪梨醬豬肉滿福堡」也同步登場,一次滿足各種早餐喜好。

 

 

 

韓國夯爆「奶昔大哥雲朵包」台灣限量開賣

敲碗已久的人氣周邊「奶昔大哥雲朵包」終於在台灣登場!這次奶昔大哥化身為輕巧包款,將經典角色的療癒魅力延伸到日常生活。包款採用蓬鬆飽滿的雲朵造型,搭配輕盈柔軟的材質,背起來舒適又吸睛。寬敞的包身甚至能收納17吋筆電,兼顧可愛外型與實用機能。

 

 

 

自11月4日上午10:30起,只要任選一份早餐套餐、超值全餐或分享盒(不包含 Happy Meal®),即可享套餐加購價359元,購入奶昔大哥雲朵包1個,每份套餐限購1個。單點售價399元,每人每筆交易限購4個,喜歡奶昔大哥的粉絲可要把握機會!

 

 

 

麥當勞APP週年慶連三週開跑!

適逢麥當勞 APP 上線滿3週年,麥當勞也將自11月4日起連續三週推出「麥當勞 APP 週年慶」會員專屬優惠。首兩週祭出多張買一送一優惠券,品項包含薯餅、勁辣香鷄翅、奶昔及指定飲料等,還有購買指定套餐送點心或飲品、消費滿額贈等好康,並推出中獎率100%的「天天玩遊戲」活動。

 

接力登場的第二波優惠則自11月18日至11月24日,推出指定品項 M Point 點數兌換活動。會員消費每滿1元即可累積1點 M Point,還能以優惠點數兌換勁辣鷄腿堡、10塊麥克鷄塊等人氣品項,部分商品享6折起優惠。

 

 

 

麥當勞LINE優惠同步登場

喜歡麥當勞金選咖啡或焦糖奶茶的妞妞們,也別錯過 LINE 官方帳號的「隨買店取」優惠!從11月9日到11月22日,金選咖啡系列有「買3送3」,焦糖奶茶(冰)則是「買6送2」,趁這波把飲料庫存補好補滿吧!

 

 

 

source:麥當勞

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