今晚就吃這一道!白酒蒜香干貝蝦仁義大利麵

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今晚就吃這一道!白酒蒜香干貝蝦仁義大利麵

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我很喜歡吃義大利麵!尤其有味道的義大利麵,所以每次在外點餐我都是青醬、白醬、紅醬為首選,因為之前吃過太乏味的清炒義大利麵,所以對清炒總是很抗拒!但開始飲食調整後,發現其實有醬料類的義大利麵都是比較油的,對身體的負擔也大!選擇清炒類的義大利麵,整體的熱量也會比青醬類低上許多!來分享這道清炒干貝蒜味蝦仁義大利麵的做法,滿滿的蒜香我超愛,就算不是用青醬、白醬、紅醬調味,仍舊是非常夠味的義大利麵唷!!  

 

蒜香干貝蝦仁義大利麵材料

蒜香干貝蝦仁義大利麵材料:

義大利麵

生大蒜(很多很多大蒜)

綠蘆筍

蝦仁

干貝

九層塔

橄欖油

   

蒜香干貝蝦仁義大利麵作法:

  1. 首先熱鍋加入橄欖油後先炒大蒜(大蒜切成蒜末),將大蒜炒香至有點變色
  2. 然後加入蝦仁(蝦仁我有先用鹽巴與胡椒抓捏) 蝦仁約七分熟後,先夾起來 換煎干貝,干貝變色後即可夾起備用
  3. 同時準備一鍋水煮義大利麵,麵條煮到約七分軟即可關火 (水中記得先加入鹽巴後再煮麵唷)
  4. 此刻鍋中的大蒜油已經充滿海鮮與蝦仁的鮮味~加入綠蘆筍,將蘆筍炒熟
  5. 將煮好的義大利麵條夾出,放入炒鍋中,加入1-2湯匙的麵水,也可以再加點白酒更有味道
  6. 將義大利麵與綠蘆筍拌炒,放入蝦仁,炒一炒
  7. 最後加入九層塔與剩下的蒜末,再拌炒一下就完成啦!!

  可以再加點鹽巴調味!再擺上干貝~~完美啊!    

 

 

蒜香干貝蝦仁義大利麵做法影片

 

 

 

干貝的熟度剛剛好! 我使用的是卡馬龍北海道生食級干貝(S),每顆大約30g,一顆熱量17大卡,低脂肪含量只有0.1克,3.8克高蛋白,真的是吃起來營養又熱量上又划算的食材。

 

 

這道義大利麵使用蝦仁就不用剝殼,吃起來超過飲又滿足的啊~你也來試試看吧! 

 

 

 

感謝你的觀看

作者
Claire
C妞的幸福生活提案!秉持雙子寶寶的好奇心,相信生活不該被侷限。喜歡毛小孩也是美食吃貨,更愛親眼看世界~
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踏入顛倒世界吃鍋!築間幸福鍋物聯名《怪奇物語》推限定套餐,魔神透明海報、伸縮證件套影迷搶收藏

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心動瞬間_

最終冒險,不能錯過!

Netflix全球現象級影集《怪奇物語》,自2016年開播以來打破多項收視紀錄,第5季(Stranger Things)最終章終於要在今年強勢回歸,影迷們除了期待大結局外,各種聯名周邊當然也不能錯過。以平價鍋物受到喜愛的築間幸福鍋物,驚喜宣布跨界聯名企劃,不只推出《怪奇物語》期間限定主題店、沉浸式鍋物套餐,還有最終季的限量週邊,現在就趕快到築間開鍋,一起踏入顛倒世界吧!

 

 

築間幸福鍋物 X《怪奇物語》

全台6大分店打造主題門市

source:築間幸福鍋物

source:築間幸福鍋物

source:築間幸福鍋物

霍金斯探險隊衝築間幸福鍋物集合了!築間餐飲集團旗下築間幸福鍋物,主打中價位鍋物與自助吧放題,提供超過30種季節時蔬、真材實料的招牌蝦滑、花枝蝦滑、日本北海蟹角、蛋餃、香菇貢丸等自由搭配,不只台灣人愛吃,連國外觀光客來台也打卡朝聖。在《怪奇物語》第5季第1輯釋出後,驚喜宣布推出「怪奇物語聯名套餐」,全台6家分店:台北復興南店、台中中科店、潭子潭興店、豐原圓環西、高雄台鋁店、高雄鳳山店更同步變身《怪奇》主題門市,在門口、客席區、自助吧和醬料台等多處地方藏有劇集元素,趕快去打卡朝聖。

 

 

source:妞新聞

除了聯名套餐、主題門市外,還有影迷爭搶收藏的限量周邊,包含魔神透明海報、怪奇物語 5 限定海報、探險伸縮證件套、聯名陶瓷盤等。周邊反應超熱烈,活動才第一天「魔神透明海報」及3款「怪奇物語 5 限定海報」多家門店便全數兌換完畢,為了回饋廣大影迷,12/5起再加開海報預約和證件套預購活動,部分周邊憑11/28~12/4期間的消費發票,亦可回到原消費門店進行登記預約。

 

 

築間幸福鍋物 X《怪奇物語》

「怪奇物語聯名套餐」

source:築間幸福鍋物

source:築間幸福鍋物

魔神陪你吃鍋!《怪奇物語》首度與台灣餐飲品牌聯名,築間幸福鍋物特別推出「怪奇物語聯名套餐」,從湯頭、插卡都細節滿滿。以日本九州辛味噌湯底呈現濃郁卻不過辣的層次感,呼應傳送門血色般的紅湯意象,主餐則提供肉品(伊比利豬/極上熟成雪花牛)2選1,搭配蛤蜊、鯛魚片、軟絲、白蝦和12公分巨型魔神插卡,彷彿從餐桌直接踏入霍金斯小鎮的戰鬥追逐場景。

 

 

第一波聯名活動11/28起

 築間幸福鍋物 X《怪奇物語》周邊1

怪奇物語 5 限定海報

source:築間幸福鍋物

即日起只要內用消費任一套餐並拍照打卡標記,可免費獲得限定海報1份。共有三款海報,每款圖面皆採用局部特殊雷射工藝,隨著視覺角度的變化呈現獨特的光影流動。若該店門店品項售鑿/贈完情況下,可登記領取預約憑證。款式採隨機贈送,不挑款。

 

 

 築間幸福鍋物 X《怪奇物語》周邊2

探險伸縮證件套

source:妞新聞

source:妞新聞

通勤、上班時,也能低調展現怪奇魂!首波換購超踴躍的「探險伸縮證件套」,有像素化經典角色造型與魔神黑灰共2款,皮革磨砂質感好,還能自由伸縮,像素化款融合霍金斯小隊及各怪物特色,魔神款則採用深色調與高質感皮革呈現神祕壓迫感。使用集團會員點數5點加169元即可換購

 

 

第2波

12/25 11:00起,搶先最終章第二輯上線

 

 築間幸福鍋物 X《怪奇物語》周邊3

魔神透明海報

source:築間幸福鍋物

第一波被秒殺兌換完的「魔神透明海報」,在第二波活動千萬別再錯過!12/25 起《怪奇物語》第5季最終章第2輯上線,只要前往築間幸福鍋物任一門店,會員只要出示追蹤築間官方Instagram畫面即可獲得「魔神透明海報」1張。重新詮釋劇中知名怪物魔神(Demogorgon),以圖鑑式細節完整呈現,搭配透明材質在光影下呈現隱現效果,營造詭譎又逼真的臨場感,彷彿魔神就在你身邊。

 

 

 築間幸福鍋物 X《怪奇物語》周邊4

聯名陶瓷盤

source:妞新聞

第二波推出聯名陶瓷盤,以第5季中主角們乘坐的WSQK廣播車為主題,結合美式復古與探索冒險感,消費任一套餐加價169元,或會員點數5點加119元換購

 

 

  築間幸福鍋物 X《怪奇物語》周邊5

 霍金斯磁鐵盲包

source:妞新聞

霍金斯磁鐵盲包共有4款圖案,單筆消費滿2000元,並於結帳時成功報會員即贈送。

 

 

 

※周邊贈品/商品活動皆需內用消費後方可參加

※聯名套餐及所有周邊商品,數量有限,送完為止

※活動規範和細則以官方網站公告為主

 

 

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