生銅鑼燒專賣店「DOU」的3號店將於2018年2月17日(六)在atre川崎內開幕!

 

用兩片圓形的蛋糕狀餅皮包裹住內餡的銅鑼燒,在日本是家喻戶曉的日式點心。

 

「DOU」講究甜點剛出爐的美味,是提供新型態銅鑼燒的專賣店。自從2017年5月於池袋開設1號店以來,便開始販售份量十足的標準尺寸生銅鑼燒。

DOU (2)

這次以首次進駐神奈川縣的atre川崎店的開幕為契機,除了過去的原味以外,還推出了在餅皮和奶油中加入抹茶製作而成的「生銅鑼燒 抹茶」,及放上栃木產栃乙女草莓的「生銅鑼燒 草莓」等共3種口味。另外,還改革成能夠單手拿方便食用的大小。

DOU (6)

「生銅鑼燒」是將餅皮做成讓人聯想到海綿蛋糕一般的鬆軟口感,搭配使用北海道產牛乳製作成的生奶油,最高級紅豆「雅」慢慢熬煮而成的紅豆餡,以及北海道培育出充滿Q彈口感的「白鳥麻糬」製成的求肥等,在講究的各項食材之間取得絕妙平衡、東西合璧的口味,是非常嶄新的一道銅鑼燒。

DOU川崎店舗パース

與其他的和菓子相比,較少見的時尚店面和商品包裝也值得關注。

 

■Information

 

商品:

生銅鑼燒 1 個¥270 (含稅)

生銅鑼燒 [抹茶] 1個¥270 (含稅)

生銅鑼燒 [草莓] 1個¥324 (含稅)

 

 

「DOU」atre川崎店

地址:神奈川県川崎市川崎区駅前本町 26-1 アトレ川崎 3階

營業時間:10:00-22:00

TEL:044-276-8663

URL:https://namadorayaki.com

 

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