隨著現代人對於健康意識高漲,外食族或是平時忙碌無法攝取足夠蔬果量的人來說,能夠外帶一杯「現打蔬果汁」就相當便利。而位於雲林虎尾中山路上的「林記蔬果汁」就是如此方便又重要的存在,不僅新鮮現點現榨,還為客人「量身打造」,用心程度讓客人就像回到自家一樣很是暖心。

 

 

 

外觀相當簡樸的「林記蔬果汁」沒有過多華麗的裝飾與擺設,只用了最直接、繽紛的蔬果簡單陳列,而店內則是使用小學木椅及黑板作為佈置,讓人有種回到小時候或家鄉的懷舊感。此外,黑板上頭寫著的「林記蔬果綱目」除了是店家隱藏版菜單外,也如同《本草綱目》般是老闆經驗累積而整理下來的招牌特調,像是「大魚大肉吃太多」「增強抵抗防護罩」等,顧客可評估自己的身體狀況點餐!

 

 

 

接下「林記蔬果汁」家業的現任老闆林曉慧,曾經也和一般人一樣以為果汁就是蔬果再加冰水和糖即可,直到爸爸生病後才逐漸意識到身體食療的重要性,別小看平日裡的均衡飲食,每樣蔬果的特性及混搭後的功效皆是一門學問,林曉慧意識到自己對於蔬菜與水果的知識不足至今仍持續進修。

 

 


#檸檬蜂蜜

商品名稱:檸檬蜂蜜(價格依季節蔬果而定)

 

「檸檬蜂蜜」採用新鮮檸檬切片,其飲品的設計概念豐富維他命C,妞妞們一聽到補充維他命C是否就聯想到美白了呢?除了美白之外,維他命C也能幫助身體像是築起防護罩般增強抵抗力,這杯檸檬蜂蜜喝起來清爽微酸、沁涼消暑,重要的是所有食材皆是店家嚴選把關,也沒有其他化工添加物,喝起來簡單無負擔!(店家建議因檸檬片所產生的類黃酮素會影響口感變苦,建議立即飲用)

 

 

 

#西瓜冰沙

商品名稱:西瓜冰沙(價格依季節蔬果而定)

 

而這杯超吸睛的「西瓜冰沙」為夏日期間限定,老闆有鑒於豔陽高照的夏日總是汗流浹背,飲用冰品不能只是為了消暑,還要兼顧「補充水分」,而這杯西瓜冰沙不僅有西瓜還含有蘋果,酸酸甜甜不僅撫平夏日容易心浮氣燥的妞妞們,也讓因為悶熱而沒食慾的人開開胃!老闆在現打蔬果汁的同時,也會一邊與顧客聊天,像是「最近工作忙嗎?」、「吃飯了沒」、「最近身體還好嗎?」等,看似為了增進互動而做的閒聊交流,其實是想從這些家常話中更了解顧客的生活、身體狀況,並調整蔬果汁的比例或配方。(超!用!心!)

 

 

 

#芒果冰

商品名稱:芒果冰(價格依季節蔬果而定)

 

說到夏天必吃的水果除了西瓜之外,芒果的人氣也是銳不可擋!這杯擁有黃綠漸層的「芒果冰」不僅季節限定,也是Instagram上的打卡必點!冰沙口感細緻綿密,香甜的芒果味讓日常忙碌高壓的你在吸一口的同時,可以因味蕾的滿足而達到身心放鬆舒壓,只能說這幾款果汁都是真材實料下去製作,不是市面上那種喝起來很稀很水的感覺。(真的每杯都好好喝!)

 

 

#招牌蔬果汁

商品名稱:招牌蔬果汁(價格依季節蔬果而定)

 

招牌蔬果汁也是目前老闆提倡的「簡易版全方位補充飲」,其理念是為了補足人們日常生活中攝取不足的維他命A、C、E等,而主要原料則是使用多數人害怕卻是超級營養聖品的紅蘿蔔。相信這唯美的紅蘿蔔色是許多人卻之唯恐不及的,但妞妞們真的不要害怕!這杯蔬果汁喝起來沒有一絲紅蘿蔔生味(妞編輯平日也不敢吃紅蘿蔔,可這一杯卻是今日妞編輯覺得最好喝的!),老闆透過獨門的特調比例,翻轉人們對於蔬果汁聞之色變的刻板印象,炎炎夏日想要來杯健康補充飲又擔心不敢喝的話,非常推薦先從這杯開始!

 

 

 

除了Menu上的常賣款商品外,老闆還分享不少顧客熟了之後,回訪時都會直接說今日的身體狀況讓她特製特調,因此也有了「曉慧牌客製特調」的菜單選項,像是便秘、沒食慾、暈眩、睡不好等都能向老闆傾訴(笑),「林記蔬果汁」不單是家為盈利而生的蔬果汁店,更像是扮演顧客的家人、朋友般,為顧客量身打造新鮮美味兼顧健康的飲品。妞妞們來雲林一定要到此店點上一杯,喝過一次真的令人念念不忘啊!




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名稱:林記蔬果汁

電話:05-632-9818

地址:雲林縣虎尾鎮中山路93號

營業時間:10:00~21:00

公休日:無

 


責任編輯:Joyce喬