首次五方對談!松山文創園區十週年論壇,正式組成「信義松菸大聯盟」驅動共創時代

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首次五方對談!松山文創園區十週年論壇,正式組成「信義松菸大聯盟」驅動共創時代

首次五方對談!松山文創園區十週年論壇,正式組成「信義松菸大聯盟」驅動共創時代 松山文創園區、十週年、十週年論壇
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今年為松山文創園區開園十週年,隨著大巨蛋即將於2022年完工營運,松山文創園區在古蹟、生態、人文三個重要元素中,未來將著重設計、時尚、體育為發展主軸,融合在地的文化生活以「信義松菸」成為臺北市的城市名片,定位「新舊共融的體育文化創意蘇活區」,下一個十年的營運挑戰隨之而來,因此特別於11月6日舉辦「松山文創園區十週年論壇」,總共吸引近百位民眾特別前來參加。

 

 

 

論壇分為兩場,上午以「松菸世代大聯盟—當圍牆倒下、大門打開後的體育文化創意蘇活區」為主題,首次聚集信義松菸相關政府民間單位,由松山文創園區總監陳玉秀擔任主持人,邀請臺北市政府文化局主任秘書劉得堅、台灣設計研究院院長張基義、臺北文創基金會董事暨執行長劉麗惠及遠雄巨蛋總經理李柏熹四位代表,共同暢談未來大巨蛋開幕後,面對的轉變、合作與整體城市廊帶的未來。

 

 

 

上午場聚焦體育文化創意蘇活區!

交流未來想像藍圖

擔任引言人的松山文創園區總監陳玉秀表示,2011年松山文創園區開園以後的這個世代,我們稱之為「松菸世代」,文化與創意在古蹟裡磨出十年原創火花,許多追夢者與築夢者群聚於此,浪漫又堅定地打磨專業,即使花費許多時間金錢,但仍勇敢向前,因此十週年論壇及專刊名稱訂為「松菸世代:浪擲又浪漫的追夢者」。十年間園區共扶植252個新創品牌進駐展售、共創2,700件創作圓夢計畫,迎接下一個十年的開始,應有更多的包容與前瞻性,打造新的營運型態場域精神,尤其是面對後疫情時代,獨自單打很難走到未來,更需要連結合作。根據文化部規劃,未來臺北首都將有文化雙軸線,包括南北向串聯臺北表演藝術中心、臺北市立美術館及台北當代藝術館等藝術及博物館廊帶,以及東西向連結華山和松山文創園區、鐵道博物館園區等文化創新廊帶。松菸是擁有80幾年的歷史古蹟,獨特自然生態環境成為信義區的綠寶石,成為新興文創品牌創業的第一站,打造臺北市原創基地的場域精神。面對明年大巨蛋開幕,松菸不斷提升公共服務,包括進行空間活化、啟動夜間經濟、促進文化體驗及文創驗證,期望信義松菸未來能成為臺北市的名片!

 

 

 

臺北市政府文化局主任秘書劉得堅則分享松山文創園區從無到有的歷程,1998年松山菸廠停止生產走入歷史,2000年正式規劃為臺北文化體育園區,2005年啟動修復再利用,從一開始的一片荒蕪,經過整理規劃後,2010年陸續修復完成,松山菸廠正式蛻變為松山文創園區,成為「2011年臺北世界設計大展」的主會場,跨領域設計交鋒創下開園至今單月最高參訪人次83萬人,也奠下臺北市的原創基地基礎!接著2012年至2018年舉辦「臺北設計城市展」,以社會設計為主題,提供公共政策結合設計思考的可能性。2016年臺北辦理世界設計之都,並邀請日本、瑞典、以色列設計師與臺灣設計師共同參與,呼應設計之都運用「設計思考」解決社會問題的核心精神。現在臺北市積極推動無圍牆博物館,其中信義松菸無圍牆博物館就是以松山文創園區與臺北大巨蛋為圓心,串連臺北機廠,形塑信義松菸文創聚落,未來2023臺灣燈會也將在文化體育園區登場!

 

 

 

而在2010年即從南港搬遷進駐園區的台灣設計研究院,院長張基義一上台時,便笑說設研院是「松山文創園區的原住民」!設研院肩負國家設計軟實力發展的使命,2003年成立時是「台灣創意設計中心」去年正式升格為「台灣設計研究院」,想當初進駐時,園區還在修復階段,希望能賦予新價值,成為閒置空間再利用新典範。現在設研院以建構設計品牌育成輔導平台,帶動設計產業群聚效應,和辦理全民美學活動,推動設計教育扎根,提升全民美學素養為目標。旗下的「不只是圖書館」,以設計為主軸,去年正式遷入擁有80多年歷史的松菸女澡堂,以「泡書」為號召,巧妙結合書籍、氣味、植物與陽光構築實驗性的書澡堂,打造如泡澡般通體舒暢、身心舒展的實驗性閱讀場域,打造舊建築及新藝術創作的對話及交流。

 

 

 

迎接大巨蛋明年開幕

宣告正式組成「信義松菸大聯盟」!

而臺北文創作為臺灣首宗文創BOT案,董事暨執行長劉麗惠也在論壇分享臺北文創自2013年開幕以來的蛻變與創生,邀請國際知名建築師伊東豐雄打造地上14層,地下4層的綠建築,匯集多家文創業者進駐,成為臺北市最具指標性的多元文創產業基地。同時也舉辦臺北文創記憶中心、天空創意節、名家會客室及影君子召集令活動,像是去年舉辦的「嘿,早餐吃什麼」成為臺灣第一場早餐店文化特展,徵件活動天空創意節至2021年為止,也累積1,179件報名作品,並結合創新科技,提供年輕創作者實踐的舞台。

 

 

 

遠雄巨蛋總經理李柏熹則以「未來大巨蛋開幕後,對於城市的使命」為主題進行分享。未來大巨蛋規劃除了多功能體育館外,還將包含影城、商場、棒球博物館、飯店及辦公大樓,並請在座民眾想想有多久沒有在臺北看到國際棒球賽事?以及有多久沒有在臺北看到大型演唱會?李柏熹表示「一棟建築,可改變一個產業、改變一座城市」,大巨蛋未來就是要把國際賽事、大型演唱會帶回臺北,讓市民享受一流的現場娛樂、擁有極致的聲光饗宴,並帶動現場娛樂產業的成長,大巨蛋未來能容納大約4萬人,成為無限可能的場域以及創意蘇活的創生基地!上午場的論壇最後,四位與會貴賓及主持人也進行Q&A交流,作為「臺北文化體育園區」的一份子,北市府、文基會、設研院、臺北文創、遠雄巨蛋等松菸代表也正式宣告組成「信義松菸大聯盟」!目前松菸面積6.6公頃,加上臺北文創1.2公頃及未來臺北大巨蛋10.2公頃,總共18公頃的臺北文化體育園區將提供民眾體驗體育文化的核心場域,甚至成為國際觀光客矚目的焦點,「創意」與「經濟」共生共榮共好的所在點!

 

 

 

邁向下一個十年!

下午場論壇關注後疫情時代松菸發展

論壇下午場主題「浪擲又浪漫的松菸—談園區之於當代城市的意義」,邀請財團法人國家文化藝術基金會副執行長孫華翔、芝山文化生態綠園園長李明晃、國立陽明交通大學建築研究所教授龔書章,一同分享在園區十週年之際、疫情趨緩之時,重新思考園區自身的特質及優勢,在現今時空下、後疫情時代的意義,並想像未來的發展可能。芝山文化生態綠園園長李明晃從生態的角度看松菸與臺北城市的脈動,松山文創園區具備相對的棲地多樣性 也相對成就了生物多樣性,十大怪鳥當中有八成以上都在松菸出現,松菸的生態也反映城市的四季脈動。財團法人國家文化藝術基金會副執行長孫華翔則是從政策歷史脈絡切入談園區角色與定位,也表示松菸獨特的跨界實驗,和「原創基地節」開創了園區的品牌活動,是與其他文創園區最大不同之處。國立陽明交通大學建築研究所教授龔書章則分享十年來曾參與園區的點點滴滴,從臺北設計城市展、idea TAIPEI創意工作營到2016臺北世界設計之都等,陪伴著園區一同向前,讓設計成為改變城市的力量。更多資訊請見松山文創園區官網。

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迷客夏冬季「太妃序曲」新品登場!10款必喝推薦懶人包,法芙娜可可回歸、靜岡焙焙鮮奶激推
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心動瞬間_

要瘋了!

天氣逐漸轉涼,迷客夏也為冬季獻上療癒又暖心新品!主打以經典英式甜點為靈感的「太妃序曲」系列,不僅將濃郁的太妃糖焦香融入茶底,還打造充滿奶香的「太妃奶Q」配料,讓口感和風味都更加豐富。除了太妃系列,還有讓茶控期待的「日本茶職人」系列,以及可可控最愛的「法國法芙娜可可」回歸。準備好在寒冷的季節,享受迷客夏帶來的甜蜜滋味了嗎?

 

目錄

 

迷客夏冬季限定「太妃序曲」優雅開喝

迷客夏以源自英式甜點的太妃糖為靈感,將焦糖般的濃郁香氣與奶香結合,推出全新「太妃序曲」系列。此次共集結4款飲品及1款全新配料,透過不同茶底的風味特色,襯托太妃糖溫暖柔和的甜香,讓茶韻、奶香與焦香交織出豐富層次。

 

 

 

娜杯太妃QQ

售價:$60 (L)

以榮獲2026年ITI國際風味絕佳三星獎章的「娜杯紅茶」為基底,選用盧哈娜紅茶獨特的木質焦糖與煙燻茶韻,搭配太妃糖的醇厚甜香,再加入雙倍「太妃奶Q」,讓茶香與奶香隨著咀嚼慢慢釋放。入口清爽、越嚼越香,身為咀嚼控怎能錯過!

 

 

 

太妃烏龍拿鐵

售價:$75 (L)

以帶有炭焙香氣的琥珀高峰烏龍為基底,結合綠光鮮奶與太妃糖甜香,讓沉穩茶韻與濃郁焦香相互襯托。入口濃醇柔順,尾韻還保有烏龍茶溫潤回甘的特色,呈現甜而不膩的風味。

 

 

 

太妃伯爵布朗拿鐵

售價:$80 (L)

將伯爵紅茶鮮明的佛手柑香氣,與太妃糖、黑糖的甜香結合,再加入綠光鮮奶調和。清新的茶香、濃醇奶香與焦糖氣息層層交織,呈現帶有英式午茶氛圍的細緻風味。

 

 

 

太妃焙焙拿鐵

售價:$85 (L)

嚴選日本靜岡焙茶,將焙煎後的深邃烘焙香氣與太妃糖的濃郁焦甜結合,再融入琥珀烏龍拿鐵,交織出雙重茶韻與滑順奶香。入口香醇、尾韻悠長,焙茶控必點!

 

 

 

太妃奶Q

售價:$15 (份)

除了飲品,這次也推出全新配料「太妃奶Q」!以太妃糖的焦甜香氣為主調,融合溫潤奶香與淡雅香草氣息,打造柔軟中帶Q的口感。無論搭配濃醇鮮奶茶或清爽純茶,都能增添宛如品嚐甜點般的滿足感。

 

 

 

迷客夏冬季「日本茶職人」登場

除了太妃新品,迷客夏也同步推出「日本茶職人」系列,精選日本抹茶與靜岡焙茶,以抹茶鮮明的茶香甘韻,以及焙茶溫暖的烘焙香氣,呈現日式茶飲的細膩風味。

 

其中,抹茶選用源自日本京都、創立於1836年的百年茶品牌「森半」,承襲近兩世紀的製茶經驗與茶師風味調和技術,展現抹茶鮮明茶香、圓潤鮮味與自然回甘;焙茶則嚴選靜岡特選製茶名家的茶葉,經過烘炒焙製與精工研磨,保留茶粉細緻口感及完整茶韻。

 

 

 

京都極選抹茶

售價:$60 (M)、$70 (L)

嚴選森半抹茶,入口能感受到鮮明茶香,隨後細緻甘韻慢慢浮現,從舌尖延伸至喉間,留下清新悠長的茶韻,適合喜歡純粹抹茶風味的茶控。

 

 

 

京都極選抹茶鮮奶

售價:$100 (M)

以森半抹茶搭配迷客夏綠光鮮奶,讓抹茶鮮明茶韻與滑順奶香在口中交織。整體風味濃醇卻不顯厚重,每一口都能品嚐到茶香與奶香的平衡。

 

 

 

靜岡焙焙鮮奶

售價:$70 (M)、$90 (L)

嚴選日本靜岡焙茶,將茶葉烘焙後的濃郁香氣與綠光鮮奶結合,呈現醇厚滑順的口感。溫暖的焙茶香氣搭配奶香,尤其適合秋冬選擇熱飲享用。

 

 

 

靜岡焙焙烏龍拿鐵

售價:$65 (M)、$75 (L)

將靜岡焙茶與琥珀高峰烏龍結合,再融入綠光鮮奶,交織出雙重烘焙茶香與柔順奶韻。喜歡層次豐富茶香的手搖控,不妨把這款列入冬季必喝清單。

 

 

 

迷客夏冬季「法芙娜可可」暖心回歸

每到冬季都讓可可控期待的「法芙娜可可」系列也宣布回歸!嚴選來自法國的 Valrhona 法芙娜可可,以高雅濃郁的苦甜可可香氣,為冬季飲品增添甜蜜滋味。

 

 

 

法芙娜可可鮮奶

售價:$80 (M)、$100 (L)

選用被譽為「可可界愛馬仕」的法芙娜 Valrhona 可可,散發高雅的苦甜可可香氣,搭配滑順濃郁的綠光鮮奶,呈現可可愛好者不容錯過的醇厚滋味。

 

 

 

伯爵可可拿鐵

售價:北部價$75 (M)、南部價$70 (M)、北部價$85 (L)、北部價$80 (L)

將帶有佛手柑香氣的伯爵紅茶拿鐵,融合香醇的法芙娜純可可,入口先感受到濃郁的苦甜可可風味,尾韻則帶出淡雅的伯爵茶香,層次豐富,喝起來醇厚卻不膩口。

 

 

 

迷客夏冬季新品優惠活動懶人包

為歡慶「太妃序曲」冬季新品上市,迷客夏自11月11日起推出多項限定優惠,從新品加購、線上點餐到免費加料都有好康,手搖控們記得把握活動時間!

 

 

 

11月11日限定|購買娜杯太妃QQ,11元加購娜杯紅茶

11月11日當天,於一般門市現場購買新品「娜杯太妃QQ」1杯,即可享11元加購「娜杯紅茶」1杯優惠。每杯新品限加購1杯,購買多杯可依數量累計優惠。

 

 

11月11日限定|迷點線上點餐買11贈11

迷客夏線上點餐平台「迷點」也推出1111限定活動!11月11日當天,單筆購買全品項任11杯飲品,即贈指定「醇萃茶(L)」系列迷點電子兌換券11張。優惠不累贈,限量送完為止;兌換券使用期限為發放日起14日內。

 

 

11月11日至11月17日|太妃指定飲品免費加料太妃奶Q

活動期間於一般門市現場購買太妃序曲指定飲品,即可免費加料「太妃奶Q」乙份,優惠可累計。贈送配料僅限加料於指定活動飲品,恕不兌現,也不得更換其他飲品、配料或商品。

 

 

 

迷客夏冬季新品開賣資訊

迷客夏冬季限定「太妃序曲」系列將於11月11日登場,還有日本茶職人系列與法芙娜可可同步加入冬季菜單。想嚐鮮的手搖控們,不妨趁著新品優惠期間,到迷客夏把今年冬天的第一杯暖心飲品帶回家!

 

 

 

source:迷客夏、Noah/妞新聞

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