海底撈!新品牌蜀䴺清在台北京站開店賣起豬腳飯牛肉麵

台灣海底撈近期推出全新品牌 蜀䴺清 川味×台式麵食在台北京站時尚廣場1樓(近華陰街)低調的開幕了,蜀(䴺ㄅㄨˋ)清主打川蜀與台式麵食,價位親民,以店內人氣的油潑辣仔麵來說,僅60元就能吃到,還不收服務費,是不少附近上班與京站櫃姐們用餐首選,而且只要單點一份主食,百元有找的價位,自助餐檯上的冰沙飲料、小菜、醬料都能免費取用,還蠻超值的.

相信很多人不知道 蜀䴺清這三個字怎麼唸,原來䴺正確唸法為(不)下次約朋友來這用餐,記得這間店叫蜀(不)清.

蜀䴺清川味×台式麵食 - Q square 京站時尚廣場

電話: 02 2558 0217

營業時間: 11:00-22:00 (全天候營業)

地址:台北市大同區承德路1段1號1樓(近華陰街外側)

台灣海底撈全新麵食新品牌,以鮮明的黃色與木質設計,讓人感受簡約明亮的舒適感,在人來人往的京站百貨商圈也相當醒目顯眼.

餐廳的空間先採直線型,座位數不多,防疫期間桌上有設置隔板,而每個沙發座位後方,蜀䴺清也有設置電源與usb的插孔,來用餐小歇一下,還能幫手機充電.

蜀䴺清主食以牛肉麵、榨菜肉絲麵...多款麵食為主,還有豬蹄飯、剝皮辣椒雞湯、三鮮蝦丸湯與各式經典小菜,價位介於60-680元.

餐桌旁的置物架是放點餐用的ipad,餐桌下方抽屜則有濕紙巾、髮圈、牙線、餐巾紙,除節省桌面空間不占位外,不用等待服務員或起身拿取.

油潑辣子麵60元

餐廳內的主食可以選擇單點或套餐,套餐會多一份小菜與飲料,麵條可以依喜好選擇細麵、寬麵、皮帶麵,點選完成後,再從平板將點好餐點送出,接下來就等餐點上桌囉!

油潑辣子麵套餐100元

個人覺得來這點套餐會比單點來的超值,套餐內容有油潑辣子麵60元,只加40元,就會多一份小菜跟飲料.

油潑辣子麵,麵條彈牙帶嚼勁,餐點一上桌,服務人員會將一杓滾燙熱油淋在麵體,此時需快速將麵與配料拌勻後,即可食用,老實說艇讓人意外,拌完麵後醬汁迅速被麵吸附,入口香麻帶點微辣風味,讓人覺得過癮.

套餐飲料若選冷泡茶或烏梅汁,給的是隨身瓶,,相較餐廳以杯子裝,成本應該增加不少,但卻更有質感也很便利,喝不完還能將飲料瓶帶走.

蹄花飯 80元/單點

這裡的豬腳不僅滷到醬色入味,鬆綿即化,就連米飯的份量給的也很大方,青花菜是水煮無調味,搭配酸菜,整體吃下來不會讓人覺得膩口,若淋在白飯上的滷汁,能再多些,風味會更完美.

入口即化無骨豬腳一碗約莫有6-7塊.

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來蜀䴺清用餐,只須點用一份主食,就能免費取用自助餐檯上的冰沙飲料、每日小菜、各式醬料(目前疫情期間尚未開放取用)

台灣海底撈的全新品牌,主打百元有找，舒適用餐空間,以路邊攤價位,就能吃到百貨美食街的餐點,能否擄獲消費者的心,就讓我們拭目以待唄!

蜀䴺清川味×台式麵食 - Q 京站站時尚廣場

電話: 02 2558 0217

營業時間: 11:00-22:00 (全天候營業)

地址:台北市大同區承德路1段1號1樓(近華陰街外側)

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蜀䴺清完整菜單

麻辣牛肉麵 190元/單點麻辣和牛牛肉麵 680元/單點

豌雜麵85元

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