台北蔬食餐館「禪風茶樓」內行必點推薦!月見芙蓉、老茶豆腐超下飯!

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台北蔬食餐館「禪風茶樓」內行必點推薦!月見芙蓉、老茶豆腐超下飯!

台北蔬食餐館「禪風茶樓」內行必點推薦!月見芙蓉、老茶豆腐超下飯! 台北、台北美食、蔬食、台北蔬食料理、素食餐廳
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每一道都涮嘴又下飯~想到就餓了

妞妞們會不會偶爾想嘗試蔬食,卻又害怕素食的味道讓你不習慣?那就來嚐嚐這間隱身在台北中山區大樓中的「禪風茶樓」,前身是間茶藝館,從2018年開始老闆除了想讓自己吃得更健康,便決定將茶藝館轉為素食餐廳,也致力於研發出讓原先饕客都能喜愛、飲食均衡的菜色。便成為現今主打江浙菜餐館,並延續以茶入菜的特色和傳統老味道。

 

 

 

走進古色古香的禪風茶樓,檀木清香撲鼻,店內保留了當時茶藝館木質調裝潢,柔和的黃調燈光,營造出懷舊且溫暖的用餐環境。因提供合菜的關係,包廂數量較多共有五間,而最大的圓桌能容納20人,適合家族聚餐或是會議空間;禪風茶樓較特別的地方是,店內還設有婚宴的空間,共有5-6桌,每桌可以坐10-12人,是素食者舉辦小型婚禮、活動派對的好選擇!

 

 

 

之所以推薦葷食者絕對能來嚐嚐禪風茶樓不是沒有原因的!妞編輯初嚐過後,發現禪風茶樓大部分料理吃起來都不同於印象中素食的味道,也因江浙手法料理在烹飪上,非常注重煨、燉、燜、燴、蒸等方法,便能留有鮮美的湯汁,讓每道菜都超級涮嘴,讓人忍不住一口接著一口。

 

 

 

禪風茶樓必點料理1.月見芙蓉

月見芙蓉 售價320元

店家大推、一定要點的砂鍋煲料理「月見芙蓉」可說是道功夫菜,以生菜作為基底,用甜椒與菇類做陪襯,再加入金沙和雞蛋以後不停翻炒,最後把月見芙蓉的靈魂~將顆生蛋打在上方!攪拌過後就能細細品嚐,會發現同時能吃到生蛋、熟蛋、鹹蛋黃的風味,彩椒以及美生菜微脆的口感讓整體吃起來更有層次,有如素食版的蟹黃煲,超級下飯!

 

 

 

禪風茶樓必點料理2.老茶豆腐

老茶豆腐 售價300

主打以茶入菜的餐館怎麼能不試試看呢?這道同樣是招牌的「老茶豆腐」,使用了陳年的普洱茶醬汁來煨煮雞蛋豆腐,醬汁微甜也不死鹹,配上口感軟嫩的雞蛋豆腐還帶有一絲絲茶香,非常有層次。

 

 

 

禪風茶樓必點料理3.麻油娃娃菜

麻油娃娃菜 售價280元

冬天必點的麻油料理~在禪風茶樓也能吃到!這道「麻油娃娃菜」是妞編輯這次最愛的一道,選用台東有機的老薑來燉煮,加入枸杞、紅棗和花菇(超級補!),端上桌香氣撲鼻,在寒冷天氣裡光是用聞的就覺得好溫暖呀~

 

 

 

禪風茶樓必點料理4.芋香米粉鍋

芋香米粉鍋 售價480(四人份)/800(十人份)

最後,芋香米粉對大家來說絕對就是道家常料理了吧!即便稀鬆平常的菜色禪風茶樓也不馬虎,光是芋頭就會依照季節挑選不同產地,夏天為台中的大甲芋頭、冬天則是高雄甲仙,熬煮時會將湯頭先加入芋頭煮化,再放入米粉以及澎湖的絲瓜,不只能吃到芋頭塊,連湯頭喝起來都濃郁到不行,雖然說是傳統老味又平凡,卻另人回味無窮啊!

 

 

 

除了以上推薦的鹹食以外,茶館出生的店家當然還有厲害的甜點,在飽餐一頓後,若想嘗試同樣是以茶葉做發想的小點解膩,能選擇以茶蜜製成的「茶香鬆糕」、「茶香雪杏」或是紅棗包覆著麻糬的「心太軟」以及可愛木桶盛裝的「木桶豆花」都很推薦!禪風茶樓轉型後,致力於讓原本的老饕喜歡上素食,發想口味呈現相似葷食的料理,妞編輯只能說太成功啦!想嘗試蔬食料理的妞妞們出發吧~

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更多資訊>>

地址:台北市中山區松江路182號2樓

營業時間:11:30-14:30 / 17:30-21:00

 

 

Source:妞編輯 / @禪風茶樓

 

*實際活動和售價以官方公告為主

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

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12/7迎節氣「大雪」!財運最旺TOP5星座揭曉,巨蟹容易抓住賺錢機會、獅子座靠巧思錢財滾滾來

12/7迎節氣「大雪」!財運最旺TOP5星座揭曉,巨蟹容易抓住賺錢機會、獅子座靠巧思錢財滾滾來 節氣、大雪、財運
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有幸運上榜嗎?

2025年在12月7日這天,將迎來二十四節氣之一的「大雪」,古人云:「大者,盛也,至此而雪盛也。」意指這時候是降大雪的起始時間,代表著冬季即將到來。小孟塔羅雲蔚老師分享,隨大雪節氣到來,有5個星座這段時間,容易抓住財運,生活也感覺特別踏實又安心。

 

「大雪」財運最旺星座TOP5

處女座

source:妞新聞

處女座在大雪節氣裡,錢包容易鼓起來,因為他們平時就愛計畫,每一筆花費都心裡有數。生活中,突然的兼職或小型副業常常帶來意外收入,讓他們覺得驚喜。超市或市集遇到特價商品,他們能精準抓到撿便宜的機會,省下不少錢。朋友聚會、同事間的小合作,也可能轉化成賺錢的契機。家裡整理或舊物出售,也能帶來小確幸的收益。就算是日常買菜或網購,他們都有方法省錢又不失品質。偶爾抓住理財資訊,也容易做出正確的投資判斷。連日常生活的小巧思,例如記帳、比價,都能累積財運。處女座的細心和踏實,在這段時間特別能讓荷包穩定增加。簡單生活,也能讓錢流進來

 

 

「大雪」財運最旺星座TOP4

巨蟹座

source:妞新聞

巨蟹座在大雪節氣的財運很不錯,因為他們平常就懂得珍惜手上的資源,不亂花錢。家裡的小生意或副業,能在不經意間帶來額外收入。朋友聚會或親友推薦的機會,也可能變成賺錢的管道。逛市場、買菜時,他們能精準抓住折扣或促銷,省下不少開銷。日常理財的小習慣,例如記帳或設定購物清單,也讓錢財累積得更穩定。偶爾動手整理家裡舊物出售,能得到意外的小收入。連生活中微小的選擇,比如比價、挑選優惠商品,都能讓財運悄悄增長。巨蟹座的細心與耐心,讓他們在平凡日子裡,輕鬆抓住金錢機會。這段時間,荷包感覺特別踏實又安心。

 

「大雪」財運最旺星座TOP3

獅子座

source:妞新聞

獅子座在大雪節氣的財運很旺,因為他們常常抓住身邊的小機會,轉化成收入。生活中,臨時的兼職或朋友介紹的工作,往往能帶來意外金錢。家裡整理舊物,放到二手平台,很容易換成現金。逛街或超市時,他們敏銳察覺折扣訊息,省下不少開銷。親友聚會聊到的小點子,也可能成為小生意的來源。日常理財習慣像是記帳或規劃支出,也讓荷包變得穩健。網購比價、挑優惠商品,讓每一分錢都花得精明。偶爾動手做手工或小創意,也能變成零用錢收入。獅子座的行動力和直覺,在平凡日子裡特別能轉換成財運。日常生活中的小巧思,都能悄悄幫他們增加收入,讓錢財滾滾而來。

 

 

「大雪」財運最旺星座TOP2

摩羯座

source:妞新聞

摩羯座在大雪節氣的財運非常穩定,因為他們平時就懂得規劃每一筆開銷。生活中,臨時出現的兼職或小案子,很容易帶來額外收入。家裡整理閒置物品,賣掉舊衣或二手用品,也能換成現金。逛超市、菜市場時,他們總能抓到折扣和促銷,省下不少錢。日常理財習慣像是記帳、列清單,讓荷包增長更有秩序。朋友或同事分享的小商機,他們也能看準時機參與,轉化成收入。網購時,仔細比價與挑優惠商品,讓每一分錢都花得精明。偶爾利用生活中的小創意,像是手作或短期代購,也能帶來零用錢。摩羯座的踏實與耐心,在平凡日子裡特別能累積財富。日常生活的小細節,讓錢財悄悄流入他們的口袋,荷包感覺特別踏實又穩定。

 

「大雪」財運最旺星座TOP1

金牛座

source:妞新聞

金牛座在大雪節氣的財運特別旺,因為他們平時就懂得精打細算,不亂花錢。生活中,逛超市或菜市場時,他們總能找到折扣商品,省下不少錢。家裡整理舊物,像衣服、書籍或小家電出售,也能帶來意外收入。日常理財習慣,例如記帳、設定每月預算,讓荷包越來越厚。偶爾參加朋友或親友的小合作,也可能換成額外獎金或禮物。網購比價時,他們總能挑到高CP值的商品,花得精明又開心。家裡的小副業或手作,往往能在閒暇時間創造收入。生活中注意細節、抓住小機會,讓金錢悄悄累積。金牛座的耐心與踏實,使他們在平凡日子裡,也能輕鬆增加財運。日常生活的每個小巧思,都幫助荷包穩穩往上成長,感覺特別踏實。

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