創始店的金牌實力 夏威夷果牛軋糖用海藻糖調出低甜度與不黏牙口感

傳統牛軋糖往往給人偏甜或卡牙的印象,馨品鄉這款招牌夏威夷果牛軋糖,有著低甜度與不黏牙口感。

馨品鄉所有產品的夏威夷果都滿大顆的,咀嚼時的香脆度相當突出,吃起來很好吃。在調味上店家特別改用低甜度的海藻糖搭配岩鹽,減少糖分的負擔感。

莫蘭迪藍配金色的禮盒內為單顆獨立包裝,撕開包裝咬下,濃郁奶香隨即在口中散開,伴隨大顆堅果爽脆的咀嚼感。原本以為古早味牛軋糖會相當甜膩,沒想到微鹹微甜的比例拿捏得非常順口,連續吃上兩三顆也不會覺得口乾或者黏牙。

焦糖與蔓越莓交織的手工點心 焦糖夏威夷莓果塔的扎實風味與飽滿口感

另一款焦糖夏威夷莓果塔採用橘灰色調的霧面禮盒,視覺上帶有簡潔的現代感。

這款甜點由師傅純手工製作,塔上的夏威夷果滿多顆的,每一顆都很大粒,搭配慢火熬煮的濃香焦糖醬與酸甜蔓越莓乾,飽滿的口感吃起來很過癮。

一口咬下去,先是塔皮與滿滿堅果的雙重酥脆,接著能吃到蔓越莓乾軟Q的酸甜風味,焦糖的香氣隨後在口中化開。蔓越莓的微酸剛好緩和了焦糖的甜度,整體風味與口感層次相當完整。
全素友善的天然甜味 椰棗夏威夷果細緻綿密且無添加精緻糖

馨品鄉專為全素飲食與偏好天然點心的族群研發了椰棗夏威夷果,並配上鮮明的綠色系禮盒。這款甜點選用被稱為中東綠鑽石的天然椰棗,裡面包裹著整顆大粒香脆的澳洲夏威夷果仁。

椰棗本身自帶優雅的果香與細緻甜味,質地綿密順口,與內部爽脆的大顆堅果形成非常鮮明的口感對比。因為沒有額外添加精緻糖分,拿在手上清爽不沾黏,入口咀嚼也不會卡牙。

台中馨品鄉 3 款招牌禮盒特色與門市宅配資訊

馨品鄉在堅果選用與低糖配方上展現了老字號的扎實手藝,所有產品的夏威夷果都滿大顆的,份量實在且口感滿分,吃起來很好吃。夏威夷果牛軋糖屬於蛋奶素,主打醇厚奶香與低甜不黏牙的咀嚼感。焦糖夏威夷莓果塔同樣標示蛋奶素,夏威夷果給得大方,展現滿滿堅果的飽滿口感與焦糖蔓越莓的酸甜層次。椰棗夏威夷果則是全素標示,強調天然果香與軟綿堅果的結合。三款禮盒包裝都非常有質感,拿來送禮或自用都很合適。

店家資訊
❖店名:馨品鄉
❖地址:台中市西區民權路238號(Google地圖導航)
❖營業:09:00-21:30(周一至日)
❖電話:(04)2206-0585
❖FB:馨品鄉 (@shinpinshan)
❖IG:@shinpinshan












