【烘焙食譜】起司餅乾棒(乳酪條)｜簡單作法就能有香濃酥脆的美味

小妃我這隻起司控又來了~~連餅乾都不放過

什麼都要做起司/乳酪口味的就對了!!!

這款起司棒(起士棒) 剛吃下去的時候覺得還好

接著就會開始越吃越唰嘴，不停的往嘴裡送…

大家想清楚再做喔!!!別說我沒提醒你~~脂肪會來偷偷找你喔!!!

【起司餅乾棒(起士棒/乳酪條)】

整體成功率★★★★★

製作耗時率★☆☆☆☆

身材走針度★★☆☆☆

食材燒錢度★★☆☆☆

【食材】本配方可作約30條

1.奶油 130克

2.糖粉 50克

3.全蛋 1顆

4.玫瑰鹽 2克(可用一般鹽巴取代)

5.低筋麵粉 230克

6.起司粉 35克

【烤溫】

烤溫上火180度/下火180度烤15-20分鐘

【前置作業】

1.鹽巴+粉類過篩

2.奶油靜至室溫至軟化

【圖解作法】

1.已軟化的奶油加入糖粉

2.以打蛋器打至乳霜狀

3.加入全蛋繼續以打蛋器攪拌均勻

4.加入過篩的鹽巴及粉類

5.工具改成刮刀，先大致拌至無粉，再用手拌勻捏成團

推薦這款拋棄式的丁晴手套，是用來貼麵團的好幫手，延展性佳，無粉無味，捏麵團幾乎不沾!!!

6將麵團撖平成約0.5公分的厚度，再用保鮮膜包起放冷凍30分鐘

7.將冷凍後的麵團接成條狀，

8.均勻的擺在烤盤上，以上火180度/下火180度烤15~20分即可

起司餅乾/乳酪餅乾的香氣要超久才散的，好像都過了三個小時了

整間屋子還是香噴噴，我都好怕鄰居告我!!! 這款起司棒(起士棒)點心送人也很好看，自己吃更讚，放在客廳

就會不知不覺一根接著一根...... 天公伯ㄚ!!!!!!為什麼好吃的東西總是特別罪惡呢!!!!(說完繼續吃)

全台首個 CASETiFY「DIY串珠體驗」登陸台北大巨蛋商圈啦！隨著聖誕節即將來臨，CASETiFY 特別於遠東 Garden City 門市打造夢幻聖誕體驗。不只推出超過3公尺高的巨型聖誕樹，還有可愛的聖誕拍貼及客製化蓋章卡片服務等。現在就讓妞編輯來為大家介紹吧！

CASETiFY聖誕季亮點1.

巨型聖誕樹空降

位在 CASETiFY 台北遠東 Garden City 門市的巨型聖誕樹，絕對是今年聖誕必訪的打卡景點！這座高達3.2公尺的造型聖誕樹，以手機吊飾的矽膠串珠為設計，利用繽紛可愛的造型串珠，堆砌出獨一無二的聖誕裝置，營造濃厚的節慶氛圍。聖誕樹只會擺設到12月26日，大家可千萬別錯過喔～

CASETiFY聖誕季亮點2.

人氣藝術家聖誕拍貼登場

這次 CASETiFY 更邀請韓國人氣插畫家 Dinotaeng 與 JOGUMAN，為台灣粉絲設計專屬的聖誕拍貼！即日起至12月15日，只要前往台北遠東 Garden City 門市，加入 CASETiFY 台灣 LINE 官方帳號、並於 Google Maps 留下評論，就可以免費進行拍貼體驗一次。

CASETiFY聖誕季亮點3.

專屬客製化蓋章卡片必收