小妃我這隻起司控又來了~~連餅乾都不放過

什麼都要做起司/乳酪口味的就對了!!!

這款起司棒(起士棒) 剛吃下去的時候覺得還好

接著就會開始越吃越唰嘴，不停的往嘴裡送…

大家想清楚再做喔!!!別說我沒提醒你~~脂肪會來偷偷找你喔!!!   

【起司餅乾棒(起士棒/乳酪條)】

整體成功率★★★★★

製作耗時率★☆☆☆☆

身材走針度★★☆☆☆

食材燒錢度★★☆☆☆

【食材】本配方可作約30條

1.奶油  130克

2.糖粉  50克

3.全蛋  1顆

4.玫瑰鹽  2克(可用一般鹽巴取代)

5.低筋麵粉  230克

6.起司粉  35克

【烤溫】

烤溫上火180度/下火180度 烤15-20分鐘

【前置作業】

1.鹽巴+粉類過篩

2.奶油靜至室溫至軟化

【圖解作法】

1.已軟化的奶油加入糖粉

2.以打蛋器打至乳霜狀

3.加入全蛋繼續以打蛋器攪拌均勻

4.加入過篩的鹽巴及粉類

5.工具改成刮刀，先大致拌至無粉，再用手拌勻捏成團

推薦這款拋棄式的丁晴手套，是用來貼麵團的好幫手，延展性佳，無粉無味，捏麵團幾乎不沾!!!

6將麵團撖平成約0.5公分的厚度，再用保鮮膜包起放冷凍30分鐘

7.將冷凍後的麵團接成條狀，

8.均勻的擺在烤盤上，以上火180度/下火180度烤15~20分即可

起司餅乾/乳酪餅乾的香氣要超久才散的，好像都過了三個小時了

整間屋子還是香噴噴，我都好怕鄰居告我!!! 這款起司棒(起士棒)點心送人也很好看，自己吃更讚，放在客廳

就會不知不覺一根接著一根...... 天公伯ㄚ!!!!!!為什麼好吃的東西總是特別罪惡呢!!!!(說完繼續吃)