什麼都要做起司/乳酪口味的就對了!!!
這款起司棒(起士棒) 剛吃下去的時候覺得還好
接著就會開始越吃越唰嘴，不停的往嘴裡送…
大家想清楚再做喔!!!別說我沒提醒你~~脂肪會來偷偷找你喔!!!
【起司餅乾棒(起士棒/乳酪條)】
整體成功率★★★★★
製作耗時率★☆☆☆☆
身材走針度★★☆☆☆
食材燒錢度★★☆☆☆
【食材】本配方可作約30條
1.奶油 130克
2.糖粉 50克
3.全蛋 1顆
4.玫瑰鹽 2克(可用一般鹽巴取代)
5.低筋麵粉 230克
6.起司粉 35克
【烤溫】
烤溫上火180度/下火180度 烤15-20分鐘
【前置作業】
1.鹽巴+粉類過篩
2.奶油靜至室溫至軟化
【圖解作法】
1.已軟化的奶油加入糖粉
2.以打蛋器打至乳霜狀
3.加入全蛋繼續以打蛋器攪拌均勻 
4.加入過篩的鹽巴及粉類
5.工具改成刮刀，先大致拌至無粉，再用手拌勻捏成團 
推薦這款拋棄式的丁晴手套，是用來貼麵團的好幫手，延展性佳，無粉無味，捏麵團幾乎不沾!!! 
6將麵團撖平成約0.5公分的厚度，再用保鮮膜包起放冷凍30分鐘 
7.將冷凍後的麵團接成條狀， 
8.均勻的擺在烤盤上，以上火180度/下火180度烤15~20分即可 
起司餅乾/乳酪餅乾的香氣要超久才散的，好像都過了三個小時了
整間屋子還是香噴噴，我都好怕鄰居告我!!! 
這款起司棒(起士棒)點心送人也很好看，自己吃更讚，放在客廳
就會不知不覺一根接著一根...... 天公伯ㄚ!!!!!!為什麼好吃的東西總是特別罪惡呢!!!!(說完繼續吃) 
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