減重喝玉米鬚茶、薏仁水是神水？醫師：減脂肪、促進代謝才是減肥聖經

韓國女生減肥方法五花八門，尤其近年掀起一陣喝平價減肥茶的風潮，據說能消水腫而受到青睞。走在街上，到處可以見到販售的玉米鬚茶「神水」，包括有茶包、瓶裝的玉米鬚茶；同樣的，薏仁水也經常與消水腫相提並論，這兩者真的有如此神奇效果嗎？消水腫就一定能減肥成功嗎？會有復胖的可能嗎？來聽聽國內減重醫師破解。

中醫：玉米鬚有利尿消腫、清肝利膽的功效

玉米鬚又稱「龍鬚」，是一種中藥材，味甘性平，有利尿消腫、清肝利膽的功效。臨床上發現，對防治動脈粥狀硬化、高血糖、高血脂等都有幫助，以及有助預防女性習慣性流產、孕期水腫、乳汁不通等病症。此外，常見玉米鬚與其他中藥材搭配，例如玉米鬚加入菊花茶有助降血壓，或加入蒲公英、玉竹、玫瑰花等，有助緩解腎炎、祛濕排毒與調整血糖等。玉米鬚的營養成分則包括：酒食酸、蘋果酸、苦味甜苷、多聚醣等成分。

至於，將玉米鬚茶當作國民平價消水腫飲料，順便減肥，是否真的有效？台灣肥胖症衛教防治學會常務理事暨減重專科醫師劉伯恩表表示，先來了解何謂水腫？當皮下空腔因體液異常堆積，所產生的腫大情況，即可稱為水腫，其中又以水腫型肥胖的人特別明顯。多數是因為飲食過鹹，才會導致體內鈉離子太多，造成水腫。

狂喝玉米鬚茶可能會造成電解質失衡

雖然，玉米鬚茶有消水腫的作用，但是，想靠喝這一味茶消水腫，順便達到減肥目的的人，卻可能會大失所望！因為把體內水分排掉，都是暫時的，要小心可能會造成電解質失衡，像是有的人以為靠服用利尿劑就能輕鬆消水腫，殊不知卻可能導致體內鈉、鉀、等電解質不平衡。

一般肥胖的病患，經體脂機的量測後，呈現出來的主要就是脂肪與水分偏高，而許多人在節食或運動後，體重仍然是高居不下，例如從體脂測量表上，也可發現原來是水分取代了脂肪的量，因此體重一直下不來。

減掉脂肪、促進代謝，才是真正成功

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而坊間也有許多減重的偏方，宣稱可以快速減重，其實，這些產品就是讓身體的水分消失掉而已，如果再喝幾杯飲料，就會再胖回去。所以，這種假性的減肥法，並不能減掉脂肪。唯有透過正確方法減掉脂肪、促進代謝，才算真正減重成功，並能避免復胖的危機！

減重醫師劉伯恩提醒，玉米鬚茶因為具有利尿作用，所以，如果大量或經常性飲用，也會造成電解質的失衡，出現例如低血鉀症、低血壓症候群等，尤其是有心臟病及腎機能障礙的病患，就要特別注意。

喝薏仁水消水腫？注意隱藏糖分，勿攝取過量

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在中醫的藥方中，也有提到喝薏仁水具有消水腫功能，甚至有人也拿來當減肥食用。其實，薏仁的作用也是在幫助清熱利濕，而其成分也含油酸及亞麻油酸，具有幫助降低血脂的作用。對於水腫型肥胖者或許有幫助，但因薏仁所含糖分也不低，如果過量使用，反而會增加高血糖的風險。所以，有糖尿病的患者，不宜過量使用。

減重醫師小叮嚀

對於減重的人來說，體重的變化是一件很敏感的問題，但真正的減重意義，是要減到脂肪，而不是只有減掉水分。但是，如果是因食用過多的鈉鹽食物造成的水腫型肥胖，也不是健康的生理反應。因此，要達到減重成功又不會復胖，一定要藉由提升基礎代謝率，才可以把多餘的脂肪消耗掉，當然熱量的控制也占有重要的角色。減肥要成功，除了飲食控制之外，還必需配合適當的運動量，就是減肥的不二法門。

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凱悅酒店集團（Hyatt Hotels Corporation，NYSE: H）今日宣布札幌凱悅尚萃酒店正式開幕，成為「凱悅尚萃」（Hyatt Centric）品牌首間進駐日本北海道的酒店。酒店座落於北海道首府札幌市中心，為旅人探索札幌不同街區與北海道各地提供便利的起點，並將在地探索視角融入住宿體驗之中。

札幌凱悅尚萃酒店位於一座複合式大樓的高樓層，坐擁市中心優越地理位置，是現代旅人探索札幌的理想起點。酒店毗鄰歷史悠久的北海道廳舊本廳舍，又稱「紅磚廳舍」，並鄰近札幌著名的城市綠洲大通公園。大通公園深受當地居民喜愛，也是札幌雪祭、YOSAKOI索朗祭及札幌秋季豐收節等大型活動的舉辦地點。旅客可經由地下通道於數分鐘內抵達大通地鐵站，步行前往JR札幌站亦僅約10分鐘。

作為北海道首府，札幌是前往北海道知名滑雪勝地、溫泉、國家公園及壯麗山岳景觀的重要門戶。札幌擁有豐富多元的旅遊景點，深受日本國內外旅客喜愛。每年冬季舉辦的札幌雪祭，以雪雕、冰雕、溜冰場及雪丘為城市帶來不同風貌。北海道亦以新鮮海鮮及豐富的飲食文化聞名，旅客可在酒店內的Matsu Grill & Bar及Mr. Fish by Hyatt Centric Sapporo品嚐北海道風味。

札幌凱悅尚萃酒店總經理瀧村勇毅（Yuki Takimura）表示：「我們非常高興將凱悅尚萃品牌帶到札幌。這是一座充滿活力的旅遊目的地，每個季節都展現北海道不同的一面。札幌凱悅尚萃酒店位處城市核心，旨在成為旅人展開探索的理想起點。我們期待透過在地人的視角，協助凱悅天地（World of Hyatt）會員及旅客探索當地風味、文化傳統與四季體驗，讓每一次住宿都有其獨特之處。」

客房與設計

札幌凱悅尚萃酒店的設計靈感來自著名探險家暨製圖家松浦武四郎（Takeshiro Matsuura），他被認為是為北海道命名的重要人物。酒店以現代「北方探險家的居所」（Northern Explorer’s Residence）為設計概念，從北海道的記憶、地景與傳統汲取靈感，透過建築、藝術、材質、餐飲及沉浸式住宿體驗，以當代手法重新詮釋。

酒店設有216間客房及套房，每間面積皆為約10.9坪（36平方公尺）起。寬闊的窗戶引入自然光線，映照札幌不斷變化的城市景觀。酒店設計汲取日本北方精神，將現代設計與北海道的文化及自然傳承相結合，包括由當地工匠打造的大型木製入住櫃檯，以及取材自在地日常生活的稻草藝術作品、材質紋理與圖騰。再生木材、工藝細節及溫暖宜人的壁爐休憩空間，共同營造溫馨且充滿探索氛圍的環境，以當代設計呈現北海道歷久彌新的特色。

從在地風味探索北海道

位於酒店17樓的Matsu Grill & Bar擁有開放通透的空間，以柴火燒烤結合地中海料理風格，呈現北海道來自海洋與大地的豐富物產。開放式廚房讓柴火香氣與現場烹調的活力瀰漫於餐廳之中。旅客可一邊品嚐展現北海道豐富自然與文化的特色料理，一邊欣賞隨著日夜更迭而變化的札幌城市全景。

Mr. Fish by Hyatt Centric Sapporo供應以北海道周邊海域捕撈的當季白肉魚製作的炸魚薯條，搭配北海道在地種植的馬鈴薯及精釀啤酒。這間休閒咖啡館亦提供方便旅客外帶的餐點，包括魚肉漢堡及吉拿棒等。Mr. Fish位於酒店一樓，距離北海道廳舊本廳舍（歷史悠久的紅磚廳舍）僅數步之遙，無論是快速享用餐點、悠閒用餐或外帶，都能在輕鬆友善的空間中與在地社區產生連結。

好奇旅人的探索起點

札幌凱悅尚萃酒店的「在地達人」（Local Insiders）協助旅客探索旅遊指南之外的札幌，依據不同季節、周邊活動及旅客個人興趣提供推薦。酒店亦透過季節限定的在地探索地圖及每日推薦，邀請旅客從春季花開與地方祭典、夏季活動、秋季豐收至冬季體驗，以不同方式探索札幌。結束一天行程後，旅客可回到酒店休息充電，在壁爐旁交流、分享旅途故事，再次出發展開下一段探索。