港式餐廳「太興茶餐廳」,以「冰鎮奶茶始祖」之名在香港具有一席之地,2019年進駐微風台北車站與ATT 4 FUN後,更以道地的港式風味吸引不少饕客,店內兼具懷舊與創新的裝潢,同時也是許多人到此必打卡拍照的亮點。因應新年到來,太興茶餐廳推出全新菜色,讓大家在無法出國的新年假期,仍能感受香港的美食風情。
椰香咖哩大雞扒飯,價格:NT.270元
靈感發想自香港道地功夫菜製成的「椰香咖哩大雞扒飯」,靈魂醬料是以紅咖哩、綠咖哩以及多種不同香料所製成,加入奶水、椰漿等食材後,再鋪上厚實的香煎雞扒,不只香氣濃郁又入味,醬料與雞扒的搭配更是讓人欲罷不能。
雪菜肉絲雞扒湯米粉,價格:NT.260元
同樣也是以香港招牌菜色做改良的「雪菜肉絲雞扒湯米粉」,是將米粉放進有些許辣味的濃香湯頭後,再撒上爽口的雪菜與香煎雞扒製成的料理,雪菜的點綴不只讓整體口感更加豐富,味道也變得更鹹香,非常適合喜歡重口味的妞妞享用。
滿燻燒鴨公仔麵,價格:NT.198元
說到香港絕不可錯過的公仔麵,也在這次推出的新菜當中,在湯底當中加入提升香氣的麻油與彈牙的公仔麵後,再鋪上港點靈魂燒鴨的「滿燻燒鴨公仔麵」,可說是愛吃港式料理的人一定要點的品項,不只入口後香氣滿溢,暖嫩的燒鴨可是專屬香港的情懷!
除了湯麵、飯類之外,新菜中也出現了兩道可做單點也可做配餐享用的小食「港式香煎大雞扒」,以及「港式香煎厚豬扒」,超厚實的大小絕對可以讓肉食控妞妞每一口都超滿足!以上新菜都將在2月10日於太興茶餐廳門市登場,春節期間還有新春限定換餐點活動可參與,想感受濃濃港味的春節就絕對別錯過。
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餐廳資訊>>
太興茶餐廳微風台北車站店
地址:台北市中正區北平西路3號2樓
太興茶餐廳 ATT 4 FUN 店
地址:台北市信義區松壽路12號1樓、B1
source:妞編輯一九九三、太興茶餐廳提供