「稍甜Syrup Less」在網路上人氣很高!招牌「綜合水果千層」更是有日本HARBS的美譽。地點位在「台北小巨蛋站」的巷弄內，純白簡約的清新外觀，一看就知道是網紅會喜歡的拍照風格，店裡單純主打千層蛋糕與飲品，有點甜又不會太甜，完全呼應著店名，其中水果千層蛋糕當然是好吃，但擄獲我芳心的卻是卻是有著迷人茶香的「深焙玄米千層」。
稍甜Syrup Less-千層蛋糕、飲品
「稍甜Syrup Less」主打的就是千層蛋糕，以當日甜點櫃呈現的為主，口味不定時輪換，賣完就沒。內用低消是每人一杯飲品，不收服務費，客滿的情況下，用餐限時90分鐘。需自行到櫃檯點餐結帳。平日中午前來，我只有看到5款千層蛋糕，分別是香檸伯爵千層、深焙玄米千層、栗子烏龍千層、綜合水果千層及原味千層。
常常吃抹茶系的千層蛋糕，還是第一次品嘗玄米口味!就外觀而言，稍甜的千層蛋糕滿樸實無華，餅皮非常的薄，內陷是很均衡的堆疊在餅皮之間，沒有什麼空隙，不會單獨吃到餅皮的空虛感!吃下第一口，我就驚艷到了!餅皮薄Q、濕潤度也剛剛好，入口時帶有迷人的玄米茶香與隱藏在其中的玄米粒，就好像跳跳糖似的，在口中迸出它酥脆的存在感，整體甜度並不高，反而更令人陶醉它在尾韻的烘焙茶香，這真的很好吃耶!我喜歡!
「綜合水果千層」是稍甜Syrup Less的人氣經典蛋糕，也是店內的常態商品。在滿滿的水果堆疊下，顏色看起來繽紛又討喜!當天吃到的有草莓、奇異果、香蕉三種，水果甜度算高，但奶油並不甜膩，整體吃起來還滿清爽!但就覺得是預期的美味，相較之下，有茶香的深焙玄米千層反而更得我喜好。
稍甜SyrupLess
地址:台北市敦化北路145巷5號
營業時間:12:00-20:00
捷運站:台北小巨蛋
小米蟲
上一則
下一則
