「YATS 葉子」位在新竹市慈濟路上，是一間以義式料理為主的歐陸風格餐廳。
餐廳取名為YATS是因為倒著看是STAY，店家想營造出讓客人「在生活中享受美食，在美食中品味生活，可以很舒適的STAY在YATS用餐」，木質裝潢與大地色系的搭配讓人感覺相當的溫馨舒適，店內也有提供兒童座椅及餐具，很適合全家大小、三五好友來光顧。
YATS 葉子內用低消150元/人，菜單主要提供沙拉、義大利麵、燉飯、pizza、義式小點、炸物、甜點與飲料，以單點的方式提供客人分享，平日也有限定的商業午餐與雙人套餐。
飲料點了可爾必思與奶蓋紅茶，奶蓋紅茶上面有差一根葉子造型的攪拌棒，看起來就很呼應店名!奶蓋紅茶也滿好喝的，茶味不澀，奶蓋又厚又綿，整體協調的不錯，我喜歡!
當日例湯是「小麥胚芽濃湯」，入口就令人感受到驚艷，濃湯甘甜滑順，嚐進嘴裡還有小麥胚芽的顆粒感，咀嚼起來相當討喜，上面還有撒上米香增添香氣與層次，香濃味美，這讓人喝得意猶未盡耶!
手工製作的歐式麵包帶有雜糧的穀味香氣與果乾的酸甜滋味，整體吃起來香Q有嚼勁，是會讓人越嚼越香的樸實風味。
「廣島牡蠣麻瓜Q比」是以4顆酥炸到金黃的牡蠣搭配生菜與Q比美乃滋調和的麻瓜醬，牡蠣外酥內軟，咬下去都能嚐到大海濃厚的鹹鮮，搭上類似塔塔醬的麻瓜醬，滋味更是鮮美。
「煎烤本土無骨雞腿」非常大一盤，裡面除了煎烤過的雞腿肉，還有大量新鮮的水耕生菜、小番茄、米香、麵包丁、水果乾與凱薩醬，美味與營養兼具。
「宮保川味雞球麵」是一道中西合併的佳餚，將國人最愛的熱炒宮保雞丁與義大利麵結合在一起，味道非常的濃厚香辣，是喜歡重口味的朋友不能錯過的一道!友情提醒，真的很辣!
「慢燉牛頰。牛肝菌」燉飯吸飽了牛肝菌的香氣與奶香，每一口都能感受到濃郁的口感且迷人的風味，牛頰肉也燉煮的很軟爛，雖不到入口即化，但咀嚼也不太需要費勁，整體相當的夠味!
「玫瑰茄黑醋豚角」是以炸好的豬里肌搭配豆子、菇類、季節時蔬，淋上店家特製的洛神花葡萄醋膏，酸酸甜甜的滋味相當開胃，這道是店裡的人氣招牌，可以搭上店家五倍劵活動吃一波!
YATS 葉子的裝潢與用餐氛圍都讓人感到舒適，餐點表現可圈可點，平日限定的商業午餐或雙人套餐非常的優惠划算，整體還是很推薦來此約會或聚餐。
YATS 葉子(FB)
電話：(03)577-7646
地址：新竹市東區慈濟路228號
營業時間：11:30～14:30、17:30～21:30(供餐時間中午到14:00、晚上到20:30)
官方line：@yats
小米蟲
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