cama café旗艦店「豆留文青」開幕10大亮點!鍋爐房改造,雪茄提拉米蘇必吃

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cama café旗艦店「豆留文青」開幕10大亮點!鍋爐房改造,雪茄提拉米蘇必吃

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心動瞬間_

咖啡調酒感覺很可以!

「cama café」於2019年時在陽明山上開設了第一間品牌旗艦店「CAMA COFFEE ROASTERS豆留森林」,而規劃許久的第二號旗艦店「CAMA COFFEE ROASTERS豆留文青」即將於8/5在松山文創園區-鍋爐房正式開幕啦!妞編輯整理了「豆留文青開幕10大亮點」,妞妞們跟著一起看下去吧!

 

 

 

 

豆留文青開幕亮點1.空間陳設

「豆留文青」位居松山文創園區內的古蹟鍋爐房挑高的空間和高聳的煙囪為其特色,團隊耗時3年規劃和改造,翻修時非常小心翼翼,注意所有細節,並保留了原有的古蹟牆面,而餐廳內部則以「劇場式精品咖啡展演舞台」為設計主軸,訂製視覺效果震撼的中島式前後吧檯,搭配超現實感的劇場式環形燈光設計,讓精品咖啡吧台內的咖啡師一登場便宛若舞台主角,

 

 

 

豆留文青開幕亮點2.五感體驗

豆留文青以五感沉浸式咖啡體驗為核心,並融入生活、文化、藝術等元素,完美呈現咖啡的內涵與多變,並開發了像是「桃色藝伎」等多款視覺系特色飲品,還有藝文主題策展及古蹟光雕投影等,要帶給妞妞們滿足所有感官的新奇體驗。

 

 

 

豆留文青開幕亮點3.咖啡餐酒館

不同於一般咖啡廳,豆留文青可是一間「從早到晚咖啡餐酒館」,除了提供原本cama cafe’所販賣的咖啡之外,還以「放大咖啡風味的美味感官體驗」為設計概念,推出多款咖啡調酒以及特製餐點,顛覆傳統打破咖啡只能在白天飲用的慣例,再次將咖啡體驗享受推向全新領域。

 

 

 

豆留文青開幕亮點4.特色餐點

豆留文青這次特別以咖啡佐餐、入菜,像是「哥倫深焙水煮雞胸凱薩沙拉」用咖啡舒肥雞胸肉,軟化肉質更提升風味,同時也嚴選了精品烘焙品牌Purebread Bakery的暢銷商品歐式可頌、酸麵包,開發多款適合搭配精品咖啡的可口餐點,並引進多款台灣在地小農咖啡,推出能由消費者自己動手體驗的「台灣茶手沖咖啡」系列飲品,而創意甜點「松菸招牌雪茄」,則是以「提拉米蘇」為概念,融入場域「松山菸廠」元素背景,製成雪茄造型,搭配哥倫比亞濃縮,打造完美呼應古蹟歷史的招牌甜點。 

 

 

 

豆留文青開幕亮點5.創意咖啡調酒

這次特別邀請了亞洲50大酒吧Room by Le Kief主理人Seven跨界合作,並首創Barista與Bartender聯手共同研發出6款咖啡調酒,其中「頂級藝伎紅玉白蘭地」,放大了藝伎咖啡裡的花香元素,與紅玉白蘭地獨特的甜感彼此襯托,帶出精品藝伎咖啡中的花香、成熟果香、水梨甜感與雅緻威士忌香氣的多元風味層次。

 

 

豆留文青開幕亮點6.camagift選物店

camagift以生活情境為靈感,發想出別具風格的豆留文青專屬周邊商品,更在空間規劃上融入設計美學,以「lifestyle生活形態主題策展」概念規劃camagift 咖啡選物專區,打造多款咖啡伴手禮贈品,首波策展主打「咖啡好野人」呼應時下露營熱潮,以幽默的雙關語告訴每一位咖啡迷妞妞們,用優質、精品咖啡選物讓自己晉身「好野人」的行列。   

 

 

 

豆留文青開幕亮點7.周邊商品

周邊商品方面以「ART ZINE」系列最具特色的,以獨立藝術雜誌造型巧思呈現包裝設計,邀請到多位台灣知名藝術家,並依各自不同作品風格搭配六款嚴選台灣在地小農咖啡風味,將藝術畫作躍上咖啡豆包裝;而「咖啡紳士俱樂部」則是巧妙致敬鍋爐房過去生產香菸、雪茄的歷史,將精品咖啡凍乾粉製成雪茄造型,兌水沖泡即可還原一杯精品咖啡;以鍋爐房建築和烘豆機意象為包裝設計的「鍋爐房濾掛咖啡」,呼應鍋爐房過去以蒸汽推動菸廠的歷史。

 

 

 

豆留文青開幕亮點8.咖啡烘豆體驗

豆留文青結合過去廣受好評的烘豆體驗課程,從品飲、手工挑豆到烘豆及製作濾掛,所有步驟環節皆由專業咖啡講師親自帶領,課程結束之後妞妞們除了能領取結業證書,還可以獲得自己專屬的咖啡,未來也將陸續推出各種不同的咖啡體驗及生活藝術課程(例如居家手沖、杯測體驗等)

 

 

 

豆留文青開幕亮點9.古蹟光雕

獨具特色的古蹟光雕攜手Epson與天衍互動團隊內容共創,將咖啡風味視覺化,透過影像來切換日間及夜間的場域氛圍,不僅保留古蹟之美,更傳遞品牌故事,夜晚時消費者能在鍋爐房的建築外觀上看到一段關於咖啡風味綻放的光雕投影,以磅礡史詩感的視覺做為烘托,藉此賦予古蹟新生,室內投影則以蒸氣龐克風格做為設計概念,將cama café品牌的新鮮現烘與鍋爐房過往做為蒸汽動力的歷史要素融合,完整再現復古氛圍。

 

 

 

豆留文青開幕亮點10.智能咖啡沖煮設備

研發團隊這次除了一口氣推出「水泥拿鐵」、「紳士帽子拿鐵」等十幾款創意咖啡之外,也導入HIROIA SAMANTHA II  智能咖啡沖煮設備,帶來更為精準、有效率的出杯服務,讓妞妞們能獲得更完善的咖啡感官體驗。

 

 

 

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店家資訊>>

CAMA COFFEE ROASTERS 豆留文青 門店相關資訊

地址:台北市信義區光復南路133號(松山菸廠 鍋爐房)

電話:(02) 2765-1008

營業時間:

週一到週四 11:00-21:30  last order 21:00 

週五到週日 10:00-22:30  last order 22:00

官網:CAMA COFFEE ROASTERS

 

 

 

 

source:cama café 、妞編輯1993攝/妞新聞

 

 

 

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保持敞開的狀態,能吸引更多意想不到的奇蹟發生。一起來聽聽占星老師「Aprilette」教我們如何面對吧!

 

 

 

Top1.金牛座

人際關係的發展也許會伴隨著有點衝突感的情緒推進。像是妳可能對於原本不在乎的事情忽然感受到悲傷憤怒與嫉妒,或反過來妳從自己毫無計較之心的感受,藉此察覺到自己遠比想像中更在乎某些人物。

 

女巫餅乾:無論是戀愛或朋友之間的關係,妳都會觀察到身邊他人具備某些妳認為難得且貴重的特質,並且進一步樂於在關係中成為付出更多的一方。

 

療癒香草:山楂 

 

 

 

Top2.牡羊座

最近明明只是低調且不出鋒頭地生活,不過妳仍然有著極佳的社交運勢,走到哪裡都有人想要認識妳。也許妳應該意識到的是,妳以為自己低調普通的地方,其實閃閃發光呢。

 

女巫餅乾:正因為是妳習以為常的獨特與優異,妳未必能夠很快察覺自己與他人的不同,反而會在他人的回應之中妳才看見自己的特殊與卓越。

 

療癒香草:土木香 

 

 

 

Top3.射手座

妳的生活中也許會出現非常有誘惑力的人事物,使妳認真地思考自己是不是要做出改變,認真地把握眼前的機會。妳知道不是所有的事情付出努力就能得到想像中的結果,但是妳也很清楚什麼都不做就什麼都無法得到。

 

女巫餅乾:在百般掙扎之後,妳會找到方法接受事情的發展不如預期的可能。只要自己有往更好的方向轉變,不管初衷是什麼妳都認為自己毫無損失。

 

療癒香草:葛縷子 

  

 

 

雙子座

生活中的種種事件,都考驗著妳的安全感。可能是擔心自己當能力不足以去面對眼前當難題,或妳對他人缺乏足夠的觀察和瞭解,所以無法給予充分的信任。

 

女巫餅乾:新的體驗必然會伴隨著一點不安與不確定性,不過當妳穿越眼前的考驗,也許妳會發現事件的本身完全沒有自己的想像中那麼可怕。

 

療癒香草:番紅花 

 

 

 

巨蟹座

透過妳對他人的觀察,妳也許學到很多自己原本沒有注意到的小技巧。無論是待人處世的方面,還是工作方面的質感與效率,他人的做法確實使人耳目一新,有著值得效法的細節存在。

 

女巫餅乾:只會抱怨或只能看見他人缺點的人,其實真很吃虧。畢竟學習和成長,從看見值得跟隨的光芒開始是更加容易的。

 

療癒香草:石楠 

 

 

   

獅子座

週末的妳積累了大量的瑣事,可能是平日來不及處理所以不得不推遲的事項,或妳已經好長一段時間找不到空檔好好投入個人興趣與社交活動。暫時因為忙碌而沒有在假日好好休息,是可能發生的事情。

 

女巫餅乾:充實地度過每一天,就算稍感疲倦也會認為非常值得。

 

療癒香草:蒔蘿 

 

 

 

處女座

週末對妳來說並不是能夠好好休息的時間點,因為妳真的有很多想做的事情,有好多看起來有趣的活動想要親自參與看看。妳的好奇心鋪天蓋地而來,成為滿足與充實感的來源。

 

女巫餅乾:比起待在家中慵懶度日,世界上有好多迷人的事物,正誘惑著妳向外積極探索。

 

療癒香草:廣藿香 

 

 

 

天秤座

這兩日對妳來說是難得的放鬆時光,所有悠閒慵懶的氣氛都為妳帶來大量的療癒感。接受他人的照顧對妳來說也是稍微有點天人交戰的事情,因為妳並不想讓別人認為自己脆弱,也不想無端積欠人情,但其實又很希望享受那份無憂無慮的愛護。

 

女巫餅乾:試著讓身邊的人瞭解妳的想法,與他人在相互支持的路上就會找到最佳平衡底。

 

療癒香草:小米草 

 

 

 

天蠍座

近幾日的妳身處人群之中,也許相對放鬆或自在。很能夠在其中找到滋養與寧靜,同時享受熱鬧與相互陪伴的時刻。也許最重要的是因為察覺世界上存在著與自己相像的同類,所以做自己是一件令人安心的事情。

 

女巫餅乾:妳需要的不見得是高密度的陪伴,而是相互瞭解的條件下才會成立的精準回應。

 

療癒香草:馬尾草 

 

 

 

摩羯座

妳與身邊的朋友總是有很多的故事可以交換,最近更是對人生各式各樣的挑戰相當有感,忍不住與人暢聊抒發。他人所懷抱的不同觀點或許也意外間為妳帶來啟發,使妳覺得促膝長談的時光非常飽滿和愉快。

 

女巫餅乾:觀點的改變並不是無力改變現實而窩囊迴避的選擇,而是他人的想法真的有值得學習的地方,做出調整對自己百利無害。

 

療癒香草:苦橙葉 

 

 

 

水瓶座

這個週末有著很不錯的偏財運,可能真的是收到平常不會獲得的金錢與禮物,或是妳在做大部分的事情時都能回收額外的附加價值。尤其妳會發現自己做的事情其實很有意義,真的為這個社會的他人帶來幫助與照顧。

 

女巫餅乾:儘管妳可能並不在乎自己對他人的貢獻為何,但偶爾妳可能會好奇自己的影響力向外延伸到什麼地方。

 

療癒香草:辣椒 

 

 

 

雙魚座

妳對於自己的工作表現十分在乎,週末的時候可能也無法放鬆,仍然會花用不少時間在思考或處理工作上的大小事。與其說是出於責任感,這份努力更像是為了鍛造妳的個人專業,以及完美迴避落人口實的可能性。

 

女巫餅乾:妳不希望自己的能力單方面貢獻給職場,妳也希望自己回過頭來有從中汲取重要的經驗與成長。

 

療癒香草:接骨木 

 

 

 

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關於星座專家

七號行星的占星師 Aprilette

在牌卡與星圖之間,以翻譯者的姿態陪伴你閱讀屬於自己的星球地景。走在一分糖的療癒路線上,剩下的九分是慫恿你拿出勇氣、擁抱變革與冒險的辛香料。對於世事懷抱太多的認真,正在練習成為有幽默感的人。

 

無論認識自己的過程中經歷幾次生存之道的撞擊與毀損,都希望你的視野始終清楚看見自己的堅毅與天賦。找到舒適做自己的方法,即是演繹獨屬自己的精湛之作。

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