情人節甜點自己動手做!0難度「堅果布朗尼」食譜公開,給另一半驚喜吧

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情人節甜點自己動手做!0難度「堅果布朗尼」食譜公開,給另一半驚喜吧

情人節甜點自己動手做!0難度「堅果布朗尼」食譜公開,給另一半驚喜吧 情人節、甜點、布朗尼、布朗尼食譜、布朗尼做法
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做法真的不難欸!

情人節又快到了,這次為心愛的另一半準備什麼樣的情人節禮物呢?如果還沒有idea的話,親自手作一個情人節蛋糕或許是個不錯的選擇喔。這次FUN! JAPAN編輯部的小廚娘,為大家獻上堅果布朗尼的食譜,讓對方感受您滿滿的愛意吧!

 

 

 

堅果布朗尼 材料
巧克力 100g
無鹽奶油 70g
雞蛋 2顆
細砂糖 30g
低筋麵粉 50g
可可粉 10g
堅果(杏仁等等) 適量
開心果、草莓果乾 少許
烘焙巧克力筆(白)1支

 

 

 

作法
1.將堅果先用平底鍋炒過。
2.將巧克力和奶油隔水加熱融化,維持溫度。
3.把蛋打在碗中,隔水加熱,攪拌直到蛋白蛋黃攪拌均勻,再加入細砂糖,攪拌混合。
4.將步驟2的巧克力加入步驟3的材料中,攪拌混合。
5.再加入事先過篩混合好的低筋麵粉和可可粉,用烘焙矽膠刮刀從底部往上撈起的方式攪拌均勻,攪拌到光滑無顆粒、無粉粉的狀態。
6.將拌好的麵糊,倒入事先鋪好烘焙紙的蛋糕烤模,將烤模輕敲桌面幾下,除去裡頭的空氣。
7.擺上步驟1炒好的堅果,放進180℃的烤箱烤20分鐘,烤好之後立刻脫模,放在烘培冷卻架冷卻。
8.略微降溫之後,用事先用50℃的熱水軟化的烘焙巧克力筆,在蛋糕上頭斜斜地描繪圖案,再擺上切碎的開心果、草莓

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水餃再也不怕煮破皮!「及第手工捏花水餃」料理快速完美上桌,Q彈多汁一吃上癮!

水餃再也不怕煮破皮!「及第手工捏花水餃」料理快速完美上桌,Q彈多汁一吃上癮! 及第、水餃、及第水餃、手工捏花水餃、豬肉高麗菜、豬肉韭菜、豬肉玉米、電鍋、蒸水餃
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讚讚~及第手工捏花水餃!

零廚藝也能煮出A級美食♡

常常忘我追劇追到半夜肚子餓、下班累癱還要快速備菜滿足家人小孩的胃,單身族、上班族爸媽的料理救贖來了~比起叫外送更快、更高CP值、好吃又安心的好物,就是及第「手工捏花水餃系列」~水餃不只快速、料理簡便,還超級美味Q彈多汁(手殘黨冰箱必備RRR




#怎麼可能這麼簡單又好吃♡

一鍵料理 10分鐘即可上桌!

水餃真的是每個家庭的常備品項~不論是單身自煮或是雙薪小家庭都能快速輕鬆上桌!有「及第水餃」常備在家不怕下廚手忙腳亂,想要省時又省力絕對不能錯過♡

除了常見的水煮方式,妞編推薦大家可以嘗試用電鍋蒸!不但料理更簡單,也更能將水餃多汁的精華鮮味鎖住!以下蒸水餃的小撇步不藏私快筆記呀~

 

  1. 將烘焙紙放置於電鍋盤上
  2. 接著放上適量「及第手工捏花水餃」,並於外鍋加入一杯水,按下電鍋開關,大約蒸個10分鐘
  3. 抓起烘焙紙四角移到另一個盤子,水餃不沾黏即可完美上桌~

 

加分吃法再+1~加上高麗菜墊底,再放上水餃用電鍋蒸,豐富美味更升級了!


 

 

#及第水餃用料實在皮Q餡滿!

爽口不膩減負擔,沾不沾醬都好吃!

偷偷說~最近好多網友都在推薦「及第手工捏花水餃」之所以這麼受歡迎的秘密,都是因為豪邁的選取優質腿肉,讓餃子內餡口感扎實飽滿~通過選拔的高麗菜透過專業切絞、脫水攪拌也令口感更脆口清甜;而且餃子捏完後就急速冷凍鎖住鮮度,加熱烹煮後就能享受到彷如現包的口感!另外內包裝貼心分層的盒裝設計,可以避免一般包裝沒有分隔設計就讓水餃團結黏成一團,不只烹煮上方便,儲存上也更加便利!

及第「手工捏花水餃系列」一字排開共有三款(妞編最愛豬肉高麗菜口味!

  • 豬肉高麗菜-喜歡吃菜也喜歡吃肉的妞妞們絕對不能錯過這一味!一出鍋高麗菜的清甜交織豬肉香氣直接撲鼻而來~不愧是優選豬肉啊(香) 冷藏現切的高麗菜也完美鎖住蔬菜清甜水分~入口吃得到蔬菜與豬肉混合後的自然甜味( ´▽` )
  • 豬肉韭菜口味-據說韭菜有自成一派的擁護者!韭菜特殊的氣味搭配上豬肉也會將香氣再level up至另外一個境界~鮮美的韭菜香與優選豬肉搭配,不沾醬就很夠味,敢吃韭菜的人一定不要錯過囉~
  • 豬肉玉米口味-小朋友會超愛的口味!甜口多汁的玉米、冷藏現切的高麗菜,在配上細碎的洋蔥丁,簡直加分再加分!自然清甜的蔬菜香搭配上豬肉,讓挑食的小朋友也能胃口大開,吃了都跟媽媽說我下次還要XD

 

 

 

 

 

#新鮮就像現包水餃一樣好吃

粒粒涮嘴的美味饗宴

每次煮水餃還在手忙腳亂、抓不準時機的料理苦手有福啦!快來嘗試蒸水餃的料理法,搭配各方網友激推的「及第手工捏花水餃」現在在各大量販店、超市都可以買得到唷!),就能輕鬆優雅地享受皮Q肉實味鮮美的水餃滋味喔!

 

 

 

 

攝影:彭琪芳

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