高雄洲際酒店WA-RA日式餐廳登場!光雕展演打造奢華未來感,演繹超越五感餐飲體驗

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高雄洲際酒店WA-RA日式餐廳登場!光雕展演打造奢華未來感,演繹超越五感餐飲體驗

高雄洲際酒店WA-RA日式餐廳登場!光雕展演打造奢華未來感,演繹超越五感餐飲體驗 高雄洲際酒店、日式餐廳、光雕展演
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高雄洲際酒店WA-RA日式餐廳預計於15日壓軸登場,禮聘星級名廚傳人、日籍料理長工藤將和坐鎮,以深厚的懷石底蘊詮釋日本江戶時代稻燻技法,融入在地食材,演繹創新和風料理。WA-RA餐廳氛圍時尚灑落,共有單點用餐、壽司吧台、特色主題酒吧三大區域,其中挑高超過30米的酒吧天井空間,每晚展演兩場沉浸式光雕數位藝術投影,為都會夜生活點亮全新指標,結合特色調酒微醺,堪稱高雄亞洲新灣區必訪打卡熱點。

 

 

 

位於高雄洲際酒店5樓的日式餐廳WA-RA,歷經縝密的階段性試營運,即將於315日正式營業。WA-RA餐廳以重現日本江戶時代高知縣的海港漁夫料理烹調古法 - 稻燻炙燒(藁焼き)為主軸,由師承京都米其林二星名廚高木一雄的日籍料理長工藤將和操刀。工藤料理長曾任連續五年榮獲米其林二星肯定的日本關西懷石料理名店「京料理高木」料理長、台北遠東香格里拉ibuki by TAKAGI KAZUO料理長,至高雄洲際酒店前,於泰國曼谷文華東方酒店的Kinu by Takagi擔任料理長,工藤料理長不僅具備深厚的懷石功力,出身日本和菓子世家更讓他對料理美學詮釋有獨道見解。WA-RA招牌料理首選「藁燒鰹魚半敲燒」,精選油脂豐富的台灣鰹魚,在地食材除了降低碳足跡,肉質更鮮美柔嫩,稻燻後香氣繚繞鼻尖,佐台灣綠蔥、茗荷、蒜頭、紅洋蔥四種手工醬料,結合火焰炙燒的視覺、甘草淡雅清香的嗅覺、口感鮮美的味覺於逸品的多重享受。工藤料理長擅長於傳統懷石料理中融入創新元素,展現洲際酒店品牌重視的文化敘事、運用食材捕捉高雄的四季變化、掌握稻燻炙燒火候的精準度等,成就細膩精緻的單品菜式,推薦必嚐料理有海膽壽司、鴨肝壽司、藁燒和牛、菲力牛佐木之芽味噌醬,以及特選北海道最高金賞獎 - 夢美人米炊煮的藁燒鮭魚親子釜飯等,平日午餐均消NT$1,200+10%起、晚餐均消NT$2,300+10%起,訂位服務請洽07-339-0303

 

 

 

WA-RA餐廳空間設計編織了稻禾纖維和浪花氣泡意境,綴以客家竹編裝置藝術,複合式營運劃分為單點用餐、壽司吧板前及特色主題酒吧三個區域。WA-RA特色主題酒吧以日式純米大吟釀、清酒、琴酒、白蘭地等基酒,搭配台灣時旬果物發想,設計適合佐餐的特調推薦,其中較具代表性的「豐收」以玄米茶白蘭地為基底,佐杏桃、金桔和蜂蜜,水果芬芳烘托玄米白蘭地的茶香和葡萄風味,象徵萬物豐收;「WA-RA Tiniz」則以純米吟釀和法式白苦艾酒,混合自製紫蘇青葡萄汁,入喉尾韻酸甜為料理增添風味層次。酒吧天井挑高超過30米宛如實驗劇場,夜間獻映沉浸式光雕數位藝術投影「豐沃之海」,總長度4分鐘的起承轉合猶如一部迷你動畫電影,以萬物之源、宇宙之海、四季和風、智慧城市四個章節,分別詮釋高雄城市從過去延伸至未來的發展脈絡,整體風格以「未來美學」為基調,並以銜接洲際的介質「海洋」作為貫穿故事的核心,融入日本傳統文化符號和WA-RA餐廳空間相互呼應,震撼的聲光視聽和調酒微醺,為賓客獻上超越五感的奇幻饗宴。

WA-RA餐廳營業資訊-

1.營業時間:每週二至週六 午餐12:00-14:30、晚餐18:00-22:00、酒吧18:00-24:00週日、一店休)

2.光雕展演:每週二至週六 晚間20:0022:00,每日播放2次。

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呆萌「罐頭豬LuLu」快閃在中山!必收2款台灣限定色泰迪LuLu,打卡3.4公尺巨型泰迪、DIY吊飾

呆萌「罐頭豬LuLu」快閃在中山!必收2款台灣限定色泰迪LuLu,打卡3.4公尺巨型泰迪、DIY吊飾 罐頭豬LuLu、快閃店、中山、新光三越、泰迪LuLu、限定配色泰迪LuLu
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心動瞬間_

罐頭豬LuLu萌翻!

呆萌的「罐頭豬LuLu」降肉中山啦~「LuLu Fluffy House愛意絨絨配送站」快閃店,即日起至2025/1/19、於新光三越台北南西店一館展開,必收2款台灣限定色「泰迪LuLu」,還有「美好時光系列」毛絨盲盒、DIY「LuLu豬吊飾」、扭蛋機,超過80樣周邊和聖誕福袋,鐵粉妞妞們別錯過!

 

 

 

罐頭豬LuLu中山快閃1.

 毛絨盲盒有新朋友Bunny兔

妞妞們進快閃店先衝「豬夢幸福毛絨區」,多款罐頭豬LuLu玩偶,包括「美好時光系列」膠臉毛絨盲盒再回歸,除經典的泰迪造型,更加入新朋友Bunny兔,毛絨絨的手感握起來真的超療癒!

 

 

罐頭豬LuLu中山快閃2.

 必收台灣限定色泰迪LuLu

鐵粉妞妞們必收2款「台灣限定色泰迪LuLu」靛藍閃絨、霧灰卷毛2的泰迪LuLu,結合銀絲與毛絨的靛藍閃絨,每個角度都散發出細閃;而霧灰卷毛則將經典格雷灰搭配柔順卷毛,舒適毛絨感與高級配色,送禮自留都超適合!

 

 

 

罐頭豬LuLu中山快閃3.

泰迪萌粒盲袋萌翻

快閃店此次還推出「泰迪萌粒盲袋」系列(12月21日開始販售),七彩色系的泰迪萌粒,一字排開超Q!還有化身熊貓保母的「搪膠臉毛絨掛件(專業熊貓保姆款)」和悠閒度日的「豬熊出沒吊卡」、超經典「百變LuLu豬不倒翁」系列等,超過80項週邊商品,LuLu粉們絕對不能錯過!

 

 

 

罐頭豬LuLu中山快閃4.

首引進燙布貼區、DIY吊飾、打卡扭蛋機

快閃店首次引進「養豬人燙布貼區」以及「豬光寶氣訂製區」透過燙布章及壓克力DIY體驗,可自由使用各種素材、搭配心愛的LuLu豬玩偶或配件,創造屬於自己最的LuLu豬吊飾!

 

 

妞妞們也別忘了「豬多幸運扭蛋機」,一次只要300元,就有機會扭中好禮,各種罐頭豬LuLu周邊等著大家解鎖!

 

 

 

罐頭豬LuLu中山快閃5.

聖誕樹福袋

聖誕節即將到來,推薦收「點燈時刻金綠聖誕樹福袋」 ,內含聖誕樹造型罐頭豬LuLu、暖手抱枕、蠟燭等等,超適合交換禮物啊~限量只有35組手速要快!

 

 

罐頭豬LuLu中山快閃6.

3.4公尺巨型泰迪

除了超多週邊可以購買外,入口處更有排排坐的80公分高毛絨LuLu迎接大家,店內還有3.4公尺的超可愛巨型泰迪主視覺,打造的「巨型氣偶打卡區」,鐵粉妞妞們一定要大拍特拍!

 

 

 

罐頭豬LuLu中山快閃7.

打卡送好禮


即日起只要在IG打卡、並標註@TOYZEROPLUS_TW官方IG,即可免費獲得隨機收藏卡一包,贈品數量有限、贈完為止!

 

 

 

 

 

source:妞編輯Taja、TOYZEROLUS/妞新聞

 

*實際活動和售價以官方公告為主

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

 

 

 

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