妞妞們有聽說過吃魚就能帶來好運的說法嗎？「日本食品海外推廣協會 JFOODO」於充滿喜氣的過年前夕，為台灣展現日本海鮮的魅力，帶來3大日本開運魚帆立貝、鯛魚與鰤魚，引人入勝的開運意義以及美味口感都讓人難以忘懷，現在在許多超市通路和爭鮮旗下餐廳通通都嚐得到，新的一年快來一起祈求好運吧！

2023日本開運魚1.三大開運魚

3大日本開運魚分別為帆立貝、鯛魚、鰤魚，自古就被日本人長期食用，並視為開運的象徵，而這三款海鮮也是日本人每年新春必吃的美食，不只有豐富的營養，更是能為新的一年祈福、開運呢～

2023日本開運魚2.祈福由來

帆立貝

「帆立貝」游泳時會透過豎立的貝殼開合，強而有力的前進，如同一艘艘揚起帆的船，因此有著「一帆風順、順風順水」的寓意，帆立貝富含鐵和鋅等礦物質，以及維生素B以及胺基酸「牛磺酸」，是提神飲料內最常見的成分，可以緩解上班、學習一天的疲勞，並促進新陳代謝，改善皮膚和頭髮的問題。

鯛魚

「鯛魚」壽命最長可以達到40多年，責無旁貸成為「長壽」的祝福，以祈求身體健康平安，鯛魚的日文讀音（たい）與可喜可賀的日文（めでたい）相近，加上其紅色魚身代表著滿滿的祝福，鯛魚料理也因此成為日本人在婚禮、新年等歡慶時刻的必備美食，而且鯛魚的熱量低、蛋白質含量高，很適合在實施健康飲食的妞妞們多多補充。

鰤魚

最後也是相當受歡迎的一款日本開運魚「鰤魚」，鰤魚在日本因為在不同成長階段，有著不同的名字，所以又被叫做「升遷魚」、「出世魚」等，因此蘊含「步步高升」的好兆頭！鰤魚更富含DHA，據能夠讓大腦保持活化，並減少中性脂肪、加高密度脂蛋白膽固醇的濃度，預防動脈硬化等生活疾病，改善血液循環，預防心肌梗塞。

2023日本開運魚3.品嚐通路

日本開運魚即日起可於「家樂福」、「Mia C'bon」等超市零售通路購買；自1月16日至二月中也將與爭鮮旗下品牌合作，包括在「爭鮮gogo」外帶餐盒以及「爭鮮迴轉壽司」、「爭鮮gogo」、「爭鮮PLUS」、「定食8」、「Magic Touch点爭鮮」都能見到開運魚的身影，讓妞妞們在過年期間都可以一次嚐到各種料理方式的開運魚，感受日本海鮮無可抵擋的魅力。

Source：日本食品海外推廣協會 JFOODO

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