99元套餐有主食有湯,超人氣三色飯,特製皮蛋醬很有料,北屯午餐晚餐推薦

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99元套餐有主食有湯,超人氣三色飯,特製皮蛋醬很有料,北屯午餐晚餐推薦

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台中北屯區昌平路商圈小吃美食推薦_劉漣麵昌平店─北屯午餐晚餐推薦,99元套餐有主食有湯,老饕推薦必點超人氣三色飯,完美融合特製皮蛋醬、肉燥、辣肉燥,搭配香辣開胃涮嘴手作小菜、鮮味滿滿絲瓜蛤蠣湯,已滿足_2025劉漣麵昌平店菜單,四維國小捷運站美食推薦、北屯銅板美食推薦

 

關於劉漣麵昌平店

「台中北屯區昌平路商圈小吃美食推薦_北屯午餐晚餐推薦」

「四維國小捷運站美食推薦_北屯銅板美食推薦」

 

劉漣麵昌平店在哪裡

劉漣麵昌平店位於台中市北屯區北平路四段98號,近北屯昌平路商圈、東光市場、四維國小捷運站,附近有捷運站、公車站、機車停車格、汽車停車格、汽車收費停車場。

 

劉漣麵昌平店餐點特色

「人氣皮蛋創意小吃美食」

主打融合皮蛋醬 + 肉燥 + 辣肉醬的三色飯、塔香辣肉皮蛋醬麵。

 

交通_停車資訊

大眾運輸:捷運_四維國小捷運站,走路3分鐘;公車_頂二分埔站,走路1分鐘。

機車:附近機車停車格_文心路四段。

汽車:附近汽車停車格_北平路四段、文心路四段;東光市場停車場,走路1分鐘。

 

交通指引_劉漣麵昌平店

吃貨朋友分享有到昌平路商圈附近,可以吃連平日非用餐時段依舊人潮滿滿的劉漣麵昌平店。

位在東光市場、四維國小捷運站附近;近北平路四段昌平路一段路交叉口的劉漣麵昌平店,周邊有捷運站、公車站、機車停車格、汽車停車格、汽車收費停車場,搭乘大眾運輸或騎車開車前往用餐都蠻便利的。

 

劉漣麵昌平店環境開箱

台中美食一日遊當天,騎車到文心路四段的機車停車格停妥後,走路3分鐘即抵達劉漣麵昌平店。

 

劉漣麵昌平店人氣餐點:

三色飯、福州乾麵、皮蛋乾麵、塔香辣肉醬麵、絲瓜蛤蠣麵。

 

劉漣麵昌平店_點餐區

走進劉漣麵昌平店,拿菜單自行找空位入座,確認餐點畫單後再到點餐區點餐、付款結帳。

 

 

新鮮製作的涮嘴手作小菜。

 

劉漣麵昌平店_用餐區

簡單擺放幾張桌椅,有2人桌、4人桌。

 

4人桌。

 

劉漣麵昌平店人氣推薦餐點分享

這餐點了:

福州乾麵 40元 + 荷包蛋 15元

三色飯 77元

絲瓜蛤蠣湯 55元

麻辣豆干絲 41元

煙燻豆皮 41元

紅油抄手 60元

 

福州乾麵 40元 + 荷包蛋 15元

現點現燙麵條淋上特製醬汁的福州乾麵,可加點一顆荷包蛋,讓乾麵在視覺上更加豐富、吃得更滿足。

將醬汁與麵條拌均勻入口,是風味鹹香、口感Q彈不軟爛的傳統福州乾麵。

 

三色飯 77元

劉漣麵昌平店招牌美味之一:三色飯。

 

由皮蛋醬、肉燥醬及辣肉醬三種醬料組成,滷肉燥完美融合皮蛋醬原有的嗆味,加上辣肉醬的香氣,整體口感風味層次很豐富。

 

絲瓜蛤蠣湯 55元

夏天時令絲瓜的清甜、嚴選新鮮蛤蜊的鱻味在料理過程中融於湯裡,清甜爽口的湯頭很適合微熱的夏天點一碗搭配餐食享用。

 

麻辣豆干絲 41元

嗜辣的朋友們推薦可以點麻辣豆干絲,多一層辣椒香氣的豆干絲口感軟嫩不乾硬,蠻開胃的。

 

煙燻豆皮 41元

不吃辣的朋友推薦這道自帶迷人煙燻香氣的煙燻豆皮,清爽不油膩很開胃。

 

紅油抄手 60元

皮薄餡料厚實飽滿的紅油抄手,外皮口感滑嫩、香辣過癮、一口一顆享受在嘴裡爆開的鮮味。

 

 

消費資訊

低消:每人一份餐食40元起,不收服務費

付款方式:現金

用餐日期:2025/05/02(五)

 

2025劉漣麵昌平店菜單

台中北屯區昌平路商圈小吃美食推薦_2025劉漣麵昌平店菜單,攝於2025/05/02 (2025/06/03已確認無調整菜單價格)

 

台中北屯昌平路商圈小吃美食推薦相關資訊

劉漣麵昌平店

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⏰ 營業時間

一~六 11:00~15:00;17:00~20:00 (週日公休)

 

作者
冠婷
YT+KW吃貨與攝影愛好者的組合,80%紀錄美食,20%「開箱」、「手作」:美妝、家電、機車保養、3C用品(手機/電腦維修、3C開箱);「攝影」,紀錄一起品嚐過的美食、到訪的景點、有趣的體驗。
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《500盤》奪盤餐廳 earnestos 2026 春季菜單登場|台灣記憶 × 南洋靈魂喚醒童年回憶
《500盤》奪盤餐廳 earnestos 2026 春季菜單登場|台灣記憶 × 南洋靈魂喚醒童年回憶
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連續兩年入選《500盤》推薦的台北餐廳 earnestos,正式發表 2026 春季全新菜單。本季延續採用季節食材的理念,以「台灣的懷舊與童年滋味」為核心,加入 sambal(參巴醬)、assam(亞參) 等新加坡元素,從蚵仔煎、草仔粿到台灣經典甜點,重新詮釋台灣經典滋味。

新加坡籍主廚 Ernest 年輕時曾多次到訪台灣,台灣豐富的季節食材,無論是水果還是海鮮,都讓他留下深刻印象。本次套餐中的部分台灣元素,也來自 earnestos 團隊成員的靈感,結合各自的家鄉味與成長記憶,發展成一道道有故事的菜餚。

 

 


向台灣在地文化的致敬


「蚵仔煎|羅惹沙拉」展現 earnestos 標誌性的文化融合與創新,取材夜市經典蚵仔煎的煎餅口感、鮮度與甜辣醬汁等特色,以新加坡羅惹(Rojak)沙拉形式呈現。特製三款醬汁包括台南與嘉義蚵仔製成的新鮮蚵仔醬、海藻綠茶奶油慕斯和番茄紅味噌甜醬,搭配宜蘭胭脂蝦或升級龍蝦,是一道非蚵仔煎熟悉樣貌,卻能在入口後喚起記憶的菜餚。

 

曾獲《500盤》肯定的 「500 盤草仔粿」,是台灣和新加坡潮州與客家族群中米食點心的共同回憶。以新鮮艾草製作外皮,內餡融入不含蝦的 rempah(香料)、牛蒡、毛豆與海螺,讓這份傳統客家米食,在南洋香料與海味間找到新的鮮甜平衡。

 

 

 

 

連續入選500盤的代表作再進化 - 螢烏賊二吃

連續兩年入選《500盤》的招牌菜「螢烏賊」回歸春季菜單,並以「一食二吃」的形式呈現。

 

「大豬公醬|螢烏賊一吃」,靈感取自台灣經典零食「大豬公」,以甜、鹹、微辣與黏稠感,結合椰奶豆腐暖醬與刺蔥油,讓台灣海味與南洋元素交會。亦可選擇以親民價格加點魚子醬,為鮮味與滑順口感增添更飽滿的尾韻。

 

「春雨|螢烏賊二吃」則改以熱食呈現,主廚選用柔韌彈滑的春雨,搭配螢烏賊本身柔軟且略帶彈性的口感。 醬汁靈感則來自台南鱔魚意麵,結合甜味、微酸與鍋氣。 最後延續餐廳營運初期「片魚奶湯」的概念,遞上一碗以蝦頭熬製的熱湯。 用兩種形式展現春季限定螢烏賊的獨特魅力。

 

 

 

台灣日常 × 南洋氣息的主菜篇章

主菜 「鹹豆漿|碳烤馬加魚」 延續「年年有餘」寓意,將台灣早餐鹹豆漿概念與 sambal belacan(參巴辣蝦醬) 結合,搭配澎湖當季馬加魚,透過鹹豆漿的溫潤與參巴醬的辛香,引出馬加魚肥美的鮮甜

 

 

「甜辣脆皮鴨」 以亞洲家常鴨料理常見的甜辣口味為靈感,乾式熟成鴨胸搭配羅望子青番茄咖啡醬與海南芥末醬,兩款醬汁帶來不同滋味。喜歡牛肉的賓客亦可升級和牛,提供更豐富的用餐選擇。

 

 

 

 

2026 earnestos 春季菜單以「台灣記憶 × 南洋風味」

打造最具情感的跨文化體驗

https://www.instagram.com/p/DUxjujrEdMt

本季菜單是 earnestos 對台灣土地的致敬,透過主廚Ernest對料理的熱情與創新,邀請您重溫記憶中的好滋味,陪伴每一位賓客開啟一個充滿新意的 2026。

earnestos餐廳資訊
地址:臺北市大安區瑞安街208巷5號
Instagram:https://www.instagram.com/earnestos.tw/
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