【SSSHIN駐站專欄第2回】曼哈頓中心竟然藏著小巴黎？帶你偷窺富豪的秘密花園「Frick Collection」

嘿～我是SHIN！很開心又見面了！這週要帶大家進行一個偷窺的動作，呵呵，請跟著我到曼哈頓市中心的秘密花園，先說，那裡不太像紐約反而像在巴黎，一起enter富翁不為人知的豪宅生活。

source: shin_huang

而秘密花園想當然必須藏得夠深，連我也是到了最近才發現這個好地方，撥開曼哈頓第五大道的車流跟中央公園東七十街的人潮，意識到竟然有間私人的博物館就在轉角，「Frick Collection」這個鮮少出現在紐約旅遊書中的景點，招牌上並沒有特別標明是museum，往往讓許多人不得其門而入（額，也包括我），便顯得神祕感十足。

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雕花欄杆後面被大片綠地圍繞的是好幾棟相連的三層樓建築，它的輪廓在我看來，跟遠在巴黎的歌劇院有些神似，嗯，應該同屬於二十世紀初期布雜藝術盛行之下的氣派設計，我嘗試在腦中的database搜尋著幾乎還給老師的西洋藝術史……「在當時，新古典主義的藝術氛圍興起，來自歐洲的貴族風吹向大西洋彼岸的紐約，造就了鐵達尼號、大亨小傳般的lifestyle。生於富豪之家的人們，在曼哈頓坐擁一、兩座藏經閣或是法式花園，都不是什麼稀奇的事」。這間「Frick Collection」，就曾經是美國工業巨擘Henry Clay Frick的家，門後通往的小巴黎，更是令我嚮往。

富豪之家

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那麼誰又是Henry Clay Frick？我立馬上網給他緊急了解一下。他呢，是近代《富比士》富豪排行榜上名列前茅的大富翁，在美國內戰結束後工業急遽發展的環境裡，從匹茲堡經營鋼鐵廠發跡，累積了相當大的財富。跟大部分的有錢人一樣，以成功的事業作為後盾，更特別的，他還是一位頗富品味的藝術蒐藏家（私心讚）。在1914年，Frick家族正式搬進紐約曼哈頓上東城的私人大別墅，建築師Thomas Hastings在主人Henry的要求之下，除了在房子內部設置生活起居的空間，同時預留了大量的藝術品展示區域。

1919年，在Henry過世後，他的女兒Helen Clay Frick按照遺囑，將名下擁有的藝術品、家具、裝飾、甚至房子等捐贈給紐約市政府，並設立「Frick Collection」。隨後，聘用曾設計過華盛頓國家美術館的知名建築師John Russell Pope，將別墅擴建成博物館的規模，在1935年正式對外開放。館內藏著從文藝復興前到後印象派時期的古典大師作品，這些為數可觀的畫作、瓷器、雕刻等，稱得上是全美國最精采的歐洲藝術典藏，同時也完整地保留了主人還在住時的擺設。我不禁想像，彷彿只要推開那道厚重的大門走進去，就能回到那個黃金年代。

珠寶盒

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進入後我仔細一看，房子內部是小且私密的。通過有安檢人員的暗色調大廳，首先映入眼簾的是在玻璃窗外滿池荷葉的水塘，隨即是米白大理石鋪面的買票口，然後腳步跟著同樣的石階緩緩向上，轉彎後驚喜立現。我穿過綠色植物的層層葉片，來到室內的秘密花園，採光通透的歐式頂棚正吸收著高緯度的陽光，中央坐落的精緻小噴泉襯拖出潺潺的水流聲，溫柔說話的人們坐在雕像與雕像之間，似乎時間在這裡變得不合常理計算，就算窗外的街道是通往凱旋門的香榭麗舍，我也覺得毫無違和感。

很多人選擇到此一遊的主要目的，莫過於是希望能夠親眼目睹眾多名家的畫作，至於我，怎麼可能錯過！雖然這裡沒有《戴珍珠耳環的少女》，但卻有多幅同樣出自荷蘭畫家維梅爾之手的大作，也有莫內與他印象派的啟蒙導師威廉透納的真跡，我還發現洛可可時期的代表，法蘭索瓦布雪的多幅作品。除此之外，我認為最最棒的是，在這裡賞畫就像在自己家裡客廳一樣輕鬆，不論是親密的觀賞距離，或是沒有警戒線的隔閡，無疑地，都讓「Frick Collection」成為值得被收藏的景點，就像我在曼哈頓的珠寶盒。

秘密的房間

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更讓我感興趣的是，三層樓的博物館當中，主要開放的區域只有一樓、部分地下室及側樓等空間，其他僅限辦公人員或館藏使用，是否真有如網路傳說的隱藏空間呢？我看著手裡的參觀折頁，慢慢點著：花園（fountain room）、各個展廳（gallery room、oval room、ante room＆boucher room）、音樂房（music room）、曾經是主人書房的瓷器室（enamel room），還有為了重現路易十六時期懸掛畫家弗拉戈納爾作品的房間（fragonard room），還有咦！？保齡球館？

折頁上寫道，「Frick Collection」的地下室藏有一整座用橡木打造的保齡球道，Henry在世前十分喜愛，而後他的女兒Helen也利用這個空間短暫堆放藝術史料。曾一度對外開放，因好奇到訪的人潮實在太多，只能謝絕參觀。雖說有點殘念，但目前光是這些眼睛所能及的公共區域，就夠令我大飽眼福了，至於那些不能進入的地方，還私藏著多少秘密，倒是留給我不少猜想。

軼事

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於是，趁著寫這篇文章的時候，我熱搜了一圈關於「Frick Collection」富豪之家的各種故事，結果發現有些還蠻有趣的，特此列出與大家共享～

Henry Clay Frick曾經在與工人抗爭的事件中遭到刺殺，一枚子彈從他的左耳垂穿過脖子進入背部，另一枚則射中他的頸部。緊急送醫治療，他於一週後回到公司上班（！！！）。
Henry Clay Frick還曾經差一點搭上真實翻覆的鐵達尼號，好險他的老婆在一週前於歐洲旅行中扭傷腳踝，因此改了稍晚的船票回到紐約，避開浩劫。
Henry Clay Frick的保齡球是為了他量身訂做，球上只有兩個洞可以放手指頭，而且比一般的保齡球來得要重許多。
Henry Clay Frick的女兒Helen在第一次世界大戰中參與紅十字會的工作，並且因為苦戀無果而一直保持單身。
Henry Clay Frick在1919年過世，遺產的大部分留給了女兒，讓Helen成為當時美國最富有的女人。
Frick Collection裡面的畫作擺放方式完全是按照遺囑上的指示。
Frick Collection博物館究竟有沒有鬼魂，是很多人津津樂道的話題。

（*資料來源：nytimes.com、gothamist.com、CBS New York、Wikipedia）

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Frick Collection

拜訪地址：1 E 70th St, New York, NY 10021, USA

營業時間：Tue-Sat 10AM–6PM, Sun 11AM–5PM, Closed on Mon

聯絡電話：+1 212-288-0700

官方網址：www.frick.org

實用資訊：每個週日11am-1pm門票隨個人意願付費（pay-as-you-wish）; 除一月份外，每個月的第一個週五6-9pm門票免費參觀。

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日本最大廚藝教室 ABC Cooking Studio 再度攜手三麗鷗推出超萌聯名！今夏，台灣 ABC 廚藝教室限定的「可愛製造所」手作烘焙課程正式開張。延續去年大受好評的布丁狗聯名企劃，這次布丁狗不只回歸，還找來最佳拍檔「大耳狗喜拿」一起開派對，帶領大家展開充滿療癒感的「夏日烘焙派對」。身為狗派絕對不能錯過～

本次的手作烘焙課程共推出「布丁麵包」與「造型貝果」兩大主題。不只能學習揉麵團、發酵、整形、烘烤技巧、內餡配方製作等烘焙技巧，更能親手把布丁狗和大耳狗喜拿變身麵包及貝果，可愛程度直接爆表！

「可愛製造所－布丁麵包篇」讓經典布丁麵包變身成療癒系拍檔，把圓滾滾的布丁狗和大耳狗喜拿還原在鬆軟麵團上。課程將製作「布丁狗麵包（檸檬凝乳）」及「大耳狗喜拿麵包（可爾必思奶酪）」兩種口味，內餡包裹酸甜清爽的凝乳與滑順香濃的奶酪，一口咬下滿滿都是幸福感。

「可愛製造所－貝果篇」則把兩位人氣王化身為越嚼越香的造型貝果。課程內容包含「布丁狗貝果（燻鮭蒔蘿塔塔乳酪）」與「大耳狗喜拿貝果（肉桂蘋果核桃乳酪）」的教學與製作。鹹香濃郁的燻鮭魚搭配蒔蘿塔塔乳酪，以及香甜肉桂蘋果與核桃乳酪的組合，不只外型可愛，連口味都超有驚喜！

除了課程本身，台灣 ABC 廚藝教室也同步推出以烘焙主題打造的限定周邊。集結絨毛娃娃吊飾、旅行收納包、繡布貼及扭蛋等四大系列、共10款商品。無論換上職人裝扮的布丁狗與大耳狗喜拿娃娃吊飾、印有人氣雙冠王圖樣的旅行收納包，或是細節滿滿的刺繡布貼，每一款都超欠收。

最讓粉絲期待的，絕對是只在南港與台北101教室設置的限定扭蛋機！包含布丁狗與大耳狗喜拿造型貝果吊飾、好朋友束口袋，以及角色造型鎖圈等共5款聯名扭蛋。其中，貝果吊飾更是台灣限定，小巧又精緻的模樣瞬間讓人少女心噴發。

本次聯名課程即日起開放預約，並將於7月6日至9月30日期間陸續開課。「可愛製造所－布丁麵包篇」課程約2小時，參加即可獲得限定餐盒、限量L夾及隨機明信片；「可愛製造所－貝果篇」課程約3小時，則可獲得限定餐盒、2027年曆及隨機明信片。至於大家最期待的聯名周邊，也將於7月1日起正式開賣，狗派們準備衝一波啦！